Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Картошка по-деревенски с курицей в духовке

Картошка по-деревенски с курицей в духовке

Name: Картошка по-деревенски с курицей в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Курица 1,5 кг; Масло растительное 70 мл.; Горчица 1 ч.л.; Паприка молотая 1 ч.л.; Розмарин 1 ч.л.; Чеснок гранулированный 1 ч.л.; Соль по вкусу; Картофель 1 кг; Масло растительное 50 мл.; Куркума 0,5 ч.л.; Паприка молотая 1 ч.л.; Кориандр молотый 1 ч.л.; Чеснок гранулированный 1 ч.л.; Соль по вкусу

910

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка по-деревенски с курицей в духовке – это кушанье, которое включает в себя мясо и сразу же гарнир. Соответственно, если ваш выбор падет на этот рецепт, то вы не только сократите количество грязной посуды, но еще и ваше свободное время, которое так не хочется проводить у плиты.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 6

Калорийность 114 ккал 2319 ккал 387 ккал

Белки 8,9 гр. 181,1 гр. 30,2 гр.

Жиры 4,3 гр. 87,6 гр. 14,6 гр.

Углеводы 9,9 гр. 200,9 гр. 33,5 гр.

Вода 71,1 гр. 1445,2 гр. 240,9 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 27,0 гр. 4,5 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Картошка по-деревенски с курицей в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

На рабочую поверхность выкладываем все необходимое.

Начинаем с маринада для птицы: в пиалу отправляем соль, приправы, горчицу и растительное масло – тщательно перемешиваем.

Тушку промываем и натираем дополнительно солью, обильно смазываем соусом со всех сторон и убираем для пропитки в холодильник на максимально долгое время, что у вас есть.

Пропитанное мясо укладываем в форму для запекания и заворачиваем крылья в фольгу, ножки связываем – запекаем около одного часа сорока минут при 180 градусах.

Не теряя времени, очищаем и режем картошку дольками. Смешиваем с растительным маслом, солью и специями – хорошенько перемешиваем.

Картошку укладываем на противень с большим листом пергамента и накрываем сверху.

Запекаем 20 минут, убираем бумагу и запекаем еще 20-25 минут.

На сервировочное блюдо выкладываем картофель, а сверху – румяную курочку. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.98%

Витамин В1 2.19%

Витамин В2 3.22%

Витамин В4 5.46%

Витамин В5 6.05%

Витамин В6 10.29%

Витамин В9 0.8%

Витамин В12 6.56%

Витамин С 4.54%

Витамин D 0%

Витамин E 2.62%

Биотин 7.1%

Витамин К 1.86%

Витамин РР 23.81%

Калий 4.9%

Кальций 1.86%

Кремний 1.39%

Магний 3.01%

Натрий 35.18%

Сера 0.35%

Фосфор 9.57%

Хлор 16.61%

Алюминий 0%

Железо 5.4%

Йод 1.63%

Кобальт 47.83%

Литий 0%

Марганец 6.01%

Медь 4.47%

Никель 0.04%

Рубидий 0%

Селен 0.67%

Фтор 1.19%

Хром 6.59%

Цинк 6.99%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.93%

Витамин A 40.21%

Витамин В1 44.42%

Витамин В2 65.36%

Витамин В4 110.88%

Витамин В5 123.01%

Витамин В6 209.11%

Витамин В9 16.32%

Витамин В12 133.33%

Витамин С 92.31%

Витамин D 0%

Витамин E 53.29%

Биотин 144.24%

Витамин К 37.8%

Витамин РР 483.68%

Калий 99.57%

Кальций 37.8%

Кремний 28.23%

Магний 61.16%

Натрий 714.82%

Сера 7.14%

Фосфор 194.43%

Хлор 337.52%

Алюминий 0%

Железо 109.77%

Йод 33.18%

Кобальт 971.8%

Литий 0.07%

Марганец 122.04%

Медь 90.81%

Никель 0.82%

Рубидий 0%

Селен 13.56%

Фтор 24.23%

Хром 133.99%

Цинк 142.04%

Бор 0.01%

Ванадий 0.09%

Молибден 18.91%

Витамин A 6.7%

Витамин В1 7.4%

Витамин В2 10.89%

Витамин В4 18.48%

Витамин В5 20.5%

Витамин В6 34.85%

Витамин В9 2.72%

Витамин В12 22.22%

Витамин С 15.38%

Витамин D 0%

Витамин E 8.88%

Биотин 24.04%

Витамин К 6.3%

Витамин РР 80.61%

Калий 16.59%

Кальций 6.3%

Кремний 4.71%

Магний 10.19%

Натрий 119.14%

Сера 1.19%

Фосфор 32.41%

Хлор 56.25%

Алюминий 0%

Железо 18.3%

Йод 5.53%

Кобальт 161.97%

Литий 0.01%

Марганец 20.34%

Медь 15.14%

Никель 0.14%

Рубидий 0%

Селен 2.26%

Фтор 4.04%

Хром 22.33%

Цинк 23.67%

Бор 0%

Ванадий 0.01%

Молибден 3.15%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	361.9 мкг	900 мкг	2	6.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.2	7.4
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	3.2	10.9
Витамин В4	554.4 мг	500 мг	5.5	18.5
Витамин В5	6.2 мг	5 мг	6.1	20.5
Витамин В6	4.2 мг	2 мг	10.3	34.9
Витамин В9	65.3 мкг	400 мкг	0.8	2.7
Витамин В12	4 мкг	3 мкг	6.6	22.2
Витамин С	83.1 мкг	90 мкг	4.5	15.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8 мг	15 мг	2.6	8.9
Биотин	72.1 мг	50 мг	7.1	24
Витамин К	45.4 мкг	120 мкг	1.9	6.3
Витамин РР	96.7 мг	20 мг	23.8	80.6
Калий	2489.2 мг	2500 мг	4.9	16.6
Кальций	378 мг	1000 мг	1.9	6.3
Кремний	8.5 мг	30 мг	1.4	4.7
Магний	244.7 мг	400 мг	3	10.2
Натрий	9292.7 мг	1300 мг	35.2	119.1
Сера	35.7 мг	500 мг	0.4	1.2
Фосфор	1555.4 мг	800 мг	9.6	32.4
Хлор	7763 мг	2300 мг	16.6	56.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	19.8 мг	18 мг	5.4	18.3
Йод	49.8 мкг	150 мкг	1.6	5.5
Кобальт	97.2 мкг	10 мкг	47.8	162
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	6	20.3
Медь	908.1 мкг	1000 мкг	4.5	15.1
Никель	1.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	0 мкг	200 мкг	0	0
Селен	7.5 мкг	55 мкг	0.7	2.3
Фтор	969.2 мкг	4000 мкг	1.2	4
Хром	67 мкг	50 мкг	6.6	22.3
Цинк	17 мг	12 мг	7	23.7
Бор	0.1 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	13.2 мкг	70 мкг	0.9	3.2