Скумбрия с овощами в фольге в духовке

Скумбрия с овощами в фольге в духовке – довольно популярное блюдо, благодаря низкому бюджету и особенному вкусу рыбы. Готовится скумбрия с овощами несложно и не занимает много времени. Зато к обеду или ужину у вас будет полностью самодостаточное и питательное блюдо.

Скумбрия с овощами в фольге в духовке

1366

0

61

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

181 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

13,9 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

70,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 406,0 гр.

шт.
по вкусу
шт.
дольки
ст.л.
по вкусу
шт.
шт.
шт.
пучок

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2136.9 мкг

900 мкг

14.6

59.4

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

7.7

31.1

Витамин В2

4.6 мг

1.8 мг

15.6

63.2

Витамин В4

733.3 мг

500 мг

9

36.7

Витамин В5

10.1 мг

5 мг

12.4

50.4

Витамин В6

10.1 мг

2 мг

31

125.7

Витамин В9

174 мкг

400 мкг

2.7

10.9

Витамин В12

132 мкг

3 мкг

270.9

1100

Витамин С

376 мкг

90 мкг

25.7

104.4

Витамин D

177.1 мкг

10 мкг

109.1

442.8

Витамин E

54 мг

15 мг

22.2

90.1

Биотин

3.1 мг

50 мг

0.4

1.5

Витамин К

94.3 мкг

120 мкг

4.8

19.6

Витамин РР

131 мг

20 мг

40.3

163.8

Калий

4437.9 мг

2500 мг

10.9

44.4

Кальций

631.3 мг

1000 мг

3.9

15.8

Кремний

56.8 мг

30 мг

11.7

47.3

Магний

735.4 мг

400 мг

11.3

46

Натрий

1159.6 мг

1300 мг

5.5

22.3

Сера

2071.1 мг

500 мг

25.5

103.6

Фосфор

3251.4 мг

800 мг

25

101.6

Хлор

2041.5 мг

2300 мг

5.5

22.2

Алюминий

731.7 мкг

30 мкг

150.2

609.8

Железо

24.8 мг

18 мг

8.5

34.4

Йод

507.4 мкг

150 мкг

20.8

84.6

Кобальт

230.3 мкг

10 мкг

141.8

575.8

Литий

140.7 мкг

70 мкг

12.4

50.2

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

5.9

24.1

Медь

2699.2 мкг

1000 мкг

16.6

67.5

Никель

79.1 мкг

200 мкг

2.4

9.9

Рубидий

414.3 мкг

200 мкг

12.8

51.8

Селен

486.4 мкг

55 мкг

54.5

221.1

Фтор

15496.4 мкг

4000 мкг

23.9

96.9

Хром

616 мкг

50 мкг

75.9

308

Цинк

9.7 мг

12 мг

5

20.1

Бор

590.3 мкг

1200 мкг

3

12.3

Ванадий

75.6 мкг

20 мкг

23.3

94.5

Молибден

74.6 мкг

70 мкг

6.6

26.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Скумбрия с овощами в фольге в духовке
Размороженную тушку скумбрии выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники. После того, как хорошо вымоете рыбу, разрежьте ее на порционные кусочки.
2
Скумбрия с овощами в фольге в духовке
Подготовьте свертки из фольги, сразу подымите ее края, чтобы у вас получилось что-то наподобие мисок. Очистите и нарежьте четвертинками колец лук. В каждый сверток фольги положите немного лука и несколько кусочков скумбрии.
3
Скумбрия с овощами в фольге в духовке
Добавьте в каждую порцию несколько долек зеленого перца и помидоров. Добавьте также рубленый укроп и морковную стружку. Заготовки приправьте специями и посолите по вкусу.
4
Скумбрия с овощами в фольге в духовке
В каждую порцию влейте по столовой ложке растительного масла и расположите их на противне. Запекайте скумбрию с овощами в духовке при 200 градусах в течение 40 минут.
5
Скумбрия с овощами в фольге в духовке
Готовое запеченное блюдо из скумбрии и овощей дополните дольками лимона и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить скумбрия с овощами в фольге в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Скумбрия с овощами в фольге в духовке

Шаг 1 из 5

Размороженную тушку скумбрии выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники. После того, как хорошо вымоете рыбу, разрежьте ее на порционные кусочки.
Скумбрия с овощами в фольге в духовке

Шаг 2 из 5

Подготовьте свертки из фольги, сразу подымите ее края, чтобы у вас получилось что-то наподобие мисок. Очистите и нарежьте четвертинками колец лук. В каждый сверток фольги положите немного лука и несколько кусочков скумбрии.
Скумбрия с овощами в фольге в духовке

Шаг 3 из 5

Добавьте в каждую порцию несколько долек зеленого перца и помидоров. Добавьте также рубленый укроп и морковную стружку. Заготовки приправьте специями и посолите по вкусу.
Скумбрия с овощами в фольге в духовке

Шаг 4 из 5

В каждую порцию влейте по столовой ложке растительного масла и расположите их на противне. Запекайте скумбрию с овощами в духовке при 200 градусах в течение 40 минут.
Скумбрия с овощами в фольге в духовке

Шаг 5 из 5

Готовое запеченное блюдо из скумбрии и овощей дополните дольками лимона и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке