Абрикосовый соус
Соус, приготовленный из абрикосов, станет прекрасным дополнением к курице или мясу. Готовится он очень просто, быстро и получается очень вкусным. Такой соус придаёт любым мясным блюдам непередаваемый аромат и немного остроты. Поэтому его можно смело подавать на праздничный стол к основному блюду, ваши гости обязательно его оценят.
Сортировать по:
Данный соус относится к индийской кухне и имеет название абрикосовый чатни. Идеально подходит к блюдам из курицы и свинины.
Ингредиенты
абрикосы,
имбирь,
перец чили,
лук белый,
апельсиновый сок,
уксус рисовый,
тростниковый сахар,
соль,
кориандр,
цедра лайма,
масло растительное
80 мин
104.1 кКал
4152
Кисло-сладкий соус из абрикосов идеально подходит к куриному мясу и многим сортам рыбы. Он получается очень нежным по консистенции, но при этом насыщенным по вкусу.
Ингредиенты
абрикосы,
яблоки,
лимон,
чеснок,
лук репчатый,
имбирь,
тростниковый сахар,
уксус яблочный 6%,
карри,
тмин,
соль,
перец красный молотый
40 мин
97.8 кКал
11238
Во многих семья воскресное утро ассоциируется именно с блинами на завтрак. А чтобы сделать их разнообразными можно экспериментировать не только с самими блинчиками (на молоке, кефире), но и с соусами к ним.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода
35 мин
221.5 кКал
3265
Вкус соуса из помидоров и абрикосов очень многогранен, поэтому его тяжело описать, нужно просто попробовать. Он отлично дополняет блюда из свинины, говядины и птицы.
Ингредиенты
помидоры свежие,
абрикосы,
сахар-песок,
лимон,
соль,
имбирь,
перец черный молотый,
вода
90 мин
137 кКал
6111
Этот соус очень распространен в регионах произрастания абрикосов, таких как Ближний и Средний Восток, Украина и страны Кавказа. Он выручал хозяек в тех случаях, когда нужно было быстро переработать урожай абрикосов, которые уже начинали портиться.
Ингредиенты
абрикосы,
лук репчатый,
сахар-песок,
лимон,
перец чили,
изюм,
имбирь,
горчица французская,
корица,
уксус яблочный 6%,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
масло растительное,
соль
210 мин
197.62 кКал
4372
Идеальный соус к свинине, курице и говядине. Имеет нежный вкус, без горечи, как у соусов из брусники.
Ингредиенты
абрикосы,
масло сливочное,
лимонный сок,
яблочный сок,
чеснок,
перец чили,
уксус винный красный,
уксус белый винный,
соль,
перец черный молотый,
зелень
80 мин
45.2 кКал
5616
Ткемали – классический соус родом из Грузии, который готовят из слив, зелени и чеснока. Однако если сливы не уродили, ткемали с легкостью можно приготовить из абрикосов, ведь они схожи со сливами не только со стороны ботаники, но и по вкусу.
Ингредиенты
абрикосы,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
карри,
кинза,
мята свежая,
перец чили
50 мин
137.51 кКал
7570
Традиционно ткемали готовят из слив и алычи, однако ткемали из абрикосов также получается вкусным. Он отлично дополняет блюда из красного мяса и курицы своим пикантным сладковатым вкусом.
Ингредиенты
абрикосы,
укроп,
кинза,
перец чили,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок,
розмарин,
базилик свежий,
вода
55 мин
106.8 кКал
7662
10 самых часто используемых ингредиентов для “Абрикосовый соус”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Абрикосы
44
0.9
0.1
9
Сахар-песок
399
0
0
100
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Имбирь
80
1.8
0.8
15.8
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Лимон
34
0.9
0.1
3
Карри
235.5
2.8
16.4
19.1
Кинза
45
2
0.5
4
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
.jfif)
.jfif)
