Замороженные пельмени на сковороде без варки

Замороженные пельмени, жаренные на сковороде без варки приготовить очень просто. Проще можно приготовить только яичницу.

Конечно, можно пожарить пельмени и съесть их. Ни соли, ни специй добавлять не нужно, в составе пельменей это всё есть (можно прочесть на упаковке состав продукта, если пельмени из магазина, а если вы их готовили сами, то сами знаете, что в них заложено). 

Однако будет вкуснее, если жареные пельмени подать с соусами (сметана, майонез, томатный, соевый, уксусный и другие) приправленные свежей зеленью, пряными травами (сухими или свежими), чесноком и другими приправами. Способов улучшения вкуса «просто пельменей» огромное множество, и каждый кулинар может приготовить по своему вкусу один или несколько из них. Но это тема отдельного разговора.

Если пельмени куплены в магазине (а не домашнего изготовления) обращайте внимание на состав. В нём не должно содержаться сои. Как правило, пельмени, в составе которых присутствует соя, во время обжаривания разваливаются и превращаются в некрасивую (и невкусную) бесформенную массу. В составе пельменей должно быть мясо, лучше если это будет свинина и (или) говядина.

В данном рецепте уделим внимание только обжариванию пельменей. Приготовление различных соусов и «присмак» для пельменей остаётся на усмотрение кулинара, занятого процессом приготовления.