Главная
➠ Заготовки
➠ Джемы
➠ Джем из яблок в мультиварке

Джем из яблок в мультиварке

Name: Джем из яблок в мультиварке
Prep time: 210 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яблоки 1 кг; Сахар-песок 450 гр.

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Джем из яблок в мультиварке сможет приготовить любой. Для реализации рецепта потребуется всего два ингредиента. Готовое лакомство обладает густой консистенцией и необыкновенным вкусом. Джем подают с блинчиками и оладьями, сырниками и просто со свежим белым хлебом.

Совет по ингредиентам:

Яблоки для джема можно использовать любого сорта. Самый вкусный джем получается из плодов кисло-сладких сортов.

Кухня Мировая

Время готовки 210 мин.

Порции 1

Калорийность 156 ккал 2266 ккал 2266 ккал

Белки 0,3 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Жиры 0,3 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.

Углеводы 37,8 гр. 548,0 гр. 548,0 гр.

Вода 59,3 гр. 860,0 гр. 860,0 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 18,0 гр. 18,0 гр.

Дарья Шевченко (263 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки (очищенные) 1 кг Сахар-песок 450 гр.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Яблоки тщательно промываем. Отмеряем необходимое количество сахарного песка.

Яблоки освобождаем от сердцевины и срезаем побитые места. Разрезаем на сегменты и помещаем в чашу мультиварки. В очищенном виде яблок должно быть ровно килограмм.

Далее всыпаем 450 граммов сахарного песка.

При желании можно добавить черноплодку или сливы. В этом случае необходимо учитывать вес дополнительных продуктов, так как на 1 килограмм сырья идет 450 граммов сахарного песка.

Хорошо перемешиваем и даем постоять, чтобы выделился сок. Данный процесс может длиться от 2 до 6 часов в зависимости от сочности плодов.

Спустя указанное время перемешиваем яблоки. Запускаем прибор в режиме «Тушение» и варим яблоки 50-60 минут. Когда прозвучит звуковой сигнал, открываем крышку.

При помощи погружного блендера пробиваем массу до однородности.

Банки и крышки хорошо промываем и стерилизуем. По чистым сухим банкам распределяем горячий яблочный джем и хорошо закупориваем сухими крышками. Даем полностью остыть. После чего перемещаем на хранение. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.38%

Витамин В1 1.38%

Витамин В2 0.77%

Витамин В4 0.47%

Витамин В5 0.97%

Витамин В6 2.76%

Витамин В9 0.34%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.66%

Витамин D 0%

Витамин E 0.92%

Биотин 0.41%

Витамин К 1.26%

Витамин РР 1.38%

Калий 7.71%

Кальций 1.2%

Кремний 4.6%

Магний 1.55%

Натрий 1.4%

Сера 0.69%

Фосфор 0.95%

Хлор 0.06%

Алюминий 252.87%

Железо 8.95%

Йод 0.92%

Кобальт 6.9%

Литий 0.79%

Марганец 1.62%

Медь 7.59%

Никель 5.86%

Рубидий 21.72%

Селен 0.38%

Фтор 0.14%

Хром 5.52%

Цинк 0.86%

Бор 14.08%

Ванадий 13.79%

Молибден 5.91%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.74%

Кальций 17.35%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.35%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 129.72%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.71%

Витамин A 5.56%

Витамин В1 20%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 6.8%

Витамин В5 14%

Витамин В6 40%

Витамин В9 5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 6%

Витамин К 18.33%

Витамин РР 20%

Калий 111.74%

Кальций 17.35%

Кремний 66.67%

Магний 22.5%

Натрий 20.35%

Сера 10%

Фосфор 13.75%

Хлор 0.87%

Алюминий 3666.67%

Железо 129.72%

Йод 13.33%

Кобальт 100%

Литий 11.43%

Марганец 23.5%

Медь 110%

Никель 85%

Рубидий 315%

Селен 5.45%

Фтор 2%

Хром 80%

Цинк 12.5%

Бор 204.17%

Ванадий 200%

Молибден 85.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	50 мкг	900 мкг	0.4	5.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.4	20
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.8	11.1
Витамин В4	34 мг	500 мг	0.5	6.8
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	1	14
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2.8	40
Витамин В9	20 мкг	400 мкг	0.3	5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	7.7	111.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.9	13.3
Биотин	3 мг	50 мг	0.4	6
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.3	18.3
Витамин РР	4 мг	20 мг	1.4	20
Калий	2793.5 мг	2500 мг	7.7	111.7
Кальций	173.5 мг	1000 мг	1.2	17.4
Кремний	20 мг	30 мг	4.6	66.7
Магний	90 мг	400 мг	1.6	22.5
Натрий	264.5 мг	1300 мг	1.4	20.3
Сера	50 мг	500 мг	0.7	10
Фосфор	110 мг	800 мг	0.9	13.8
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.9
Алюминий	1100 мкг	30 мкг	252.9	3666.7
Железо	23.4 мг	18 мг	8.9	129.7
Йод	20 мкг	150 мкг	0.9	13.3
Кобальт	10 мкг	10 мкг	6.9	100
Литий	8 мкг	70 мкг	0.8	11.4
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	1.6	23.5
Медь	1100 мкг	1000 мкг	7.6	110
Никель	170 мкг	200 мкг	5.9	85
Рубидий	630 мкг	200 мкг	21.7	315
Селен	3 мкг	55 мкг	0.4	5.5
Фтор	80 мкг	4000 мкг	0.1	2
Хром	40 мкг	50 мкг	5.5	80
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.9	12.5
Бор	2450 мкг	1200 мкг	14.1	204.2
Ванадий	40 мкг	20 мкг	13.8	200
Молибден	60 мкг	70 мкг	5.9	85.7