Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Тесто для курника на маргарине и сметане

Тесто для курника на маргарине и сметане

Name: Тесто для курника на маргарине и сметане
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Для теста:; Маргарин сливочный 100 гр.; Сметана 100 гр.; Сода пищевая 0.25 ч.л.; Мука пшеничная 320 гр.; Соль по вкусу; Яйцо 1 шт.; Для начинки:; Лук репчатый 1 головка; Куриное филе 300 гр.; Картофель 200 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

73069

22 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

С большим желанием хочу поделиться отличным рецептом необыкновенно вкусного теста, приготовленного на сметане и маргарине, которое чаще всего использую для приготовления ароматного курника. Выпечка, приготовленная на таком тесте, никого не оставит равнодушным.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 239 ккал 2972 ккал 743 ккал

Белки 9,0 гр. 112,1 гр. 28,0 гр.

Жиры 12,6 гр. 156,8 гр. 39,2 гр.

Углеводы 21,6 гр. 268,7 гр. 67,2 гр.

Вода 50,1 гр. 623,8 гр. 156,0 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 18,3 гр. 4,6 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Тесто для курника на маргарине и сметане

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить тесто для курника на маргарине и сметане просто! Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте мелким кубиком.

Картофель вымойте, очистите от кожуры с помощью овощечистки, а затем нарежьте небольшим кубиком.

Репчатый лук очистите от шелухи, а затем мелко нарежьте.

Добавьте в начинку. Посолите и поперчите.

Хорошенько перемешайте аппетитную начинку.

В глубокую емкость, в которой будете замешивать тесто, выложите сметану, разбейте куриное яйцо и добавьте размягченный маргарин комнатной температуры, соль и пищевую соду, просейте пшеничную муку. Перемешайте.

Приготовленное тесто хорошо вымесите, соберите его в ком

Поместите в полиэтиленовый пакет и отправьте его в холодильник приблизительно на 20 минут.

Охлажденное тесто разделите на равные части, каждую часть раскатайте скалкой в ровный круг толщиной примерно 5-7 миллиметров.

В центр раскатанного теста выложите начинку и кусочек сливочного масла.

Сверху выложите второй круг теста.

Аккуратно защипите края теста. В центре сделайте отверстие.

Курники выложите на предварительно подготовленный противень и поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекайте 25 минут.

Готовый курники, приготовленные на тесте с использованием сметаны и маргарина, подавайте на стол. Такое тесто можно использовать для приготовления другой домашней выпечки.

Наслаждайтесь вкусной домашней выпечкой!

Витамины и минералы

Витамин A 5.97%

Витамин В1 5.05%

Витамин В2 4.64%

Витамин В4 12.72%

Витамин В5 7.25%

Витамин В6 9.58%

Витамин В9 2.39%

Витамин В12 5.13%

Витамин С 1.55%

Витамин D 1.57%

Витамин E 14.56%

Биотин 7.58%

Витамин К 0.59%

Витамин РР 18.46%

Калий 5%

Кальций 2.72%

Кремний 4.77%

Магний 3.02%

Натрий 36.83%

Сера 15.69%

Фосфор 10.24%

Хлор 26.42%

Алюминий 107.1%

Железо 4.93%

Йод 1.65%

Кобальт 38.09%

Литий 0%

Марганец 11.24%

Медь 6.13%

Никель 0.4%

Рубидий 19.12%

Селен 5.38%

Фтор 1.05%

Хром 5.66%

Цинк 5.15%

Бор 2.13%

Ванадий 115.66%

Молибден 8.2%

Витамин A 74.37%

Витамин В1 62.86%

Витамин В2 57.72%

Витамин В4 158.38%

Витамин В5 90.3%

Витамин В6 119.28%

Витамин В9 29.71%

Витамин В12 63.87%

Витамин С 19.28%

Витамин D 19.6%

Витамин E 181.21%

Биотин 94.42%

Витамин К 7.29%

Витамин РР 229.83%

Калий 62.28%

Кальций 33.92%

Кремний 59.33%

Магний 37.56%

Натрий 458.52%

Сера 195.28%

Фосфор 127.46%

Хлор 328.94%

Алюминий 1333.33%

Железо 61.38%

Йод 20.53%

Кобальт 474.2%

Литий 0%

Марганец 139.98%

Медь 76.27%

Никель 5.02%

Рубидий 238%

Селен 67%

Фтор 13.09%

Хром 70.48%

Цинк 64.06%

Бор 26.53%

Ванадий 1440%

Молибден 102.14%

Витамин A 18.59%

Витамин В1 15.72%

Витамин В2 14.43%

Витамин В4 39.59%

Витамин В5 22.57%

Витамин В6 29.82%

Витамин В9 7.43%

Витамин В12 15.97%

Витамин С 4.82%

Витамин D 4.9%

Витамин E 45.3%

Биотин 23.61%

Витамин К 1.82%

Витамин РР 57.46%

Калий 15.57%

Кальций 8.48%

Кремний 14.83%

Магний 9.39%

Натрий 114.63%

Сера 48.82%

Фосфор 31.87%

Хлор 82.23%

Алюминий 333.33%

Железо 15.35%

Йод 5.13%

Кобальт 118.55%

Литий 0%

Марганец 35%

Медь 19.07%

Никель 1.26%

Рубидий 59.5%

Селен 16.75%

Фтор 3.27%

Хром 17.62%

Цинк 16.01%

Бор 6.63%

Ванадий 360%

Молибден 25.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	669.4 мкг	900 мкг	6	18.6
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5	15.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	4.6	14.4
Витамин В4	791.9 мг	500 мг	12.7	39.6
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	7.3	22.6
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	9.6	29.8
Витамин В9	118.8 мкг	400 мкг	2.4	7.4
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	5.1	16
Витамин С	17.4 мкг	90 мкг	1.5	4.8
Витамин D	2 мкг	10 мкг	1.6	4.9
Витамин E	27.2 мг	15 мг	14.6	45.3
Биотин	47.2 мг	50 мг	7.6	23.6
Витамин К	8.8 мкг	120 мкг	0.6	1.8
Витамин РР	46 мг	20 мг	18.5	57.5
Калий	1556.9 мг	2500 мг	5	15.6
Кальций	339.2 мг	1000 мг	2.7	8.5
Кремний	17.8 мг	30 мг	4.8	14.8
Магний	150.2 мг	400 мг	3	9.4
Натрий	5960.8 мг	1300 мг	36.8	114.6
Сера	976.4 мг	500 мг	15.7	48.8
Фосфор	1019.7 мг	800 мг	10.2	31.9
Хлор	7565.6 мг	2300 мг	26.4	82.2
Алюминий	400 мкг	30 мкг	107.1	333.3
Железо	11 мг	18 мг	4.9	15.3
Йод	30.8 мкг	150 мкг	1.6	5.1
Кобальт	47.4 мкг	10 мкг	38.1	118.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	11.2	35
Медь	762.7 мкг	1000 мкг	6.1	19.1
Никель	10 мкг	200 мкг	0.4	1.3
Рубидий	476 мкг	200 мкг	19.1	59.5
Селен	36.8 мкг	55 мкг	5.4	16.7
Фтор	523.6 мкг	4000 мкг	1.1	3.3
Хром	35.2 мкг	50 мкг	5.7	17.6
Цинк	7.7 мг	12 мг	5.1	16
Бор	318.4 мкг	1200 мкг	2.1	6.6
Ванадий	288 мкг	20 мкг	115.7	360
Молибден	71.5 мкг	70 мкг	8.2	25.5