Кексы из кукурузной муки
Кексы из кукурузной муки относятся к безглютеновой выпечке, она вкусная и полезная. Тесто из кукурузной муки хорошо сочетается с различными добавками из сухофруктов, цукатов, орехов или мака. К тому же, если у вас нет желания возиться с приготовлением полноценных пирогов, то кексы готовятся проще и быстрее.
Сортировать по:

Многие хозяйки экспериментируют с видами муки и ищут альтернативу пшеничной муке высшего сорта, чтобы избежать аллергию. С большим удовольствием хочу поделиться легким рецептом нежнейших сочных маффинов из кукурузной муки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мука кукурузная,
кефир,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
черника
40 мин
267.3 кКал
10276

Яблоки идеально подходят для домашней выпечки. Эти фрукты помогут разнообразить ваше сладкое меню и сделает десерты более полезными и легкими.
Ингредиенты
яблоки,
яйцо,
мука кукурузная,
сода пищевая,
лимонный сок
70 мин
181.3 кКал
13300

Когда хочется полакомиться выпечкой, но не позволяет строгая диета, есть прекрасный выход – можно приготовить пп кекс! Рецепт не предполагает использования сахара, но по желанию можно добавить в тесто подсластитель по вкусу либо полить готовый кекс, например, медом. Такой кекс отлично подойдет не только как десерт к чаю, но и как вариант быстрого пп завтрака к утреннему кофе.
Ингредиенты
яйцо,
творог,
рисовая мука белая,
мука кукурузная,
какао-порошок,
разрыхлитель теста
40 мин
192.1 кКал
17053

Предлагаю приготовить умопомрачительные по вкусу маффины с беконом и сыром. Этот рецепт обязательно оценит сильная половина человечества.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мука кукурузная,
бекон,
сметана,
масло сливочное,
соль,
разрыхлитель теста,
сыр маасдам,
сыр гауда,
сыр голландский,
яйцо,
прованские травы,
сахар-песок,
масло оливковое
45 мин
349 кКал
5170

Чтобы приготовить диетические творожные маффины, отказываемся от пшеничной муки, содержащей глютен, и заменяем ее на кукурузную. Такая замена скажется на текстуре десерта: она станет более плотной, но в то же время и более нежной.
Ингредиенты
творог,
кефир обезжиренный,
мука кукурузная,
мёд,
лимонная цедра,
разрыхлитель теста,
яйцо
30 мин
156.31 кКал
17008

Предлагаем простой рецепт ПП кекса из творога и бананов. Также для приготовления используем ягоды, например, клубнику.
Ингредиенты
мука кукурузная,
яйцо,
творог,
банан,
клубника,
ванилин,
масло кокосовое,
мёд,
разрыхлитель теста
50 мин
30194
10 самых часто используемых ингредиентов для “Кексы из кукурузной муки”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука кукурузная
331
7.2
1.5
72.1
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Творог
121
16
5
3
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Мёд
328
0.8
0
80.3
Рисовая мука белая
366
6
1.4
77.7
Какао-порошок
289
24.3
15
10.2
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8