Плов из утки с айвой
Плов из утки с айвой считается нетрадиционным вариантом этого блюда, но тем не менее очень вкусным и сочным. Вместе с айвой к плову обычно добавляют немного чернослива.
Ингредиенты: утка домашняя, рис белый, морковь, лук репчатый, айва, чернослив, зира, соль