Маринад для рыжиков на 1 литр

Рыжики соленые в рассоле
Рыжики соленые в рассоле

Аппетитные рыжики можно солить не только холодным способом, но и в горячем рассоле. Сами грибы нужно предварительно отварить, а также специально приготовить рассол.

Ингредиенты

рыжики свежие, 

корень хрена, 

лавровый лист, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

соль, 

лимонная кислота

60 мин

32 кКал

Маринованные рыжики с чесноком
Маринованные рыжики с чесноком

Для любителей заготовок с чесноком предлагается рецепт маринования рыжиков. Чеснок придаст грибам особенный аромат и остринку.

Ингредиенты

рыжики свежие, 

чеснок, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек

90 мин

14.5 кКал

Маринованные рыжики в домашних условиях
Маринованные рыжики в домашних условиях

Рыжики не относятся к благородным грибам, но за свой интересный и пикантный вкус высоко ценятся знатоками. Солят рыжики обычно осенью, а летом вы можете замариновать их в банках.

Ингредиенты

рыжики свежие, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

для маринада:, 

соль

100 мин

19.18 кКал

Рыжики в собственном соку
Рыжики в собственном соку

Сегодня мы с вами займемся приготовлением вкуснейшей грибной закуски с лесными грибами. Рыжики, маринованные в собственном соку, который они пускают во время отваривания.

Ингредиенты

рыжики свежие, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

лук репчатый, 

укроп, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

вода

50 мин

5.2 кКал

Маринованные рыжики горячим способом
Маринованные рыжики горячим способом

Сегодня я хочу поделиться простым рецептом ароматных маринованных рыжиков горячим способом. Грибы можно консервировать на зиму горячим и холодным способом.

Ингредиенты

рыжики свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

зонтики укропа, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

80 мин

21.1 кКал

Маринованные рыжики с маслом
Маринованные рыжики с маслом

Хочу поделиться рецептом маринованных рыжиков с маслом. Этим рецептом давно пользуются в нашей семье из поколения в поколение.

Ингредиенты

рыжики свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксусная эссенция, 

чеснок

70 мин

292.2 кКал

Маринованные рыжики с лимонной кислотой
Маринованные рыжики с лимонной кислотой

Осень – замечательная пора, которая богата такими прекрасными дарами, как рыжики. Многие хозяйки заготавливают грибы на зиму с уксусом, но я хочу поделиться простым и быстрым рецептом маринованных рыжиков с лимонной кислотой.

Ингредиенты

рыжики свежие, 

соль, 

лимонная кислота, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый молотый, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

зонтики укропа

80 мин

18.5 кКал

Маринованные рыжики с уксусом
Маринованные рыжики с уксусом

Маринованные рыжики с уксусом – отличная зимняя закуска. Эти грибы, благодаря своим вкусовым качествам и аппетитному внешнему виду, заслуженно считаются одними из лучших грибов семейства сыроежковых.

Ингредиенты

вода, 

рыжики свежие, 

масло растительное, 

укроп, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

70 мин

20.3 кКал

Маринованные рыжики на зиму
Маринованные рыжики на зиму

Какие закуски пользуются большой популярностью на семейных посиделках, кроме овощных закаток? Правильно, маринованные грибы. Предлагаем рецепт хрустящих маринованных рыжиков, которые хорошо сохраняются и подходят практически к любым блюдам, кроме рыбных.

Ингредиенты

рыжики свежие, 

вода, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

укроп, 

перец чёрный горошек, 

чеснок

4 ч

41.8 кКал

Маринованные рыжики простой рецепт
Маринованные рыжики простой рецепт

Маринованные на зиму рыжики – настоящее кулинарное открытие. Получается ароматный деликатес, который не стыдно предложить гостям или открыть и подать родным к вареной картошке с мясом.

Ингредиенты

рыжики свежие, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксусная эссенция, 

чеснок

1 д

13.1 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринад для рыжиков на 1 литр”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Рыжики свежие

22

1.9

0.8

0.5

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Масло растительное

899

0

99.9

0

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Уксусная эссенция

11.3

0

0

3

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением