Главная
➠ Яичница с сыром и помидорами

Яичница с сыром и помидорами

Name: Яичница с сыром и помидорами
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Перец черный молотый по вкусу; Помидоры черри 5 шт.; Яйцо 2 шт.; Сыр твердый 30 гр.; Масло растительное 2 ст.л.; по вкусу

457

65 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яичница с сыром и помидорами – это вкусно и быстро. Вам понадобятся яйца, сыр и помидоры. Опытные хозяйки справятся с готовкой в два счета. А тем, кто только начинает управляться на кухне, может очень сильно пригодится этот подробный рецепт.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 2

Калорийность 256 ккал 665 ккал 333 ккал

Белки 8,3 гр. 21,5 гр. 10,7 гр.

Жиры 23,7 гр. 61,6 гр. 30,8 гр.

Углеводы 2,1 гр. 5,3 гр. 2,7 гр.

Вода 62,8 гр. 163,3 гр. 81,7 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 2,3 гр. 1,2 гр.

Валерия Воронцова (211 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Перец черный молотый по вкусу Помидоры черри 5 шт. Яйцо 2 шт. Сыр твердый 30 гр. Масло растительное 2 ст.л. по вкусу

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимое. Помидоры черри можно заменить парочкой обычных. Хорошо помойте овощи.

Твердый сыр натрите на терке с крупными отверстиями, помидоры разрежьте на четыре части.

На сковородку влейте растительное масло, выложите помидоры и жарте их на среднем огне в течение 1-2 минут, периодически помешивая.

К помидорам разбейте куриные яйца, сразу посолите и приправьте молотым перцем по вкусу.

Жарьте яйца с помидорами на среднем огне до тех пор, пока белки не схватятся.

Посыпьте яичницу сырной стружкой и накройте сковороду крышкой, убавьте нагрев под сковородкой.

Сыр расплавится и образует на яичнице сливочную шапочку. Яичницу с помидорами и сыром подавайте сразу после приготовления с ломтиком свежего хлеба. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 20.6%

Витамин В1 7.06%

Витамин В2 16.52%

Витамин В4 22.04%

Витамин В5 13.67%

Витамин В6 9.41%

Витамин В9 2.67%

Витамин В12 13.1%

Витамин С 8.61%

Витамин D 10.42%

Витамин E 48.68%

Биотин 18.32%

Витамин К 6.77%

Витамин РР 12.35%

Калий 9.86%

Кальций 15.26%

Кремний 0%

Магний 10.65%

Натрий 11.69%

Сера 20.94%

Фосфор 18.72%

Хлор 9.85%

Алюминий 0%

Железо 11.47%

Йод 6.03%

Кобальт 59.62%

Литий 0%

Марганец 15.47%

Медь 9.82%

Никель 1.88%

Рубидий 22.07%

Селен 27.04%

Фтор 0.74%

Хром 6.27%

Цинк 7.95%

Бор 2.76%

Ванадий 0%

Молибден 6.51%

Витамин A 53.55%

Витамин В1 18.36%

Витамин В2 42.94%

Витамин В4 57.31%

Витамин В5 35.55%

Витамин В6 24.48%

Витамин В9 6.95%

Витамин В12 34.07%

Витамин С 22.38%

Витамин D 27.08%

Витамин E 126.58%

Биотин 47.62%

Витамин К 17.61%

Витамин РР 32.1%

Калий 25.63%

Кальций 39.67%

Кремний 0%

Магний 27.69%

Натрий 30.39%

Сера 54.44%

Фосфор 48.68%

Хлор 25.61%

Алюминий 0%

Железо 29.81%

Йод 15.67%

Кобальт 155%

Литий 0%

Марганец 40.23%

Медь 25.53%

Никель 4.88%

Рубидий 57.38%

Селен 70.3%

Фтор 1.93%

Хром 16.3%

Цинк 20.67%

Бор 7.19%

Ванадий 0%

Молибден 16.93%

Витамин A 26.78%

Витамин В1 9.18%

Витамин В2 21.47%

Витамин В4 28.65%

Витамин В5 17.77%

Витамин В6 12.24%

Витамин В9 3.48%

Витамин В12 17.03%

Витамин С 11.19%

Витамин D 13.54%

Витамин E 63.29%

Биотин 23.81%

Витамин К 8.8%

Витамин РР 16.05%

Калий 12.81%

Кальций 19.83%

Кремний 0%

Магний 13.84%

Натрий 15.19%

Сера 27.22%

Фосфор 24.34%

Хлор 12.81%

Алюминий 0%

Железо 14.91%

Йод 7.83%

Кобальт 77.5%

Литий 0%

Марганец 20.11%

Медь 12.77%

Никель 2.44%

Рубидий 28.69%

Селен 35.15%

Фтор 0.97%

Хром 8.15%

Цинк 10.34%

Бор 3.59%

Ванадий 0%

Молибден 8.46%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	482 мкг	900 мкг	20.6	26.8
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	7.1	9.2
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	16.5	21.5
Витамин В4	286.5 мг	500 мг	22	28.7
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	13.7	17.8
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	9.4	12.2
Витамин В9	27.8 мкг	400 мкг	2.7	3.5
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	13.1	17
Витамин С	20.1 мкг	90 мкг	8.6	11.2
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	10.4	13.5
Витамин E	19 мг	15 мг	48.7	63.3
Биотин	23.8 мг	50 мг	18.3	23.8
Витамин К	21.1 мкг	120 мкг	6.8	8.8
Витамин РР	6.4 мг	20 мг	12.3	16.1
Калий	640.7 мг	2500 мг	9.9	12.8
Кальций	396.7 мг	1000 мг	15.3	19.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	110.7 мг	400 мг	10.6	13.8
Натрий	395.1 мг	1300 мг	11.7	15.2
Сера	272.2 мг	500 мг	20.9	27.2
Фосфор	389.4 мг	800 мг	18.7	24.3
Хлор	589.1 мг	2300 мг	9.9	12.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.4 мг	18 мг	11.5	14.9
Йод	23.5 мкг	150 мкг	6	7.8
Кобальт	15.5 мкг	10 мкг	59.6	77.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	15.5	20.1
Медь	255.3 мкг	1000 мкг	9.8	12.8
Никель	9.8 мкг	200 мкг	1.9	2.4
Рубидий	114.8 мкг	200 мкг	22.1	28.7
Селен	38.7 мкг	55 мкг	27	35.2
Фтор	77.2 мкг	4000 мкг	0.7	1
Хром	8.2 мкг	50 мкг	6.3	8.2
Цинк	2.5 мг	12 мг	8	10.3
Бор	86.3 мкг	1200 мкг	2.8	3.6
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	11.9 мкг	70 мкг	6.5	8.5