Главная
➠ Конвертики из слоеного теста с рыбой

Конвертики из слоеного теста с рыбой

Name: Конвертики из слоеного теста с рыбой
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Мировая
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр.; Семга слабосоленая 250 гр.; Лук репчатый 1 головка; Яйцо 3 шт.; Яичный желток 1 шт.; Вода 15 мл.

3954

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Удивите своих гостей интересным и вкусным блюдом из слоеного теста и рыбы, такого они точно еще не пробовали. Слоеные конвертики можно подавать как закуску или как основное блюдо.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 10

Калорийность 254 ккал 2636 ккал 264 ккал

Белки 10,5 гр. 109,3 гр. 10,9 гр.

Жиры 14,0 гр. 145,2 гр. 14,5 гр.

Углеводы 21,8 гр. 226,1 гр. 22,6 гр.

Вода 54,5 гр. 564,5 гр. 56,5 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 4,8 гр. 0,5 гр.

Оля Хмелевская (197 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое или Слоеное тесто бездрожжевое 500 гр. Семга слабосоленая 250 гр. Лук репчатый 1 головка Яйцо 3 шт. Яичный желток 1 шт. Вода 15 мл.

Процесс приготовления

Начнем готовить конвертики из слоеного теста с рыбой. Яйца поставьте вариться, филе семги отделите от шкурки и нарежьте небольшими полосками.

Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте на четвертинки.

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими кольцами.

Тесто полностью разморозьте при комнатной температуре и разрежьте его на квадраты.

В центр каждого квадратика положите кольцо лука, дольку яйца и кусочек семги. Затем скрепите углы теста, чтобы получился конвертик. Сделайте так со всем тестом и начинкой.

Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него заготовки. Желток смешайте с водой, этой смесью смажьте конвертики.

Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах 20-25 минут до готовности теста. Подавайте конвертики с рыбой в теплом виде.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.68%

Витамин В1 41.59%

Витамин В2 40.5%

Витамин В4 13.61%

Витамин В5 10.95%

Витамин В6 5.03%

Витамин В9 8.29%

Витамин В12 3.92%

Витамин С 7.48%

Витамин D 3.5%

Витамин E 24.42%

Биотин 12.58%

Витамин К 0.08%

Витамин РР 26.14%

Калий 10.51%

Кальций 6.26%

Кремний 4.02%

Магний 5.23%

Натрий 4.01%

Сера 10.32%

Фосфор 20.04%

Хлор 14.64%

Алюминий 816.28%

Железо 6.96%

Йод 3.39%

Кобальт 30.5%

Литий 1.24%

Марганец 15.37%

Медь 6.87%

Никель 1.47%

Рубидий 24.63%

Селен 13.31%

Фтор 4.36%

Хром 43.05%

Цинк 6.57%

Бор 2.16%

Ванадий 80.6%

Молибден 9.14%

Витамин A 141.69%

Витамин В1 430.9%

Витамин В2 419.56%

Витамин В4 141.05%

Витамин В5 113.4%

Витамин В6 52.15%

Витамин В9 85.88%

Витамин В12 40.6%

Витамин С 77.5%

Витамин D 36.3%

Витамин E 253.04%

Биотин 130.36%

Витамин К 0.86%

Витамин РР 270.82%

Калий 108.89%

Кальций 64.88%

Кремний 41.67%

Магний 54.2%

Натрий 41.52%

Сера 106.88%

Фосфор 207.63%

Хлор 151.63%

Алюминий 8456.67%

Железо 72.06%

Йод 35.17%

Кобальт 316%

Литий 12.86%

Марганец 159.21%

Медь 71.16%

Никель 15.25%

Рубидий 255.13%

Селен 137.92%

Фтор 45.17%

Хром 446%

Цинк 68.03%

Бор 22.38%

Ванадий 835%

Молибден 94.74%

Витамин A 14.17%

Витамин В1 43.09%

Витамин В2 41.96%

Витамин В4 14.11%

Витамин В5 11.34%

Витамин В6 5.22%

Витамин В9 8.59%

Витамин В12 4.06%

Витамин С 7.75%

Витамин D 3.63%

Витамин E 25.3%

Биотин 13.04%

Витамин К 0.09%

Витамин РР 27.08%

Калий 10.89%

Кальций 6.49%

Кремний 4.17%

Магний 5.42%

Натрий 4.15%

Сера 10.69%

Фосфор 20.76%

Хлор 15.16%

Алюминий 845.67%

Железо 7.21%

Йод 3.52%

Кобальт 31.6%

Литий 1.29%

Марганец 15.92%

Медь 7.12%

Никель 1.53%

Рубидий 25.51%

Селен 13.79%

Фтор 4.52%

Хром 44.6%

Цинк 6.8%

Бор 2.24%

Ванадий 83.5%

Молибден 9.47%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1275.2 мкг	900 мкг	13.7	14.2
Витамин В1	6.5 мг	1.5 мг	41.6	43.1
Витамин В2	7.6 мг	1.8 мг	40.5	42
Витамин В4	705.3 мг	500 мг	13.6	14.1
Витамин В5	5.7 мг	5 мг	10.9	11.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	5	5.2
Витамин В9	343.5 мкг	400 мкг	8.3	8.6
Витамин В12	1.2 мкг	3 мкг	3.9	4.1
Витамин С	69.8 мкг	90 мкг	7.5	7.8
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	3.5	3.6
Витамин E	38 мг	15 мг	24.4	25.3
Биотин	65.2 мг	50 мг	12.6	13
Витамин К	1 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	54.2 мг	20 мг	26.1	27.1
Калий	2722.3 мг	2500 мг	10.5	10.9
Кальций	648.8 мг	1000 мг	6.3	6.5
Кремний	12.5 мг	30 мг	4	4.2
Магний	216.8 мг	400 мг	5.2	5.4
Натрий	539.7 мг	1300 мг	4	4.2
Сера	534.4 мг	500 мг	10.3	10.7
Фосфор	1661.1 мг	800 мг	20	20.8
Хлор	3487.4 мг	2300 мг	14.6	15.2
Алюминий	2537 мкг	30 мкг	816.3	845.7
Железо	13 мг	18 мг	7	7.2
Йод	52.8 мкг	150 мкг	3.4	3.5
Кобальт	31.6 мкг	10 мкг	30.5	31.6
Литий	9 мкг	70 мкг	1.2	1.3
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	15.4	15.9
Медь	711.6 мкг	1000 мкг	6.9	7.1
Никель	30.5 мкг	200 мкг	1.5	1.5
Рубидий	510.3 мкг	200 мкг	24.6	25.5
Селен	75.9 мкг	55 мкг	13.3	13.8
Фтор	1806.8 мкг	4000 мкг	4.4	4.5
Хром	223 мкг	50 мкг	43.1	44.6
Цинк	8.2 мг	12 мг	6.6	6.8
Бор	268.5 мкг	1200 мкг	2.2	2.2
Ванадий	167 мкг	20 мкг	80.6	83.5
Молибден	66.3 мкг	70 мкг	9.1	9.5