Тесто для блинов замешивают на кефире, молоке, воде и даже йогурте. Йогурт отличается от других ингредиентов по составу. Блины на его основе получаются более ажурными, мягкими и эластичными. Йогурт для приготовления блинов можно использовать как сладкий, так и несладкий: вы самостоятельно регулируете вкус готовых изделий.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Йогурт | 52 | 4.2 | 1.8 | 4.8 |
| Йогурт питьевой | 52 | 3.2 | 2.4 | 4.5 |
| Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Перец красный молотый | 318 | 12 | 17.3 | 29.4 |
| Творог | 121 | 16 | 5 | 3 |
| Чеснок | 150.1 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
