Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и колбасой

Name: Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и колбасой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и колбасой – это простейшая в исполнении и очень интересная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такую закуску можно подавать вместе с хлебом или горячими гарнирами. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Азиатская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

69 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

64,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

527.8 мкг

900 мкг

12.4

29.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

9.4

Витамин В4

421 мг

500 мг

17.9

42.1

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

10.3

24.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.2

7.4

Витамин В9

35.5 мкг

400 мкг

1.9

4.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

6.1

14.3

Витамин С

17 мкг

90 мкг

9.5

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

7.7

18.2

Витамин E

4.8 мг

15 мг

6.8

16.1

Биотин

33.9 мг

50 мг

14.4

33.9

Витамин К

59.3 мкг

120 мкг

10.5

24.7

Витамин РР

6.4 мг

20 мг

6.8

16.1

Калий

439.7 мг

2500 мг

3.7

8.8

Кальций

139.6 мг

1000 мг

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.7

1.8

Магний

41.4 мг

400 мг

2.2

5.2

Натрий

296.2 мг

1300 мг

4.8

11.4

Сера

324.5 мг

500 мг

13.8

32.5

Фосфор

346.5 мг

800 мг

9.2

21.7

Хлор

263.7 мг

2300 мг

2.4

5.7

Алюминий

95.6 мкг

30 мкг

67.6

159.3

Железо

5.2 мг

18 мг

6.2

14.5

Йод

35.1 мкг

150 мкг

11.7

Кобальт

18.6 мкг

10 мкг

39.4

92.9

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.4

0.9

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.3

7.8

Медь

226.8 мкг

1000 мкг

4.8

11.3

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

95.1 мкг

200 мкг

10.1

23.8

Селен

51 мкг

55 мкг

19.7

46.4

Фтор

115.7 мкг

4000 мкг

0.6

1.4

Хром

11 мкг

50 мкг

4.7

Цинк

2.2 мг

12 мг

3.8

Бор

46.2 мкг

1200 мкг

0.8

1.9

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

2.5

5.9

Молибден

14.7 мкг

70 мкг

4.5

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем пекинскую капусту под водой от мелких загрязнений и мелко нарезаем ее ножом. Можно делать это с помощью овощерезки.

Куриные яйца отвариваем до готовности, после их остужаем и очищаем от скорлупы. Разделываем аккуратной соломкой.

На тонкие брусочки разделываем промытые огурцы.

На такую же соломку режем и колбасу.

Промываем и обсушиваем от лишней влаги зелень, после чего измельчаем ее ножом.

Все подготовленные продукты выкладываем в общий салатник.

Дополняем основные ингредиенты измельченной зеленью.

Добавляем сюда соль, черный молотый перец и активно все перемешиваем. Майонез добавляем при подаче.

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и колбасой готов. Подавайте легкую закуску к столу и угощайтесь!

Оценить салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и колбасой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с пекинской капустой без майонеза Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцом Салат с пекинской капустой и яйцом Салаты с пекинской капустой Овощной салат с пекинской капустой Легкий салат с пекинской капустой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и колбасой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и колбасой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке