Главная
➠ Закуски
➠ Ачма из лаваша
➠ Ленивая ачма из лаваша в мультиварке

Ленивая ачма из лаваша в мультиварке

Name: Ленивая ачма из лаваша в мультиварке
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лаваш 2 шт.; Кефир 1,5 ст.; Сыр Адыгейский 250 гр.; Яйцо 2 шт.; Кинза 20 гр.; Укроп 20 гр.; Масло сливочное 1 ст.л.

2299

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Аппетитную ленивую ачму из лаваша в мультиварке можно приготовить быстро и легко с помощью нашего рецепта. Ароматную закуску подают как теплой, так и холодной. Идеально дополнит семейное чаепитие или выступит в роли полноценного блюда на завтрак.

Кухня Грузинская

Время готовки 50 мин.

Порции 8

Калорийность 212 ккал 2095 ккал 262 ккал

Белки 10,2 гр. 101,1 гр. 12,6 гр.

Жиры 9,7 гр. 96,0 гр. 12,0 гр.

Углеводы 20,7 гр. 204,6 гр. 25,6 гр.

Вода 52,8 гр. 522,9 гр. 65,4 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 1,1 гр. 0,1 гр.

Татьяна Шишлова (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш 2 шт. Кефир 1,5 ст. Сыр Адыгейский 250 гр. Яйцо 2 шт. Кинза 20 гр. Укроп 20 гр. Масло сливочное 1 ст.л.

Процесс приготовления

Рецепт ленивой ачмы из лаваша в мультиварке прост в приготовлении! На крупной терке натираем адыгейский сыр.

промываем зелень и измельчаем ее острым ножом.

В отдельной тарелке соединяем сыр с зеленью, перемешиваем.

Отдельно взбиваем куриные яйца с кефиром до получения однородного состава.

Даем подтаять сливочному маслу и хорошенько промазываем им чашу мультиварки.

Выкладываем в чашу один лист лаваша. Кончики должны торчать.

Другой лист лаваша нарезаем на небольшие прямоугольные кусочки.

Погружаем кусочки лаваша в яично-кефирную смесь, даем им пропитаться.

Выкладываем на лаваш в мультиварке половину начинки из сыра и зелени.

На начинку плотно выкладываем кусочки лаваша. Выливаем всю пропитку.

Снова делаем слой из сыра и зелени. Он будет последним.

Краями первого лаваша закрываем пирог. Включаем режим «Выпечка» и ждем, примерно, 40 минут до готовности.

Ачму из лаваша не стоит сразу доставать из чаши мультиварки. Даем блюду немного остыть, а затем выкладываем на блюдо. Можно подавать к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 13.59%

Витамин В1 6.28%

Витамин В2 10.83%

Витамин В4 9.98%

Витамин В5 6.08%

Витамин В6 3.6%

Витамин В9 3.73%

Витамин В12 3.27%

Витамин С 2.73%

Витамин D 4.74%

Витамин E 4.6%

Биотин 6.95%

Витамин К 5.25%

Витамин РР 15.75%

Калий 5.66%

Кальций 17.81%

Кремний 2.52%

Магний 6.38%

Натрий 24.62%

Сера 19.48%

Фосфор 21.03%

Хлор 15.07%

Алюминий 33.67%

Железо 7.88%

Йод 3.43%

Кобальт 19.45%

Литий 0%

Марганец 16.1%

Медь 6.55%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 10.35%

Фтор 0.38%

Хром 3.21%

Цинк 4.11%

Бор 1.37%

Ванадий 113.33%

Молибден 8.68%

Витамин A 134.51%

Витамин В1 62.2%

Витамин В2 107.2%

Витамин В4 98.77%

Витамин В5 60.19%

Витамин В6 35.64%

Витамин В9 36.98%

Витамин В12 32.4%

Витамин С 27%

Витамин D 46.94%

Витамин E 45.53%

Биотин 68.8%

Витамин К 51.94%

Витамин РР 155.93%

Калий 56.05%

Кальций 176.27%

Кремний 24.93%

Магний 63.19%

Натрий 243.72%

Сера 192.88%

Фосфор 208.2%

Хлор 149.2%

Алюминий 333.33%

Железо 78.01%

Йод 33.92%

Кобальт 192.6%

Литий 0%

Марганец 159.35%

Медь 64.81%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 102.45%

Фтор 3.75%

Хром 31.76%

Цинк 40.64%

Бор 13.6%

Ванадий 1122%

Молибден 85.89%

Витамин A 16.81%

Витамин В1 7.78%

Витамин В2 13.4%

Витамин В4 12.35%

Витамин В5 7.52%

Витамин В6 4.46%

Витамин В9 4.62%

Витамин В12 4.05%

Витамин С 3.38%

Витамин D 5.87%

Витамин E 5.69%

Биотин 8.6%

Витамин К 6.49%

Витамин РР 19.49%

Калий 7.01%

Кальций 22.03%

Кремний 3.12%

Магний 7.9%

Натрий 30.46%

Сера 24.11%

Фосфор 26.03%

Хлор 18.65%

Алюминий 41.67%

Железо 9.75%

Йод 4.24%

Кобальт 24.08%

Литий 0%

Марганец 19.92%

Медь 8.1%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 12.81%

Фтор 0.47%

Хром 3.97%

Цинк 5.08%

Бор 1.7%

Ванадий 140.25%

Молибден 10.74%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1210.6 мкг	900 мкг	13.6	16.8
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	6.3	7.8
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	10.8	13.4
Витамин В4	493.9 мг	500 мг	10	12.3
Витамин В5	3 мг	5 мг	6.1	7.5
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	3.6	4.5
Витамин В9	147.9 мкг	400 мкг	3.7	4.6
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	3.3	4.1
Витамин С	24.3 мкг	90 мкг	2.7	3.4
Витамин D	4.7 мкг	10 мкг	4.7	5.9
Витамин E	6.8 мг	15 мг	4.6	5.7
Биотин	34.4 мг	50 мг	6.9	8.6
Витамин К	62.3 мкг	120 мкг	5.2	6.5
Витамин РР	31.2 мг	20 мг	15.8	19.5
Калий	1401.2 мг	2500 мг	5.7	7
Кальций	1762.7 мг	1000 мг	17.8	22
Кремний	7.5 мг	30 мг	2.5	3.1
Магний	252.8 мг	400 мг	6.4	7.9
Натрий	3168.3 мг	1300 мг	24.6	30.5
Сера	964.4 мг	500 мг	19.5	24.1
Фосфор	1665.6 мг	800 мг	21	26
Хлор	3431.6 мг	2300 мг	15.1	18.7
Алюминий	100 мкг	30 мкг	33.7	41.7
Железо	14 мг	18 мг	7.9	9.8
Йод	50.9 мкг	150 мкг	3.4	4.2
Кобальт	19.3 мкг	10 мкг	19.5	24.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	16.1	19.9
Медь	648.1 мкг	1000 мкг	6.5	8.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	56.4 мкг	55 мкг	10.3	12.8
Фтор	149.8 мкг	4000 мкг	0.4	0.5
Хром	15.9 мкг	50 мкг	3.2	4
Цинк	4.9 мг	12 мг	4.1	5.1
Бор	163.2 мкг	1200 мкг	1.4	1.7
Ванадий	224.4 мкг	20 мкг	113.3	140.3
Молибден	60.1 мкг	70 мкг	8.7	10.7