Главная
➠ Кабачки дольками с сыром в духовке

Кабачки дольками с сыром в духовке

Name: Кабачки дольками с сыром в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 2 шт.; Сыр 50 гр.; Сухари панировочные 60 гр.; Масло растительное 40 мл.; Чеснок 2 зуб.; Соль по вкусу; Прованские травы по вкусу

150

49 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки дольками с сыром в духовке – вкуснейшая закуска, которая выручает в сезон. Если вы отчаялись и не знаете, что делать с кабачками, готовьте вкуснейшие дольки. Их можно приготовить в духовке или на сковороде. Получаются сочными с хрустящей сырной корочкой. Хорош рецепт простотой, быстротой и пользой. Пробуйте обязательно!

Советы по ингредиентам:

Желательно использовать молоденькие кабачки. Если у вас зрелые – очистите от семян и очистите грубую кожицу.
Сыр выбирайте твёрдого или полутвёрдого сорта, который будет хорошо плавиться.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 2

Калорийность 48 ккал 826 ккал 413 ккал

Белки 1,8 гр. 31,8 гр. 15,9 гр.

Жиры 1,3 гр. 22,9 гр. 11,4 гр.

Углеводы 6,8 гр. 116,7 гр. 58,3 гр.

Вода 86,6 гр. 1495,3 гр. 747,6 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 20,6 гр. 10,3 гр.

Галина Куликова (236 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Сыр 50 гр. Сухари панировочные 60 гр. Масло растительное 40 мл. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Прованские травы по вкусу

Процесс приготовления

Натираю полутвёрдый сыр на самой мелкой терке.

Перекладываю его в тарелку, в которой будет удобно обваливать кабачки. Добавляю к сыру сухари, сушенные травы, соль и чеснок, мелко нарубленный или натёртый на мелкую терку. Перемешиваю, стараясь равномерно распределить все ингредиенты.

Нарезаю кабачки небольшими дольками.

Перекладываю кабачки в глубокую миску, поливаю маслом и равномерно распределяю. Масло поможет панировке лучше закрепиться на кабачках.

Включаю разогреваться духовку на 190 градусов. Каждую дольку кабачка обваливаю в панировке. Если панировка плохо берется – смажьте кабачок ещё раз маслом.

Выкладываю кабачки в панировке на противень, застеленный пергаментом и ставлю в духовку. Запекаю кабачки при 190 градусах 30 минут.

Подаю готовые хрусткие дольки с любимым соус и наслаждаюсь вкусом! По желанию можно украсить листьями свежей петрушки или веточками укропа. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.5%

Витамин В1 4.25%

Витамин В2 3.24%

Витамин В4 1.9%

Витамин В5 2.37%

Витамин В6 6%

Витамин В9 5.29%

Витамин В12 1.76%

Витамин С 15.69%

Витамин D 0.25%

Витамин E 1.07%

Биотин 0.74%

Витамин К 8.73%

Витамин РР 5.53%

Калий 9.52%

Кальций 5.64%

Кремний 92.63%

Магний 3.46%

Натрий 14.99%

Сера 2.72%

Фосфор 4.46%

Хлор 9.02%

Алюминий 222.62%

Железо 4.96%

Йод 0.03%

Кобальт 10.92%

Литий 0%

Марганец 9.25%

Медь 6.04%

Никель 0.51%

Рубидий 10.28%

Селен 2.02%

Фтор 0.1%

Хром 1.67%

Цинк 3.42%

Бор 1.48%

Ванадий 28.72%

Молибден 3.99%

Витамин A 25.84%

Витамин В1 73.33%

Витамин В2 56.03%

Витамин В4 32.89%

Витамин В5 40.86%

Витамин В6 103.72%

Витамин В9 91.38%

Витамин В12 30.33%

Витамин С 271%

Витамин D 4.3%

Витамин E 18.47%

Биотин 12.8%

Витамин К 150.83%

Витамин РР 95.53%

Калий 164.49%

Кальций 97.38%

Кремний 1600%

Магний 59.83%

Натрий 258.94%

Сера 46.99%

Фосфор 77.11%

Хлор 155.77%

Алюминий 3845.33%

Железо 85.68%

Йод 0.45%

Кобальт 188.6%

Литий 0%

Марганец 159.81%

Медь 104.26%

Никель 8.8%

Рубидий 177.6%

Селен 34.88%

Фтор 1.76%

Хром 28.8%

Цинк 59.16%

Бор 25.6%

Ванадий 496%

Молибден 68.86%

Витамин A 12.92%

Витамин В1 36.66%

Витамин В2 28.01%

Витамин В4 16.44%

Витамин В5 20.43%

Витамин В6 51.86%

Витамин В9 45.69%

Витамин В12 15.17%

Витамин С 135.5%

Витамин D 2.15%

Витамин E 9.24%

Биотин 6.4%

Витамин К 75.41%

Витамин РР 47.76%

Калий 82.24%

Кальций 48.69%

Кремний 800%

Магний 29.92%

Натрий 129.47%

Сера 23.5%

Фосфор 38.56%

Хлор 77.88%

Алюминий 1922.67%

Железо 42.84%

Йод 0.23%

Кобальт 94.3%

Литий 0%

Марганец 79.9%

Медь 52.13%

Никель 4.4%

Рубидий 88.8%

Селен 17.44%

Фтор 0.88%

Хром 14.4%

Цинк 29.58%

Бор 12.8%

Ванадий 248%

Молибден 34.43%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	232.5 мкг	900 мкг	1.5	12.9
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	4.2	36.7
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	3.2	28
Витамин В4	164.4 мг	500 мг	1.9	16.4
Витамин В5	2 мг	5 мг	2.4	20.4
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	6	51.9
Витамин В9	365.5 мкг	400 мкг	5.3	45.7
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	1.8	15.2
Витамин С	243.9 мкг	90 мкг	15.7	135.5
Витамин D	0.4 мкг	10 мкг	0.2	2.2
Витамин E	2.8 мг	15 мг	1.1	9.2
Биотин	6.4 мг	50 мг	0.7	6.4
Витамин К	181 мкг	120 мкг	8.7	75.4
Витамин РР	19.1 мг	20 мг	5.5	47.8
Калий	4112.2 мг	2500 мг	9.5	82.2
Кальций	973.8 мг	1000 мг	5.6	48.7
Кремний	480 мг	30 мг	92.6	800
Магний	239.3 мг	400 мг	3.5	29.9
Натрий	3366.2 мг	1300 мг	15	129.5
Сера	235 мг	500 мг	2.7	23.5
Фосфор	616.9 мг	800 мг	4.5	38.6
Хлор	3582.6 мг	2300 мг	9	77.9
Алюминий	1153.6 мкг	30 мкг	222.6	1922.7
Железо	15.4 мг	18 мг	5	42.8
Йод	0.7 мкг	150 мкг	0	0.2
Кобальт	18.9 мкг	10 мкг	10.9	94.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	9.3	79.9
Медь	1042.6 мкг	1000 мкг	6	52.1
Никель	17.6 мкг	200 мкг	0.5	4.4
Рубидий	355.2 мкг	200 мкг	10.3	88.8
Селен	19.2 мкг	55 мкг	2	17.4
Фтор	70.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.9
Хром	14.4 мкг	50 мкг	1.7	14.4
Цинк	7.1 мг	12 мг	3.4	29.6
Бор	307.2 мкг	1200 мкг	1.5	12.8
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	28.7	248
Молибден	48.2 мкг	70 мкг	4	34.4