Салат с тунцом и сельдереем

Name: Салат с тунцом и сельдереем
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Весьма оригинальный салат, благодаря сочетанию сельдерея с тунцом. Необычно, но очень свежо и по-весеннему. Огурец добавляет сочности, а заправка – пикантности. Такой салат безопасен для фигуры и насыщает надолго.

8643

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

0,9 гр.

Вода

74,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

524.9 мкг

900 мкг

10.2

14.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.4

6.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

10.5

14.9

Витамин В4

286.5 мг

500 мг

10.1

14.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

6.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.2

5.9

Витамин В9

42.9 мкг

400 мкг

1.9

2.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

4.8

Витамин С

30.2 мкг

90 мкг

5.9

8.4

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.2

6.1

Витамин E

6.5 мг

15 мг

7.6

10.9

Биотин

22.8 мг

50 мг

11.4

Витамин К

137.2 мкг

120 мкг

20.1

28.6

Витамин РР

38.2 мг

20 мг

33.5

47.8

Калий

1253 мг

2500 мг

8.8

12.5

Кальций

199.6 мг

1000 мг

3.5

Кремний

30 мг

Магний

98.4 мг

400 мг

4.3

6.1

Натрий

2528.1 мг

1300 мг

34.1

48.6

Сера

765.4 мг

500 мг

26.9

38.3

Фосфор

807.8 мг

800 мг

17.7

25.2

Хлор

3469.4 мг

2300 мг

26.5

37.7

Алюминий

20 мкг

30 мкг

11.7

16.7

Железо

6.5 мг

18 мг

6.4

9.1

Йод

143.8 мкг

150 мкг

16.8

Кобальт

107.9 мкг

10 мкг

189.3

269.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

5.3

7.5

Медь

436.2 мкг

1000 мкг

7.7

10.9

Никель

14.4 мкг

200 мкг

1.3

1.8

Рубидий

200 мкг

Селен

34.3 мкг

55 мкг

10.9

15.6

Фтор

2473.9 мкг

4000 мкг

10.9

15.5

Хром

224.2 мкг

50 мкг

78.7

112.1

Цинк

3.2 мг

12 мг

4.7

6.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

17.7 мкг

70 мкг

4.4

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с тунцом и сельдереем, яйца варим на плите при средней интенсивности кипения около 12 минут, чтобы добиться полностью твердого состояния желтка. Готовые яйца охлаждаем, очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.

Стебли сельдерея тщательно промываем, обсушиваем и разрезаем каждый вдоль на две части. Затем нарезаем стебли поперек волокон, стараясь, чтобы нарезанные кусочки были как можно мельче.

Огурец промываем, обсушиваем, отрезаем кончики, чтобы не горчили. Нарезаем огурец вдоль тонкими пластинками, затем нарезаем пластинки вдоль тонкими полосками. Полоски режем поперек маленькими кубиками.

Банку тунца вскрываем, сливаем лишний сок. Вилкой немного разминаем рыбу прямо в банке.

В отдельной посуде небольшого размера готовим заправку. Для этого смешиваем оливковое масло холодного отжима, сок лимонный, соль и черный молотый перец.

В широкой салатнице смешиваем кубики огурца, сельдерея, кусочки яиц, размятый тунец.

Поливаем салат приготовленной заправкой, аккуратно перемешиваем. Выкладываем салат на порционные тарелки и украшаем веточками любимой зелени. Не откладывайте подачу блюда, так как огурец и сельдерей в составе выделяют сок, и со временем салат подойдет жидкостью.

Приятного аппетита!

Оценить салат с тунцом и сельдереем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с тунцом и сельдереем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с тунцом и сельдереем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке