Главная
➠ Яичница с лавашом на сковороде

Яичница с лавашом на сковороде

Name: Яичница с лавашом на сковороде
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лаваш армянский 1 шт.; Лук зелёный по вкусу; Яйцо 1 шт.; Ветчина 100 гр.; Масло сливочное 1 ч.л.; Сметана 1 ч.л.

503

64 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яичница с лавашом на сковороде – простое, но оригинальное блюдо. Готовится довольно быстро, а главное, что по своему вкусу вы можете менять состав ингредиентов, добавляя свои любимые овощи или зелень. Таким образом каждый день у вас на столе будет красивый, яркий и вкусный завтрак.

Кухня Европейская

Время готовки 10 мин.

Порции 1

Калорийность 243 ккал 984 ккал 984 ккал

Белки 10,7 гр. 43,4 гр. 43,4 гр.

Жиры 12,9 гр. 52,4 гр. 52,4 гр.

Углеводы 22,2 гр. 90,1 гр. 90,1 гр.

Вода 47,5 гр. 192,2 гр. 192,2 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 1,1 гр. 1,1 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский (тонкий) 1 шт. Лук зелёный по вкусу Яйцо 1 шт. Ветчина 100 гр. Масло сливочное 1 ч.л. Сметана 1 ч.л.

Процесс приготовления

Разбейте яйцо и аккуратно отделите белок от желтка, старайтесь не повредить желток.

В миску к белку добавьте сметану и нарезанную кубиками ветчину. Хорошо перемешайте продукты.

Хорошо разогретую сковороду смажьте сливочным маслом.

Обрежьте тонкий лаваш по диаметру сковороды. Положите его на разогретую поверхность. На центр лаваша положите смесь белка, сметаны и ветчины.

Края лаваша с четырех сторон заверните к центру.

На середину блюда выложите желток.

Накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить яичницу на умеренном огне в течение 5 минут.

Готовую яичницу с лавашом посыпьте рубленой зеленью и можно завтракать. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.26%

Витамин В1 6.25%

Витамин В2 5.51%

Витамин В4 12.05%

Витамин В5 6.39%

Витамин В6 4.2%

Витамин В9 3.86%

Витамин В12 2.66%

Витамин С 1.48%

Витамин D 3.98%

Витамин E 4.88%

Биотин 7.09%

Витамин К 12.9%

Витамин РР 11.11%

Калий 8.07%

Кальций 3.37%

Кремний 4.72%

Магний 7.41%

Натрий 35.08%

Сера 21.61%

Фосфор 17.5%

Хлор 32.42%

Алюминий 149.79%

Железо 10.93%

Йод 3.96%

Кобальт 28.47%

Литий 0.85%

Марганец 18.27%

Медь 7.1%

Никель 0.11%

Рубидий 22.37%

Селен 12.25%

Фтор 0.51%

Хром 3.72%

Цинк 4.29%

Бор 3.49%

Ванадий 144.05%

Молибден 11.66%

Витамин A 41.56%

Витамин В1 25.3%

Витамин В2 22.3%

Витамин В4 48.79%

Витамин В5 25.86%

Витамин В6 17.01%

Витамин В9 15.65%

Витамин В12 10.77%

Витамин С 5.99%

Витамин D 16.1%

Витамин E 19.76%

Биотин 28.72%

Витамин К 52.24%

Витамин РР 45.01%

Калий 32.69%

Кальций 13.65%

Кремний 19.13%

Магний 30.01%

Натрий 142.09%

Сера 87.52%

Фосфор 70.86%

Хлор 131.3%

Алюминий 606.67%

Железо 44.25%

Йод 16.03%

Кобальт 115.3%

Литий 3.43%

Марганец 73.98%

Медь 28.77%

Никель 0.46%

Рубидий 90.6%

Селен 49.61%

Фтор 2.07%

Хром 15.08%

Цинк 17.38%

Бор 14.13%

Ванадий 583.4%

Молибден 47.23%