Главная
➠ Закуски
➠ Лаваш с начинкой
➠ Ролл из лаваша с креветками

Ролл из лаваша с креветками

Name: Ролл из лаваша с креветками
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лаваш 1 лист; Креветки свежие 130 гр.; Сыр Пармезан 40 гр.; Помидоры свежие 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Листовой салат 50 гр.; Йогурт 40 гр.; Соевый соус 1 ч.л.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу

19772

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ролл из лаваша с креветками вкусный и выглядит очень аппетитно! Свежие овощи, листовой салат и легкая заправка на основе йогурта делают роллы с креветками сытным и аппетитным блюдом и для праздничного стола, и для перекуса на учебе или работе. Они будут хорошей альтернативой приевшимся булочкам и бутербродам. Готовятся они просто и быстро.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 73 ккал 303 ккал 152 ккал

Белки 8,5 гр. 35,2 гр. 17,6 гр.

Жиры 3,1 гр. 12,7 гр. 6,3 гр.

Углеводы 3,3 гр. 13,9 гр. 6,9 гр.

Вода 80,9 гр. 335,0 гр. 167,5 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 1,8 гр. 0,9 гр.

Надежда Кудрявцева (167 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить ролл из лаваша с креветками, отварите в немного посоленной воде креветки. Варите 3–5 минут в зависимости от того, какие у вас креветки.

Отваренные креветки откиньте на дуршлаг и охладите.

Затем очистите креветки от панциря и кишечной нити.

В небольшой чашке смешайте указанное в рецепте количество натурального йогурта, соевого соуса, соли и любых специй.

Помидор и огурец промойте и нашинкуйте на тонкие ломтики.

На столешнице разверните лист лаваша, разрежьте его кусочки для роллов.

На лаваш равномерно нанесите половину приготовленного соуса.

Затем уложите на лаваш сначала листья зеленого салата, поверх их ломики огурца и помидора.

Последними разложите поверх овощей отваренные и очищенные креветки.

Начинку посыпьте натертым на средней терке сыром и нанесите остальной соус.

Заверните лаваш с начинкой в аккуратные роллы.

Приготовленные роллы можно сразу есть. Более 3 часов роллы не храните, иначе лаваш сильно размокнет.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 23.42%

Витамин В1 2.05%

Витамин В2 4.65%

Витамин В4 6.44%

Витамин В5 4.5%

Витамин В6 3.9%

Витамин В9 3.5%

Витамин В12 16.86%

Витамин С 8.14%

Витамин D 0.83%

Витамин E 4.02%

Биотин 0.88%

Витамин К 5.61%

Витамин РР 41.67%

Калий 7.12%

Кальций 16.84%

Кремний 3.62%

Магний 5.93%

Натрий 73.79%

Сера 18.41%

Фосфор 21.93%

Хлор 38.45%

Алюминий 97.55%

Железо 2.73%

Йод 1.75%

Кобальт 6.4%

Литий 5.4%

Марганец 4.29%

Медь 10.97%

Никель 0.04%

Рубидий 2.44%

Селен 21.53%

Фтор 0.27%

Хром 2.16%

Цинк 5.98%

Бор 2.72%

Ванадий 3.62%

Молибден 6.53%

Витамин A 97.01%

Витамин В1 8.47%

Витамин В2 19.25%

Витамин В4 26.68%

Витамин В5 18.66%

Витамин В6 16.17%

Витамин В9 14.5%

Витамин В12 69.83%

Витамин С 33.71%

Витамин D 3.42%

Витамин E 16.64%

Биотин 3.64%

Витамин К 23.23%

Витамин РР 172.65%

Калий 29.49%

Кальций 69.77%

Кремний 15%

Магний 24.58%

Натрий 305.72%

Сера 76.27%

Фосфор 90.85%

Хлор 159.31%

Алюминий 404.17%

Железо 11.29%

Йод 7.27%

Кобальт 26.5%

Литий 22.39%

Марганец 17.79%

Медь 45.46%

Никель 0.15%

Рубидий 10.13%

Селен 89.18%

Фтор 1.13%

Хром 8.95%

Цинк 24.77%

Бор 11.25%

Ванадий 15%

Молибден 27.07%

Витамин A 48.51%

Витамин В1 4.24%

Витамин В2 9.63%

Витамин В4 13.34%

Витамин В5 9.33%

Витамин В6 8.08%

Витамин В9 7.25%

Витамин В12 34.92%

Витамин С 16.85%

Витамин D 1.71%

Витамин E 8.32%

Биотин 1.82%

Витамин К 11.62%

Витамин РР 86.33%

Калий 14.75%

Кальций 34.88%

Кремний 7.5%

Магний 12.29%

Натрий 152.86%

Сера 38.13%

Фосфор 45.43%

Хлор 79.66%

Алюминий 202.08%

Железо 5.65%

Йод 3.63%

Кобальт 13.25%

Литий 11.2%

Марганец 8.89%

Медь 22.73%

Никель 0.08%

Рубидий 5.06%

Селен 44.59%

Фтор 0.56%

Хром 4.48%

Цинк 12.38%

Бор 5.63%

Ванадий 7.5%

Молибден 13.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	873.1 мкг	900 мкг	23.4	48.5
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	2	4.2
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	4.6	9.6
Витамин В4	133.4 мг	500 мг	6.4	13.3
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	4.5	9.3
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	3.9	8.1
Витамин В9	58 мкг	400 мкг	3.5	7.2
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	16.9	34.9
Витамин С	30.3 мкг	90 мкг	8.1	16.9
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.8	1.7
Витамин E	2.5 мг	15 мг	4	8.3
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.9	1.8
Витамин К	27.9 мкг	120 мкг	5.6	11.6
Витамин РР	34.5 мг	20 мг	41.7	86.3
Калий	737.3 мг	2500 мг	7.1	14.7
Кальций	697.7 мг	1000 мг	16.8	34.9
Кремний	4.5 мг	30 мг	3.6	7.5
Магний	98.3 мг	400 мг	5.9	12.3
Натрий	3974.3 мг	1300 мг	73.8	152.9
Сера	381.3 мг	500 мг	18.4	38.1
Фосфор	726.8 мг	800 мг	21.9	45.4
Хлор	3664.2 мг	2300 мг	38.5	79.7
Алюминий	121.3 мкг	30 мкг	97.6	202.1
Железо	2 мг	18 мг	2.7	5.6
Йод	10.9 мкг	150 мкг	1.8	3.6
Кобальт	2.7 мкг	10 мкг	6.4	13.3
Литий	15.7 мкг	70 мкг	5.4	11.2
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	4.3	8.9
Медь	454.6 мкг	1000 мкг	11	22.7
Никель	0.3 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	20.3 мкг	200 мкг	2.4	5.1
Селен	49 мкг	55 мкг	21.5	44.6
Фтор	45.1 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	4.5 мкг	50 мкг	2.2	4.5
Цинк	3 мг	12 мг	6	12.4
Бор	135 мкг	1200 мкг	2.7	5.6
Ванадий	3 мкг	20 мкг	3.6	7.5
Молибден	19 мкг	70 мкг	6.5	13.5