Рубрики
Окрошка

Пельмени с сыром и майонезом в духовке

0
2720

Пельмени с сыром и майонезом в духовке приготовить очень просто. Такое блюдо хорошо подойдёт для приготовления на ужин, после рабочего дня, блюдо приготовится быстро, будет сытным, ароматным и понравится всем домочадцам.

Основным продуктом в данном блюде являются пельмени. К выбору пельменей стоит подойти серьёзно. Они могут быть собственного изготовления или купленные в магазине. С первым пунктом понятно – каждая хозяйка, которая «лепит» пельмени дома, знает из чего они состоят. С пельменями из магазина картина другая. В продаже огромное количество пельменей от различных производителей. Покупайте лишь проверенный продукт (от проверенных производителей) или внимательно читайте состав продукта на упаковке. В составе должно быть указано натуральное мясо (свинина или говядина), соль, перец, яйцо и никаких консервантов. Перед запеканием пельмени можно отварить, но мы ведь готовим быстрое блюдо, и различных действий должно быть минимум.

По этой же причине не будем добавлять яйца. Иначе получим не запечённые пельмени, а запеканку из пельменей. Это совершенно другое блюдо.

В приготовлении данного блюда можно использовать специи, для придания аромата блюду, но делать это необходимо аккуратно, не добавляя большое количество специй.

Вместо майонеза, в этом блюде можно использовать сметану, но это в крайнем случае. С майонезом блюдо будет более ароматным и вкусным.

Так же для вкуса, в блюдо можно добавить репчатый лук и чеснок, но это необходимо делать только исходя из пристрастий кулинара и тех людей, которые будут употреблять это блюдо.

Приготовление занимает мало времени, но результат всегда отличный.

Приступим.

Кухня Советская
Время готовки 45 мин.
Порции 2
Калорийность 246 ккал 1507 ккал 753 ккал
Белки 10,4 гр. 63,8 гр. 31,9 гр.
Жиры 18,2 гр. 111,3 гр. 55,6 гр.
Углеводы 9,8 гр. 59,9 гр. 30,0 гр.
Вода 50,2 гр. 307,6 гр. 153,8 гр.
Пищевые волокна 0,9 гр. 5,3 гр. 2,6 гр.
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Пельмени с сыром и майонезом в духовке готовятся очень просто. Включите духовку и установите температуру 180 градусов. Пусть духовка прогревается.
шаг 2 из 8
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Возьмите форму для запекания, добавьте в неё растительное масло и, с помощью кулинарной силиконовой кисточки смажьте маслом всю форму (дно и стенки).
шаг 3 из 8
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Замороженные пельмени выложите в форму для запекания и равномерно распределите их (лучше в один слой, но не более двух слоёв пельменей).
шаг 4 из 8
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Майонез выложите в миску подходящего объёма. Добавьте к нему кипячёную воду. Тщательно размешайте смесь, чтобы она была однородной. Воду можно взять тёплую (но не горячую). Майонеза можно взять больше, для придания лучшего вкуса. Продегустируйте получившийся соус. Добавьте по вкусу, если нужно, соль и чёрный молотый перец.
шаг 5 из 8
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Полученной смесью равномерно залейте пельмени, находящиеся в форме для запекания.
шаг 6 из 8
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Выложите его ровным слоем поверх пельменей в форму для запекания.
шаг 7 из 8
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Установите форму для запекания с подготовленными пельменями в разогретую духовку на среднюю решетку на 30 минут. Следите за процессом. Когда сыр расплавится и образует поджаристую аппетитную корочку – блюдо готово. Вынимайте пельмени из духовки. Поставьте их на верх плиты пусть постоят 10 минут.
шаг 8 из 8
Пельмени с сыром и майонезом в духовке
Подавайте блюдо горячим на тарелках, разделив его на порции и украсив мелко нарезанным укропом и зелёным луком.
Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 5.61%
Витамин В1 8.03%
Витамин В2 6.19%
Витамин В4 0.99%
Витамин В5 1.21%
Витамин В6 1.06%
Витамин В9 1%
Витамин В12 8.16%
Витамин С 0.32%
Витамин D 1.57%
Витамин E 36.32%
Биотин 0.75%
Витамин К 1.45%
Витамин РР 17.21%
Калий 4.71%
Кальций 16.74%
Кремний 0%
Магний 4.55%
Натрий 73.35%
Сера 7.92%
Фосфор 17.1%
Хлор 34.26%
Алюминий 0%
Железо 5.7%
Йод 0%
Кобальт 1.47%
Литий 0%
Марганец 6.14%
Медь 2.17%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 4.38%
Фтор 0.01%
Хром 0%
Цинк 4.89%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.54%
Витамин A 34.4%
Витамин В1 49.25%
Витамин В2 37.94%
Витамин В4 6.06%
Витамин В5 7.4%
Витамин В6 6.5%
Витамин В9 6.11%
Витамин В12 50%
Витамин С 1.95%
Витамин D 9.6%
Витамин E 222.61%
Биотин 4.6%
Витамин К 8.86%
Витамин РР 105.53%
Калий 28.86%
Кальций 102.63%
Кремний 0%
Магний 27.87%
Натрий 449.66%
Сера 48.56%
Фосфор 104.8%
Хлор 210.02%
Алюминий 0%
Железо 34.94%
Йод 0%
Кобальт 9%
Литий 0%
Марганец 37.63%
Медь 13.28%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 26.82%
Фтор 0.07%
Хром 0%
Цинк 29.96%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.45%
Витамин A 17.2%
Витамин В1 24.63%
Витамин В2 18.97%
Витамин В4 3.03%
Витамин В5 3.7%
Витамин В6 3.25%
Витамин В9 3.06%
Витамин В12 25%
Витамин С 0.97%
Витамин D 4.8%
Витамин E 111.31%
Биотин 2.3%
Витамин К 4.43%
Витамин РР 52.76%
Калий 14.43%
Кальций 51.31%
Кремний 0%
Магний 13.93%
Натрий 224.83%
Сера 24.28%
Фосфор 52.4%
Хлор 105.01%
Алюминий 0%
Железо 17.47%
Йод 0%
Кобальт 4.5%
Литий 0%
Марганец 18.82%
Медь 6.64%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 13.41%
Фтор 0.04%
Хром 0%
Цинк 14.98%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 4.73%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 309.6 мкг 900 мкг 5.6 17.2
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 8 24.6
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 6.2 19
Витамин В4 30.3 мг 500 мг 1 3
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 1.2 3.7
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 1.1 3.2
Витамин В9 24.4 мкг 400 мкг 1 3.1
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 8.2 25
Витамин С 1.8 мкг 90 мкг 0.3 1
Витамин D 1 мкг 10 мкг 1.6 4.8
Витамин E 33.4 мг 15 мг 36.3 111.3
Биотин 2.3 мг 50 мг 0.8 2.3
Витамин К 10.6 мкг 120 мкг 1.4 4.4
Витамин РР 21.1 мг 20 мг 17.2 52.8
Калий 721.4 мг 2500 мг 4.7 14.4
Кальций 1026.3 мг 1000 мг 16.7 51.3
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 111.5 мг 400 мг 4.5 13.9
Натрий 5845.6 мг 1300 мг 73.4 224.8
Сера 242.8 мг 500 мг 7.9 24.3
Фосфор 838.4 мг 800 мг 17.1 52.4
Хлор 4830.4 мг 2300 мг 34.3 105
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.3 мг 18 мг 5.7 17.5
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 0.9 мкг 10 мкг 1.5 4.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.8 мкг 2 мкг 6.1 18.8
Медь 132.8 мкг 1000 мкг 2.2 6.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 14.8 мкг 55 мкг 4.4 13.4
Фтор 2.8 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 3.6 мг 12 мг 4.9 15
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 1.5 4.7
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля