Рубрики
Березовый сок на зиму

Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом

0
3363

Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом – идеальное блюдо для сытного и вкусного перекуса! Приготовить ее дома очень просто, это точно под силу каждому. А еще домашняя шаурма очень полезная, и все продукты в ней проверенные и безопасные! 

Кухня Мировая
Время готовки 45 мин.
Порции 8
Калорийность 134 ккал 3830 ккал 479 ккал
Белки 9,9 гр. 282,6 гр. 35,3 гр.
Жиры 4,5 гр. 128,2 гр. 16,0 гр.
Углеводы 12,9 гр. 368,1 гр. 46,0 гр.
Вода 61,6 гр. 1759,4 гр. 219,9 гр.
Пищевые волокна 0,8 гр. 23,1 гр. 2,9 гр.
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Готовить шаурму в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом легко! Куриное филе нарезаем небольшими полосками. Посыпаем их солью, черным молотым перцем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
шаг 2 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Овощи тщательно промываем. Капусту мелко шинкуем ножом.
шаг 3 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Сыр натираем с помощью крупной терки.
шаг 4 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Морковь чистим и также натираем на терке.
шаг 5 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
А огурцы режем соломкой небольшой длины.
шаг 6 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Помидоры можно порезать кусочками или полукольцами.
шаг 7 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Чеснок чистим и измельчаем с помощью пресса.
шаг 8 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Укроп моем и крошим ножом.
шаг 9 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Теперь приготовим соус для лаваша. Для этого смешиваем майонез, сметану, кетчуп, измельченный чеснок и зелень. Заправляем солью, черным и красным молотым перцем и размешиваем.
шаг 10 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Каждый лист лаваша режем на 3 части. Смазываем их соусом, выкладываем поочередно ингредиенты отступив от края 7-10 см.: капусту, морковь, курицу, огурец, помидор, сыр. Сгибаем концы лаваша внутрь и скручиваем лаваш в рулет. Так готовим все листы лаваша.
шаг 11 из 11
Шаурма в лаваше с курицей, корейской морковью и огурцом
Теперь обжариваем шаурму на сковороде, чтобы она успела зарумяниться, а сыр немного расплавился. Для этого достаточно 10-13 мин.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 28.82%
Витамин В1 5.46%
Витамин В2 6.37%
Витамин В4 10.07%
Витамин В5 7.53%
Витамин В6 11.07%
Витамин В9 4.11%
Витамин В12 7.62%
Витамин С 9.31%
Витамин D 0.64%
Витамин E 10.65%
Биотин 5.88%
Витамин К 9.87%
Витамин РР 22.31%
Калий 7.78%
Кальций 9.9%
Кремний 10.59%
Магний 6.43%
Натрий 25.03%
Сера 17.66%
Фосфор 15.29%
Хлор 13.72%
Алюминий 124.91%
Железо 6.82%
Йод 1.73%
Кобальт 35.26%
Литий 1.68%
Марганец 13.5%
Медь 8.04%
Никель 0.32%
Рубидий 1.59%
Селен 2.23%
Фтор 1.19%
Хром 7.16%
Цинк 7.37%
Бор 2.86%
Ванадий 111.45%
Молибден 9.01%
Витамин A 823.12%
Витамин В1 156.03%
Витамин В2 181.93%
Витамин В4 287.66%
Витамин В5 215.09%
Витамин В6 316.1%
Витамин В9 117.24%
Витамин В12 217.67%
Витамин С 265.97%
Витамин D 18.2%
Витамин E 304.24%
Биотин 167.94%
Витамин К 281.79%
Витамин РР 637.29%
Калий 222.11%
Кальций 282.86%
Кремний 302.4%
Магний 183.66%
Натрий 714.93%
Сера 504.36%
Фосфор 436.65%
Хлор 391.84%
Алюминий 3567.5%
Железо 194.71%
Йод 49.45%
Кобальт 1007%
Литий 48.11%
Марганец 385.55%
Медь 229.53%
Никель 9.15%
Рубидий 45.38%
Селен 63.7%
Фтор 34.07%
Хром 204.59%
Цинк 210.41%
Бор 81.65%
Ванадий 3183%
Молибден 257.33%
Витамин A 102.89%
Витамин В1 19.5%
Витамин В2 22.74%
Витамин В4 35.96%
Витамин В5 26.89%
Витамин В6 39.51%
Витамин В9 14.66%
Витамин В12 27.21%
Витамин С 33.25%
Витамин D 2.28%
Витамин E 38.03%
Биотин 20.99%
Витамин К 35.22%
Витамин РР 79.66%
Калий 27.76%
Кальций 35.36%
Кремний 37.8%
Магний 22.96%
Натрий 89.37%
Сера 63.05%
Фосфор 54.58%
Хлор 48.98%
Алюминий 445.94%
Железо 24.34%
Йод 6.18%
Кобальт 125.88%
Литий 6.01%
Марганец 48.19%
Медь 28.69%
Никель 1.14%
Рубидий 5.67%
Селен 7.96%
Фтор 4.26%
Хром 25.57%
Цинк 26.3%
Бор 10.21%
Ванадий 397.88%
Молибден 32.17%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 7408.1 мкг 900 мкг 28.8 102.9
Витамин В1 2.3 мг 1.5 мг 5.5 19.5
Витамин В2 3.3 мг 1.8 мг 6.4 22.7
Витамин В4 1438.3 мг 500 мг 10.1 36
Витамин В5 10.8 мг 5 мг 7.5 26.9
Витамин В6 6.3 мг 2 мг 11.1 39.5
Витамин В9 469 мкг 400 мкг 4.1 14.7
Витамин В12 6.5 мкг 3 мкг 7.6 27.2
Витамин С 239.4 мкг 90 мкг 9.3 33.2
Витамин D 1.8 мкг 10 мкг 0.6 2.3
Витамин E 45.6 мг 15 мг 10.7 38
Биотин 84 мг 50 мг 5.9 21
Витамин К 338.1 мкг 120 мкг 9.9 35.2
Витамин РР 127.5 мг 20 мг 22.3 79.7
Калий 5552.8 мг 2500 мг 7.8 27.8
Кальций 2828.6 мг 1000 мг 9.9 35.4
Кремний 90.7 мг 30 мг 10.6 37.8
Магний 734.7 мг 400 мг 6.4 23
Натрий 9294.1 мг 1300 мг 25 89.4
Сера 2521.8 мг 500 мг 17.7 63
Фосфор 3493.2 мг 800 мг 15.3 54.6
Хлор 9012.4 мг 2300 мг 13.7 49
Алюминий 1070.3 мкг 30 мкг 124.9 445.9
Железо 35 мг 18 мг 6.8 24.3
Йод 74.2 мкг 150 мкг 1.7 6.2
Кобальт 100.7 мкг 10 мкг 35.3 125.9
Литий 33.7 мкг 70 мкг 1.7 6
Марганец 7.7 мкг 2 мкг 13.5 48.2
Медь 2295.3 мкг 1000 мкг 8 28.7
Никель 18.3 мкг 200 мкг 0.3 1.1
Рубидий 90.8 мкг 200 мкг 1.6 5.7
Селен 35 мкг 55 мкг 2.2 8
Фтор 1362.6 мкг 4000 мкг 1.2 4.3
Хром 102.3 мкг 50 мкг 7.2 25.6
Цинк 25.2 мг 12 мг 7.4 26.3
Бор 979.8 мкг 1200 мкг 2.9 10.2
Ванадий 636.6 мкг 20 мкг 111.4 397.9
Молибден 180.1 мкг 70 мкг 9 32.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля