Главная
➠ Закуски
➠ Рулет из лаваша с курицей
➠ Классическая шаурма с курицей в лаваше

Классическая шаурма с курицей в лаваше

Name: Классическая шаурма с курицей в лаваше
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 250 гр.; Огурцы 1 шт.; Помидоры свежие 1 шт.; Капуста белокочанная 150 гр.; Майонез 50 гр.; Кетчуп 50 гр.; Лаваш 100 гр.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

2401

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Классическая шаурма с курицей в лаваше – это ближневосточное мясное блюдо, с овощами и соусом, завернутое в лаваш и обжаренное или запеченное в духовке. Вкусное и сытное оно приобретает все большую популярность в наших странах! Такая закуска понравится и детям, и взрослым.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 183 ккал 1515 ккал 379 ккал

Белки 8,0 гр. 65,9 гр. 16,5 гр.

Жиры 12,1 гр. 100,3 гр. 25,1 гр.

Углеводы 10,1 гр. 83,7 гр. 20,9 гр.

Вода 60,5 гр. 500,4 гр. 125,1 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 5,5 гр. 1,4 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить классическую шаурму с курицей в лаваше, куриное филе нарезаем небольшими полосками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета 7-10 мин. Курицу нужно посолить и заправить специями.

Овощи моем. Огурец режем тонкими полосками.

Помидоры также режем полосками или кубиками.

Капусту мелко шинкуем.

Смешиваем в миске майонез и кетчуп.

Теперь берем лаваш, отступаем от каждого края около 10 см. смазываем соусом из кетчупа и майонеза, на него кладем капусту, поверх выкладываем курицу, помидоры, огурец и еще немного соуса. Заворачиваем края и сворачиваем в рулет. Делаем еще одну такую же шаурму.

Теперь обжариваем шаурму на растительном масле с обеих сторон примерно 7-10 мин. Удобнее всего это делать на сковороде для гриля, но можно обойтись и обычной.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.6%

Витамин В1 6.81%

Витамин В2 6.75%

Витамин В4 9.12%

Витамин В5 6.79%

Витамин В6 13.02%

Витамин В9 3.52%

Витамин В12 4.23%

Витамин С 11.39%

Витамин D 0%

Витамин E 43.17%

Биотин 5.62%

Витамин К 15.54%

Витамин РР 19.96%

Калий 9.13%

Кальций 3.53%

Кремний 2.7%

Магний 8.02%

Натрий 35.08%

Сера 13.98%

Фосфор 9.44%

Хлор 24.77%

Алюминий 40.8%

Железо 7.07%

Йод 1.33%

Кобальт 35.24%

Литий 2.71%

Марганец 8.42%

Медь 6.26%

Никель 0.02%

Рубидий 1.22%

Селен 1.66%

Фтор 1.12%

Хром 6.26%

Цинк 4.66%

Бор 1.84%

Ванадий 41.7%

Молибден 6.52%

Витамин A 95.95%

Витамин В1 56.35%

Витамин В2 55.87%

Витамин В4 75.49%

Витамин В5 56.21%

Витамин В6 107.72%

Витамин В9 29.12%

Витамин В12 35%

Витамин С 94.24%

Витамин D 0%

Витамин E 357.11%

Биотин 46.48%

Витамин К 128.52%

Витамин РР 165.12%

Калий 75.55%

Кальций 29.18%

Кремний 22.33%

Магний 66.36%

Натрий 290.23%

Сера 115.68%

Фосфор 78.13%

Хлор 204.96%

Алюминий 337.5%

Железо 58.51%

Йод 11%

Кобальт 291.5%

Литий 22.39%

Марганец 69.67%

Медь 51.82%

Никель 0.15%

Рубидий 10.13%

Селен 13.7%

Фтор 9.29%

Хром 51.75%

Цинк 38.58%

Бор 15.25%

Ванадий 345%

Молибден 53.93%

Витамин A 23.99%

Витамин В1 14.09%

Витамин В2 13.97%

Витамин В4 18.87%

Витамин В5 14.05%

Витамин В6 26.93%

Витамин В9 7.28%

Витамин В12 8.75%

Витамин С 23.56%

Витамин D 0%

Витамин E 89.28%

Биотин 11.62%

Витамин К 32.13%

Витамин РР 41.28%

Калий 18.89%

Кальций 7.29%

Кремний 5.58%

Магний 16.59%

Натрий 72.56%

Сера 28.92%

Фосфор 19.53%

Хлор 51.24%

Алюминий 84.38%

Железо 14.63%

Йод 2.75%

Кобальт 72.88%

Литий 5.6%

Марганец 17.42%

Медь 12.95%

Никель 0.04%

Рубидий 2.53%

Селен 3.42%

Фтор 2.32%

Хром 12.94%

Цинк 9.65%

Бор 3.81%

Ванадий 86.25%

Молибден 13.48%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	863.5 мкг	900 мкг	11.6	24
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.8	14.1
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	6.8	14
Витамин В4	377.4 мг	500 мг	9.1	18.9
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	6.8	14.1
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	13	26.9
Витамин В9	116.5 мкг	400 мкг	3.5	7.3
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	4.2	8.8
Витамин С	84.8 мкг	90 мкг	11.4	23.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	53.6 мг	15 мг	43.2	89.3
Биотин	23.2 мг	50 мг	5.6	11.6
Витамин К	154.2 мкг	120 мкг	15.5	32.1
Витамин РР	33 мг	20 мг	20	41.3
Калий	1888.7 мг	2500 мг	9.1	18.9
Кальций	291.8 мг	1000 мг	3.5	7.3
Кремний	6.7 мг	30 мг	2.7	5.6
Магний	265.4 мг	400 мг	8	16.6
Натрий	3773 мг	1300 мг	35.1	72.6
Сера	578.4 мг	500 мг	14	28.9
Фосфор	625 мг	800 мг	9.4	19.5
Хлор	4714.2 мг	2300 мг	24.8	51.2
Алюминий	101.3 мкг	30 мкг	40.8	84.4
Железо	10.5 мг	18 мг	7.1	14.6
Йод	16.5 мкг	150 мкг	1.3	2.8
Кобальт	29.2 мкг	10 мкг	35.2	72.9
Литий	15.7 мкг	70 мкг	2.7	5.6
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	8.4	17.4
Медь	518.2 мкг	1000 мкг	6.3	13
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0
Рубидий	20.3 мкг	200 мкг	1.2	2.5
Селен	7.5 мкг	55 мкг	1.7	3.4
Фтор	371.6 мкг	4000 мкг	1.1	2.3
Хром	25.9 мкг	50 мкг	6.3	12.9
Цинк	4.6 мг	12 мг	4.7	9.6
Бор	183 мкг	1200 мкг	1.8	3.8
Ванадий	69 мкг	20 мкг	41.7	86.3
Молибден	37.8 мкг	70 мкг	6.5	13.5