Рубрики
Окрошка

Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке

0
4342

Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке получается очень нежной и ароматной внутри. Блюдо идеально подходит для сытного домашнего завтрака. Удивите родных оригинальным рецептом.

Кухня Грузинская
Время готовки 55 мин.
Порции 8
Калорийность 214 ккал 2764 ккал 346 ккал
Белки 14,1 гр. 182,1 гр. 22,8 гр.
Жиры 10,1 гр. 130,6 гр. 16,3 гр.
Углеводы 16,8 гр. 216,8 гр. 27,1 гр.
Вода 53,4 гр. 689,2 гр. 86,2 гр.
Пищевые волокна 0,1 гр. 0,7 гр. 0,1 гр.
Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
Как начать готовить ленивую ачму из лаваша с творогом в духовке? Форму для выпекания сразу обмазываем растительным маслом. Выкладываем один лист тонкого лаваша.
шаг 2 из 7
Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
Яйца взбиваем с кефиром. В жидкую массу опускаем второй лист лаваша, предварительно разорванный на мелкие кусочки.
шаг 3 из 7
Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
В форму с лавашем равномерно выкладываем творог, тертый сыр и пропитанные к яично-кефирной смеси кусочки. Немного сыра и жидкой смеси оставляем для верхнего слоя.
шаг 4 из 7
Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
Закрываем блюдо краями первого лаваша.
шаг 5 из 7
Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
Сверху поливаем остатками кефира и яйца, посыпаем небольшим количеством сыра.
шаг 6 из 7
Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
шаг 7 из 7
Ленивая ачма из лаваша с творогом в духовке
Даем ачме немного остыть, затем разрезаем на порционные кусочки. По желанию, можно украсить свежей зеленью. Готово, можно подавать к столу!

Витамины и минералы
Витамин A 7.24%
Витамин В1 6.08%
Витамин В2 12.45%
Витамин В4 10.76%
Витамин В5 7.07%
Витамин В6 6.99%
Витамин В9 5.49%
Витамин В12 22.36%
Витамин С 0.3%
Витамин D 2.76%
Витамин E 12.16%
Биотин 10.05%
Витамин К 0.63%
Витамин РР 12.57%
Калий 5.48%
Кальций 26.82%
Кремний 1.93%
Магний 8.09%
Натрий 26.71%
Сера 31.15%
Фосфор 29.04%
Хлор 13.12%
Алюминий 77.52%
Железо 6.53%
Йод 4.49%
Кобальт 21.13%
Литий 0%
Марганец 11.31%
Медь 6.78%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 31.17%
Фтор 0.54%
Хром 3.7%
Цинк 7.41%
Бор 1.05%
Ванадий 86.98%
Молибден 10.07%
Витамин A 93.38%
Витамин В1 78.47%
Витамин В2 160.67%
Витамин В4 138.87%
Витамин В5 91.24%
Витамин В6 90.2%
Витамин В9 70.86%
Витамин В12 288.4%
Витамин С 3.93%
Витамин D 35.64%
Витамин E 156.8%
Биотин 129.6%
Витамин К 8.11%
Витамин РР 162.21%
Калий 70.71%
Кальций 345.92%
Кремний 24.93%
Магний 104.32%
Натрий 344.6%
Сера 401.84%
Фосфор 374.58%
Хлор 169.2%
Алюминий 1000%
Железо 84.26%
Йод 57.92%
Кобальт 272.6%
Литий 0%
Марганец 145.95%
Медь 87.49%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 402.13%
Фтор 6.95%
Хром 47.76%
Цинк 95.63%
Бор 13.6%
Ванадий 1122%
Молибден 129.89%
Витамин A 11.67%
Витамин В1 9.81%
Витамин В2 20.08%
Витамин В4 17.36%
Витамин В5 11.41%
Витамин В6 11.28%
Витамин В9 8.86%
Витамин В12 36.05%
Витамин С 0.49%
Витамин D 4.46%
Витамин E 19.6%
Биотин 16.2%
Витамин К 1.01%
Витамин РР 20.28%
Калий 8.84%
Кальций 43.24%
Кремний 3.12%
Магний 13.04%
Натрий 43.08%
Сера 50.23%
Фосфор 46.82%
Хлор 21.15%
Алюминий 125%
Железо 10.53%
Йод 7.24%
Кобальт 34.08%
Литий 0%
Марганец 18.24%
Медь 10.94%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 50.27%
Фтор 0.87%
Хром 5.97%
Цинк 11.95%
Бор 1.7%
Ванадий 140.25%
Молибден 16.24%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 840.5 мкг 900 мкг 7.2 11.7
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 6.1 9.8
Витамин В2 2.9 мг 1.8 мг 12.5 20.1
Витамин В4 694.3 мг 500 мг 10.8 17.4
Витамин В5 4.6 мг 5 мг 7.1 11.4
Витамин В6 1.8 мг 2 мг 7 11.3
Витамин В9 283.5 мкг 400 мкг 5.5 8.9
Витамин В12 8.7 мкг 3 мкг 22.4 36.1
Витамин С 3.5 мкг 90 мкг 0.3 0.5
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 2.8 4.5
Витамин E 23.5 мг 15 мг 12.2 19.6
Биотин 64.8 мг 50 мг 10 16.2
Витамин К 9.7 мкг 120 мкг 0.6 1
Витамин РР 32.4 мг 20 мг 12.6 20.3
Калий 1767.8 мг 2500 мг 5.5 8.8
Кальций 3459.2 мг 1000 мг 26.8 43.2
Кремний 7.5 мг 30 мг 1.9 3.1
Магний 417.3 мг 400 мг 8.1 13
Натрий 4479.8 мг 1300 мг 26.7 43.1
Сера 2009.2 мг 500 мг 31.2 50.2
Фосфор 2996.6 мг 800 мг 29 46.8
Хлор 3891.6 мг 2300 мг 13.1 21.2
Алюминий 300 мкг 30 мкг 77.5 125
Железо 15.2 мг 18 мг 6.5 10.5
Йод 86.9 мкг 150 мкг 4.5 7.2
Кобальт 27.3 мкг 10 мкг 21.1 34.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.9 мкг 2 мкг 11.3 18.2
Медь 874.9 мкг 1000 мкг 6.8 10.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 221.2 мкг 55 мкг 31.2 50.3
Фтор 277.8 мкг 4000 мкг 0.5 0.9
Хром 23.9 мкг 50 мкг 3.7 6
Цинк 11.5 мг 12 мг 7.4 12
Бор 163.2 мкг 1200 мкг 1.1 1.7
Ванадий 224.4 мкг 20 мкг 87 140.3
Молибден 90.9 мкг 70 мкг 10.1 16.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля