Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачковый рулет с сыром в духовке

Кабачковый рулет с сыром в духовке

Name: Кабачковый рулет с сыром в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 5
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 1 - 2 шт.; Сыр твердый 130 гр.; Яйцо 4 шт.; Соль по вкусу; Специи по вкусу

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулет из кабачков с сыром в духовке – это изысканное блюдо, которое завоюет сердца даже самых искушенных гурманов. Простота приготовления и доступность ингредиентов, делают этот рецепт идеальным для быстрого и вкусного обеда или ужина. Сочные кабачки, ароматный сыр и специи создают неповторимый вкусовой букет, который чудесно дополнится чашечкой ароматного чая. Аппетитный внешний вид рулета порадует глаз и заставит вас полакомиться каждым кусочком. Рулет из кабачков с сыром не только вкусен, но и полезен, благодаря содержанию витаминов и микроэлементов. Попробуйте этот рецепт и погрузитесь в мир настоящего гастрономического удовольствия.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 5

Калорийность 62 ккал 1217 ккал 243 ккал

Белки 3,5 гр. 68,4 гр. 13,7 гр.

Жиры 3,5 гр. 68,7 гр. 13,7 гр.

Углеводы 4,0 гр. 78,0 гр. 15,6 гр.

Вода 86,8 гр. 1704,2 гр. 340,8 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 16,5 гр. 3,3 гр.

Вероника Ильина (269 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 1 - 2 шт. Сыр твердый 130 гр. Яйцо 4 шт. Соль по вкусу Специи по вкусу

Процесс приготовления

Промытые и обсушенные кабачки нарезаем тонкими слайсами.

Расколачиваем яйца с любимыми специями.

На терке с мелкими отверстиями измельчаем кусочек сыра.

На противень кладем пекарскую бумагу либо коврик из силикона и выкладываем кабачок так, как показано на фото.

Заливаем яичной смесью и щедро посыпаем сырной стружкой.

Запекаем в духовке 15-20 минут при 180 градусах и даем время немного остыть.

Аккуратно сворачиваем в рулет и сервируем. Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.48%

Витамин В1 2.36%

Витамин В2 5.31%

Витамин В4 7.39%

Витамин В5 4.97%

Витамин В6 5.66%

Витамин В9 3.46%

Витамин В12 5.26%

Витамин С 13.73%

Витамин D 3.1%

Витамин E 1.32%

Биотин 5.49%

Витамин К 3.54%

Витамин РР 6.97%

Калий 8.85%

Кальций 7.9%

Кремний 81.54%

Магний 2.91%

Натрий 14.58%

Сера 7.13%

Фосфор 8.21%

Хлор 12.29%

Алюминий 195.96%

Железо 3.94%

Йод 1.51%

Кобальт 20.64%

Литий 0%

Марганец 5.41%

Медь 5.15%

Никель 0.45%

Рубидий 9.05%

Селен 8.32%

Фтор 0.24%

Хром 2.36%

Цинк 4.72%

Бор 1.3%

Ванадий 25.28%

Молибден 4.47%

Витамин A 186%

Витамин В1 46.28%

Витамин В2 104.12%

Витамин В4 145.08%

Витамин В5 97.48%

Витамин В6 111.07%

Витамин В9 67.97%

Витамин В12 103.13%

Витамин С 269.45%

Витамин D 60.88%

Витамин E 25.81%

Биотин 107.66%

Витамин К 69.51%

Витамин РР 136.75%

Калий 173.76%

Кальций 155.1%

Кремний 1600%

Магний 57.11%

Натрий 286.11%

Сера 139.92%

Фосфор 161.07%

Хлор 241.23%

Алюминий 3845.33%

Железо 77.25%

Йод 29.55%

Кобальт 405%

Литий 0%

Марганец 106.18%

Медь 101.15%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 163.22%

Фтор 4.79%

Хром 46.4%

Цинк 92.53%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 87.71%

Витамин A 37.2%

Витамин В1 9.26%

Витамин В2 20.82%

Витамин В4 29.02%

Витамин В5 19.5%

Витамин В6 22.21%

Витамин В9 13.59%

Витамин В12 20.63%

Витамин С 53.89%

Витамин D 12.18%

Витамин E 5.16%

Биотин 21.53%

Витамин К 13.9%

Витамин РР 27.35%

Калий 34.75%

Кальций 31.02%

Кремний 320%

Магний 11.42%

Натрий 57.22%

Сера 27.98%

Фосфор 32.21%

Хлор 48.25%

Алюминий 769.07%

Железо 15.45%

Йод 5.91%

Кобальт 81%

Литий 0%

Марганец 21.24%

Медь 20.23%

Никель 1.76%

Рубидий 35.52%

Селен 32.64%

Фтор 0.96%

Хром 9.28%

Цинк 18.51%

Бор 5.12%

Ванадий 99.2%

Молибден 17.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1674 мкг	900 мкг	9.5	37.2
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	2.4	9.3
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	5.3	20.8
Витамин В4	725.4 мг	500 мг	7.4	29
Витамин В5	4.9 мг	5 мг	5	19.5
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	5.7	22.2
Витамин В9	271.9 мкг	400 мкг	3.5	13.6
Витамин В12	3.1 мкг	3 мкг	5.3	20.6
Витамин С	242.5 мкг	90 мкг	13.7	53.9
Витамин D	6.1 мкг	10 мкг	3.1	12.2
Витамин E	3.9 мг	15 мг	1.3	5.2
Биотин	53.8 мг	50 мг	5.5	21.5
Витамин К	83.4 мкг	120 мкг	3.5	13.9
Витамин РР	27.4 мг	20 мг	7	27.4
Калий	4344 мг	2500 мг	8.9	34.8
Кальций	1551 мг	1000 мг	7.9	31
Кремний	480 мг	30 мг	81.5	320
Магний	228.5 мг	400 мг	2.9	11.4
Натрий	3719.4 мг	1300 мг	14.6	57.2
Сера	699.6 мг	500 мг	7.1	28
Фосфор	1288.6 мг	800 мг	8.2	32.2
Хлор	5548.3 мг	2300 мг	12.3	48.2
Алюминий	1153.6 мкг	30 мкг	196	769.1
Железо	13.9 мг	18 мг	3.9	15.5
Йод	44.3 мкг	150 мкг	1.5	5.9
Кобальт	40.5 мкг	10 мкг	20.6	81
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.1 мкг	2 мкг	5.4	21.2
Медь	1011.5 мкг	1000 мкг	5.2	20.2
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.4	1.8
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	9.1	35.5
Селен	89.8 мкг	55 мкг	8.3	32.6
Фтор	191.5 мкг	4000 мкг	0.2	1
Хром	23.2 мкг	50 мкг	2.4	9.3
Цинк	11.1 мг	12 мг	4.7	18.5
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.3	5.1
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	25.3	99.2
Молибден	61.4 мкг	70 мкг	4.5	17.5