Салат из пекинской капусты с огурцом и колбасой
Салат из пекинской капусты с огурцом и колбасой - это лёгкая, сочная и очень свежая закуска с хрустящей текстурой. Пекинская капуста нежнее белокочанной, поэтому блюдо получается воздушным и не требует долгого настаивания. Огурец добавляет прохладную сочность, а колбаса делает салат сытным и ароматным. Такое сочетание особенно удачно в тёплое время года, когда хочется вкусной еды без тяжести. Капусту тонко шинкуют, огурцы нарезают соломкой или полукольцами, а колбасу - небольшими кубиками. Заправить блюдо можно майонезом, сметаной или лёгким соусом на основе йогурта с чесноком. Свежая зелень сделает вкус ярче, а немного сыра добавит сливочности. Важно заправлять салат непосредственно перед подачей, чтобы капуста и огурец сохранили хруст. Получается простое, аппетитное и универсальное блюдо для любого домашнего стола.
Сортировать рецепты по:
Салат из пекинской капусты с огурцом, кукурузой и колбасой – это вкусное и яркое угощение, которое приготовит даже ребенок. Несложная в исполнении закуска на свое приготовление потребует всего лишь 15 минут.
Ингредиенты
кукуруза консервированная,
капуста пекинская,
огурцы,
перец черный молотый,
колбаса вареная,
соль,
сыр твердый,
майонез,
сметана
15 мин
476
Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и колбасой – это простейшая в исполнении и очень интересная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такую закуску можно подавать вместе с хлебом или горячими гарнирами.
Ингредиенты
капуста пекинская,
колбаса копченая,
яйцо,
огурцы,
лук зеленый,
кинза,
укроп,
майонез,
соль,
перец черный молотый
20 мин
429
Вкусным, свежим и полезным вариантом салата для любого стола будет у вас салат из пекинской капусты с копченой колбасой. Копченая колбаса подходит любого сорта, а капуста выбирается небольшая, как более сочная.
Ингредиенты
колбаса варено-копченая,
капуста пекинская,
огурцы,
горошек зеленый консервированный,
лук зелёный,
майонез,
лимонный сок,
соль
20 мин
84.91 кКал
1737
Салат из пекинской капусты с колбасой и огурцом, носит весёлое название «Хрустик», которое при одном упоминании заставляет улыбаться и предвкушать вкусное и интересное блюдо! Отлично салат подходит для неожиданно нагрянувших гостей, ведь готовится буквально за 15 минут!Советы по ингредиентам:Для приготовления салата выбирайте небольшой кочан пекинской капусты, ведь маленький кочан будет хранить больше сочности.Для того чтобы блюдо было более лёгким, замените майонез лимонным соком, сметаной или оливковым маслом.Чтобы сделать салат ещё ярче и питательнее − дополните его помидорами и отварными яйцами.Советы по приготовлению:Старайтесь нарезать ингредиенты соломкой одинаковой ширины, чтобы салат получился сбалансированным.Если у вас огурец горчит, то очистите его от кожуры, которая и даёт основную горечь.Попробуйте на вкус колбасу, которую будете использовать, ведь если она солоноватая, то можете салат солью не приправлять.Лучше нарезать ингредиенты соломкой средней толщины, чтобы они до конца не теряли свою хрустящую основу.
Ингредиенты
капуста пекинская,
огурцы,
колбаса копчёная,
лук репчатый,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
15 мин
774
Салат из капусты с ветчиной – то, что нужно для обеда на скорую руку. Салат хорошо дополнит любое горячее блюдо и порадует домашних своим вкусом и лёгкостью.
Ингредиенты
капуста пекинская,
ветчина,
лук репчатый,
сыр пармезан,
яблоки,
огурцы,
майонез,
соль,
перец чёрный горошек
15 мин
125.5 кКал
3750
Необходимость приготовить закуску к горячему блюдо иногда становится тяжелой ношей из-за множества ингредиентов и долгого приготовления. Салат с пекинской капустой и горошком спасет из этой ситуации, так как готовится он быстро, из простых продуктов и выходит свежим и очень сочным.
Ингредиенты
капуста пекинская,
горошек зеленый консервированный,
колбаса вареная,
сыр брынза,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
зелень
20 мин
91.17 кКал
4025
Салат с ветчиной и пекинской капустой получается легким, быстро готовится и будет уместен к любому столу. Основные ингредиенты в этом варианте дополним вареным яйцом, соленым огурцом и корейской морковью.
Ингредиенты
капуста пекинская,
ветчина,
яйцо (вареные),
огурцы соленые,
морковь по-корейски,
майонез,
соль
15 мин
109
Зимний салат с колбасой – это популярный рецепт. Такое название закуска получила не только из-за своего состава, но и из-за высокой питательной ценности, что очень важно в холодное время года.
Ингредиенты
колбаса вареная,
чеснок маринованный,
перец черный молотый,
капуста пекинская,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
петрушка,
яблоки
45 мин
Салат «Козёл в огороде» - это самое необычное блюдо из самых обычных продуктов. В последнее время этот салат пользуется большой популярностью.
Ингредиенты
капуста пекинская,
свекла маринованная,
морковь по-корейски,
огурцы,
ветчина варено-копченая,
кукуруза консервированная,
майонез,
горчица французская,
соль
40 мин
3577
Салат «Козел в огороде» с чипсами – это оригинальное и веселое блюдо, которое подготовит вас к празднику и удивит гостей своим вкусом и необычной подачей. Этот салат готовится с добавлением чипсов, что придает ему хрустящую текстуру.
Ингредиенты
ветчина,
свёкла,
капуста пекинская,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
помидоры,
чипсы,
майонез,
укроп,
петрушка
40 мин
1153
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат из пекинской капусты с огурцом и колбасой”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Капуста пекинская
16
1.2
0.2
2
Майонез
245
0.5
25
4
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Ветчина
279
22.6
20.9
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Горошек зеленый консервированный
58
3
0.5
7.3
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Лук зелёный
27
1
0.5
5.7