Главная
➠ Яичница с помидорами и перцем

Яичница с помидорами и перцем

Name: Яичница с помидорами и перцем
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Болгарский перец сладкий 0,5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 2 щепотка; Базилик свежий 3 шт.; Петрушка 3 шт.; Масло растительное 2 ст.л.

409

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яичница с помидорами и перцем – это яркое и невероятно вкусное угощение для вашего домашнего стола. Такое блюдо послужит идеальным завтраком или перекусом для всей семьи. Используйте для простого и быстрого приготовления наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 121 ккал 624 ккал 312 ккал

Белки 3,5 гр. 18,2 гр. 9,1 гр.

Жиры 10,2 гр. 53,0 гр. 26,5 гр.

Углеводы 3,9 гр. 20,0 гр. 10,0 гр.

Вода 80,2 гр. 414,9 гр. 207,4 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 4,9 гр. 2,5 гр.

Нина Анатольевна (217 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Помидоры 2 шт. Болгарский перец сладкий 0,5 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль 2 щепотки Базилик свежий 3 шт. Петрушка 3 шт. Масло растительное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Репчатый лук разделываем тонкими полукольцами. Очищаем болгарский перец от семян и разделываем его соломкой.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываем сюда овощи.

Обжариваем лук с болгарским перцем около 4-5 минут, помешивая.

Также в сковороду отправляем дольки помидоров.

Обжариваем овощи до мягкого состояния. Солим по вкусу

Спустя 7 минут сдвигаем лопаткой овощную массу и разбиваем сюда куриные яйца. Их немного солим и, по желанию, посыпаем зеленью.

Готовим угощение на медленном огне, пока яйца хорошо не схватятся.

Яичница с помидорами и перцем готова. Подавайте к столу с зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 20.57%

Витамин В1 5.67%

Витамин В2 8.73%

Витамин В4 11.23%

Витамин В5 7.39%

Витамин В6 10.6%

Витамин В9 2.81%

Витамин В12 3.69%

Витамин С 76.78%

Витамин D 4.68%

Витамин E 25.15%

Биотин 8.88%

Витамин К 41.67%

Витамин РР 6.32%

Калий 8.85%

Кальций 3.75%

Кремний 26.4%

Магний 5.4%

Натрий 8.45%

Сера 10.85%

Фосфор 8.33%

Хлор 7.69%

Алюминий 352.15%

Железо 6.22%

Йод 3.99%

Кобальт 39.15%

Литий 37.61%

Марганец 4.55%

Медь 7.64%

Никель 0.95%

Рубидий 38.52%

Селен 12.32%

Фтор 0.58%

Хром 5.17%

Цинк 4.36%

Бор 7.06%

Ванадий 5.8%

Молибден 6.69%

Витамин A 106.35%

Витамин В1 29.3%

Витамин В2 45.16%

Витамин В4 58.04%

Витамин В5 38.2%

Витамин В6 54.78%

Витамин В9 14.53%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 396.95%

Витамин D 24.2%

Витамин E 130.01%

Биотин 45.89%

Витамин К 215.41%

Витамин РР 32.66%

Калий 45.77%

Кальций 19.39%

Кремний 136.5%

Магний 27.94%

Натрий 43.71%

Сера 56.09%

Фосфор 43.05%

Хлор 39.77%

Алюминий 1820.6%

Железо 32.16%

Йод 20.65%

Кобальт 202.4%

Литий 194.44%

Марганец 23.52%

Медь 39.51%

Никель 4.91%

Рубидий 199.14%

Селен 63.69%

Фтор 2.97%

Хром 26.74%

Цинк 22.52%

Бор 36.5%

Ванадий 30%

Молибден 34.57%

Витамин A 53.18%

Витамин В1 14.65%

Витамин В2 22.58%

Витамин В4 29.02%

Витамин В5 19.1%

Витамин В6 27.39%

Витамин В9 7.27%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 198.48%

Витамин D 12.1%

Витамин E 65.01%

Биотин 22.94%

Витамин К 107.71%

Витамин РР 16.33%

Калий 22.89%

Кальций 9.69%

Кремний 68.25%

Магний 13.97%

Натрий 21.86%

Сера 28.04%

Фосфор 21.52%

Хлор 19.89%

Алюминий 910.3%

Железо 16.08%

Йод 10.32%

Кобальт 101.2%

Литий 97.22%

Марганец 11.76%

Медь 19.75%

Никель 2.45%

Рубидий 99.57%

Селен 31.84%

Фтор 1.49%

Хром 13.37%

Цинк 11.26%

Бор 18.25%

Ванадий 15%

Молибден 17.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	957.2 мкг	900 мкг	20.6	53.2
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.7	14.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	8.7	22.6
Витамин В4	290.2 мг	500 мг	11.2	29
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	7.4	19.1
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	10.6	27.4
Витамин В9	58.1 мкг	400 мкг	2.8	7.3
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.7	9.5
Витамин С	357.3 мкг	90 мкг	76.8	198.5
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	4.7	12.1
Витамин E	19.5 мг	15 мг	25.1	65
Биотин	22.9 мг	50 мг	8.9	22.9
Витамин К	258.5 мкг	120 мкг	41.7	107.7
Витамин РР	6.5 мг	20 мг	6.3	16.3
Калий	1144.4 мг	2500 мг	8.9	22.9
Кальций	193.9 мг	1000 мг	3.7	9.7
Кремний	41 мг	30 мг	26.4	68.3
Магний	111.8 мг	400 мг	5.4	14
Натрий	568.3 мг	1300 мг	8.5	21.9
Сера	280.4 мг	500 мг	10.8	28
Фосфор	344.4 мг	800 мг	8.3	21.5
Хлор	914.8 мг	2300 мг	7.7	19.9
Алюминий	546.2 мкг	30 мкг	352.1	910.3
Железо	5.8 мг	18 мг	6.2	16.1
Йод	31 мкг	150 мкг	4	10.3
Кобальт	20.2 мкг	10 мкг	39.1	101.2
Литий	136.1 мкг	70 мкг	37.6	97.2
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	4.5	11.8
Медь	395.1 мкг	1000 мкг	7.6	19.8
Никель	9.8 мкг	200 мкг	0.9	2.5
Рубидий	398.3 мкг	200 мкг	38.5	99.6
Селен	35 мкг	55 мкг	12.3	31.8
Фтор	119 мкг	4000 мкг	0.6	1.5
Хром	13.4 мкг	50 мкг	5.2	13.4
Цинк	2.7 мг	12 мг	4.4	11.3
Бор	438 мкг	1200 мкг	7.1	18.3
Ванадий	6 мкг	20 мкг	5.8	15
Молибден	24.2 мкг	70 мкг	6.7	17.3