Кизил знаменит своими полезными свойствами. В варенье из кизила без косточек большая их часть сохраняется. Кроме того, варенье очень привлекательное по внешнему виду и просто вкусное. Важно соблюдать один момент для получения идеального варенья: плоды кизила должны быть полностью зрелыми, мягкими, темными. В этом случае и косточки достать будет не проблематично, и само варенье приобретет свою идеальную консистенцию и вкус.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Кизил | 45 | 1 | 0 | 9 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Груша | 47 | 0.4 | 0.3 | 10.3 |
| Мёд | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| Лимонный сок | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
