Рубрики
Рецепты на Новый год

Джем из клубники с желфиксом

0
5607
Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 2
Калорийность 218 ккал 4444 ккал 2222 ккал
Белки 0,4 гр. 8,4 гр. 4,2 гр.
Жиры 0,2 гр. 4,0 гр. 2,0 гр.
Углеводы 53,2 гр. 1085,6 гр. 542,8 гр.
Вода 42,6 гр. 870,0 гр. 435,0 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. 22,0 гр. 11,0 гр.
Джем из клубники с желфиксом

Сладкий и ароматный джем из клубники можно подавать к чаю, а также добавлять в пироги и пирожки. Добавление желфикса сделает лакомство густым без долгого процесса приготовления.

Ингредиенты

Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.

Процесс приготовления

шаг 1 из 7
Джем из клубники с желфиксом
Ягоды тщательно перебираем, избавляем от хвостиков и промываем под водой. Затем оставляем клубнику обсыхать.
шаг 2 из 7
Джем из клубники с желфиксом
Сахар высыпаем в отдельную емкость, добавляем к нему желфикс и равномерно перемешиваем.
шаг 3 из 7
Джем из клубники с желфиксом
В чистую клубнику засыпаем сахар с желфиксом. Тщательно и аккуратно перемешиваем, чтобы ягоды не раздавились раньше времени.
шаг 4 из 7
Джем из клубники с желфиксом
Содержимое переставляем на огонь. Доводим до кипения и продолжаем варить 5 минут на умеренном огне. Постоянно перемешиваем и следим, чтобы не пригорало.
шаг 5 из 7
Джем из клубники с желфиксом
Разливаем джем по чистым и стерилизованным банкам.
шаг 6 из 7
Джем из клубники с желфиксом
Лакомство закрываем крышками и переворачиваем. В таком виде оставляем до полного остывания.
шаг 7 из 7
Джем из клубники с желфиксом
После чего клубничный джем готов. Хранить следует в прохладном месте.

Витамины и минералы

Витамин A 0.27%
Витамин В1 0.98%
Витамин В2 1.36%
Витамин В4 0.56%
Витамин В5 1.76%
Витамин В6 1.47%
Витамин В9 1.23%
Витамин В12 0%
Витамин С 32.68%
Витамин D 0%
Витамин E 1.63%
Биотин 3.92%
Витамин К 0.9%
Витамин РР 0.98%
Калий 3.22%
Кальций 2.11%
Кремний 161.76%
Магний 2.21%
Натрий 0.72%
Сера 1.18%
Фосфор 1.41%
Хлор 0.34%
Алюминий 41.34%
Железо 4.08%
Йод 0.33%
Кобальт 19.61%
Литий 2.1%
Марганец 4.9%
Медь 6.13%
Никель 0%
Рубидий 450.98%
Селен 0.36%
Фтор 0.22%
Хром 1.96%
Цинк 0.4%
Бор 7557.19%
Ванадий 22.06%
Молибден 7%
Витамин A 5.56%
Витамин В1 20%
Витамин В2 27.78%
Витамин В4 11.4%
Витамин В5 36%
Витамин В6 30%
Витамин В9 25%
Витамин В12 0%
Витамин С 666.67%
Витамин D 0%
Витамин E 33.33%
Биотин 80%
Витамин К 18.33%
Витамин РР 20%
Калий 65.6%
Кальций 43%
Кремний 3300%
Магний 45%
Натрий 14.62%
Сера 24%
Фосфор 28.75%
Хлор 6.96%
Алюминий 843.33%
Железо 83.33%
Йод 6.67%
Кобальт 400%
Литий 42.86%
Марганец 100%
Медь 125%
Никель 0%
Рубидий 9200%
Селен 7.27%
Фтор 4.5%
Хром 40%
Цинк 8.08%
Бор 154166.67%
Ванадий 450%
Молибден 142.86%
Витамин A 2.78%
Витамин В1 10%
Витамин В2 13.89%
Витамин В4 5.7%
Витамин В5 18%
Витамин В6 15%
Витамин В9 12.5%
Витамин В12 0%
Витамин С 333.33%
Витамин D 0%
Витамин E 16.67%
Биотин 40%
Витамин К 9.17%
Витамин РР 10%
Калий 32.8%
Кальций 21.5%
Кремний 1650%
Магний 22.5%
Натрий 7.31%
Сера 12%
Фосфор 14.38%
Хлор 3.48%
Алюминий 421.67%
Железо 41.67%
Йод 3.33%
Кобальт 200%
Литий 21.43%
Марганец 50%
Медь 62.5%
Никель 0%
Рубидий 4600%
Селен 3.64%
Фтор 2.25%
Хром 20%
Цинк 4.04%
Бор 77083.33%
Ванадий 225%
Молибден 71.43%

Химический состав

Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 50 мкг 900 мкг 0.3 2.8
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1 10
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.4 13.9
Витамин В4 57 мг 500 мг 0.6 5.7
Витамин В5 1.8 мг 5 мг 1.8 18
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 1.5 15
Витамин В9 100 мкг 400 мкг 1.2 12.5
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 600 мкг 90 мкг 32.7 333.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5 мг 15 мг 1.6 16.7
Биотин 40 мг 50 мг 3.9 40
Витамин К 22 мкг 120 мкг 0.9 9.2
Витамин РР 4 мг 20 мг 1 10
Калий 1640 мг 2500 мг 3.2 32.8
Кальций 430 мг 1000 мг 2.1 21.5
Кремний 990 мг 30 мг 161.8 1650
Магний 180 мг 400 мг 2.2 22.5
Натрий 190 мг 1300 мг 0.7 7.3
Сера 120 мг 500 мг 1.2 12
Фосфор 230 мг 800 мг 1.4 14.4
Хлор 160 мг 2300 мг 0.3 3.5
Алюминий 253 мкг 30 мкг 41.3 421.7
Железо 15 мг 18 мг 4.1 41.7
Йод 10 мкг 150 мкг 0.3 3.3
Кобальт 40 мкг 10 мкг 19.6 200
Литий 30 мкг 70 мкг 2.1 21.4
Марганец 2 мкг 2 мкг 4.9 50
Медь 1250 мкг 1000 мкг 6.1 62.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 184 мкг 2 мкг 451 4600
Селен 4 мкг 55 мкг 0.4 3.6
Фтор 180 мкг 4000 мкг 0.2 2.3
Хром 20 мкг 50 мкг 2 20
Цинк 1 мг 12 мг 0.4 4
Бор 1850 мкг 1.2 мкг 7557.2 77083.3
Ванадий 90 мкг 20 мкг 22.1 225
Молибден 100 мкг 70 мкг 7 71.4

Похожие рецепты

Оставить комментарий

«Оставить комментарий могут только авторизованные пользователи. Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь.