Главная
➠ Конвертики из слоеного теста с яблоками и корицей

Конвертики из слоеного теста с яблоками и корицей

Name: Конвертики из слоеного теста с яблоками и корицей
Prep time: 80 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Для теста:; Мука пшеничная 350 - 40 гр.; Масло сливочное 200 - 220 гр.; Соль 0,2 ч.л.; Вода 250 - 300 мл.; Для начинки:; Яблоки 2 - 3 шт.; Сахар-песок 100 - 150 гр.; Корица 20 гр.; Масло сливочное для смазывания

1711

25 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Самая лучшая пряность для яблок – это конечно же корица. Приготовьте великолепные слоеные конвертики с начинкой из яблок и корицы на завтрак или полдник. Такая выпечка имеет прекрасный аромат и великолепный вкус.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 8

Калорийность 317 ккал 3139 ккал 392 ккал

Белки 4,0 гр. 39,3 гр. 4,9 гр.

Жиры 15,9 гр. 157,5 гр. 19,7 гр.

Углеводы 38,2 гр. 378,8 гр. 47,3 гр.

Вода 36,6 гр. 362,7 гр. 45,3 гр.

Пищевые волокна 2,9 гр. 28,3 гр. 3,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Конвертики из слоеного теста с яблоками и корицей

Ингредиенты

Введите значение

Для теста: Мука пшеничная 350 - 40 гр. Масло сливочное 200 - 220 гр. Соль 0,2 ч.л. Вода 250 - 300 мл. Для начинки: Яблоки 2 - 3 шт. Сахар-песок 100 - 150 гр. Корица 20 гр. Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Готовить конвертики из слоеного теста с яблоками и корицей легко! Муку просейте через сито. Масло до замешивая теста положите в морозилку, чтобы оно замерзло, затем натрите его на крупной терке.

Добавьте соль и очень холодную воду, замесите тесто. Соберите тесто в колобок и положите его в холодильник на полчаса.

Яблоки помойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками и нарежьте мякоть мелкими кубиками. Добавьте к яблокам сахар и корицу, перемешайте.

Тесто достаньте из холодильника, раскатайте. Сложите пласт пополам, еще раз раскатайте, снова сложите и раскатайте еще раз. Затем разрежьте тесто на квадраты. На квадратики положите начинку.

Скрепите противоположные края теста, чтобы получился конвертик.

Противень застелите пекарской бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Выложите заготовки на противень. Запекайте конвертики в духовке при 200 градусах 20 минут.

Горячие конвертики посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.8%

Витамин В1 4.78%

Витамин В2 2.58%

Витамин В4 3.92%

Витамин В5 2.69%

Витамин В6 4.37%

Витамин В9 2.57%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.45%

Витамин D 2.75%

Витамин E 5.66%

Биотин 1.59%

Витамин К 1.08%

Витамин РР 6.07%

Калий 5.71%

Кальций 4.05%

Кремний 6.73%

Магний 2.48%

Натрий 31%

Сера 6.11%

Фосфор 5.26%

Хлор 26.52%

Алюминий 111%

Железо 7.55%

Йод 0.76%

Кобальт 10.19%

Литий 0.35%

Марганец 28.57%

Медь 7.95%

Никель 2.96%

Рубидий 9.54%

Селен 4.13%

Фтор 0.26%

Хром 3.98%

Цинк 3.06%

Бор 7.27%

Ванадий 164.98%

Молибден 10.49%

Витамин A 107%

Витамин В1 47.36%

Витамин В2 25.57%

Витамин В4 38.88%

Витамин В5 26.63%

Витамин В6 43.33%

Витамин В9 25.51%

Витамин В12 0%

Витамин С 34.18%

Витамин D 27.3%

Витамин E 56.09%

Биотин 15.8%

Витамин К 10.7%

Витамин РР 60.18%

Калий 56.56%

Кальций 40.16%

Кремний 66.67%

Магний 24.57%

Натрий 307.23%

Сера 60.56%

Фосфор 52.16%

Хлор 262.83%

Алюминий 1100%

Железо 74.86%

Йод 7.5%

Кобальт 101%

Литий 3.43%

Марганец 283.13%

Медь 78.75%

Никель 29.35%

Рубидий 94.5%

Селен 40.96%

Фтор 2.56%

Хром 39.4%

Цинк 30.34%

Бор 72.04%

Ванадий 1635%

Молибден 103.95%

Витамин A 13.38%

Витамин В1 5.92%

Витамин В2 3.2%

Витамин В4 4.86%

Витамин В5 3.33%

Витамин В6 5.42%

Витамин В9 3.19%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.27%

Витамин D 3.41%

Витамин E 7.01%

Биотин 1.98%

Витамин К 1.34%

Витамин РР 7.52%

Калий 7.07%

Кальций 5.02%

Кремний 8.33%

Магний 3.07%

Натрий 38.4%

Сера 7.57%

Фосфор 6.52%

Хлор 32.85%

Алюминий 137.5%

Железо 9.36%

Йод 0.94%

Кобальт 12.63%

Литий 0.43%

Марганец 35.39%

Медь 9.84%

Никель 3.67%

Рубидий 11.81%

Селен 5.12%

Фтор 0.32%

Хром 4.93%

Цинк 3.79%

Бор 9.01%

Ванадий 204.38%

Молибден 12.99%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	963 мкг	900 мкг	10.8	13.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.8	5.9
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	2.6	3.2
Витамин В4	194.4 мг	500 мг	3.9	4.9
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	2.7	3.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4.4	5.4
Витамин В9	102.1 мкг	400 мкг	2.6	3.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	30.8 мкг	90 мкг	3.4	4.3
Витамин D	2.7 мкг	10 мкг	2.8	3.4
Витамин E	8.4 мг	15 мг	5.7	7
Биотин	7.9 мг	50 мг	1.6	2
Витамин К	12.8 мкг	120 мкг	1.1	1.3
Витамин РР	12 мг	20 мг	6.1	7.5
Калий	1414.1 мг	2500 мг	5.7	7.1
Кальций	401.6 мг	1000 мг	4.1	5
Кремний	20 мг	30 мг	6.7	8.3
Магний	98.3 мг	400 мг	2.5	3.1
Натрий	3994 мг	1300 мг	31	38.4
Сера	302.8 мг	500 мг	6.1	7.6
Фосфор	417.3 мг	800 мг	5.3	6.5
Хлор	6045 мг	2300 мг	26.5	32.9
Алюминий	330 мкг	30 мкг	111	137.5
Железо	13.5 мг	18 мг	7.6	9.4
Йод	11.3 мкг	150 мкг	0.8	0.9
Кобальт	10.1 мкг	10 мкг	10.2	12.6
Литий	2.4 мкг	70 мкг	0.3	0.4
Марганец	5.7 мкг	2 мкг	28.6	35.4
Медь	787.5 мкг	1000 мкг	7.9	9.8
Никель	58.7 мкг	200 мкг	3	3.7
Рубидий	189 мкг	200 мкг	9.5	11.8
Селен	22.5 мкг	55 мкг	4.1	5.1
Фтор	102.2 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	19.7 мкг	50 мкг	4	4.9
Цинк	3.6 мг	12 мг	3.1	3.8
Бор	864.5 мкг	1200 мкг	7.3	9
Ванадий	327 мкг	20 мкг	165	204.4
Молибден	72.8 мкг	70 мкг	10.5	13