Скумбрия с лимоном в фольге в духовке

Name: Скумбрия с лимоном в фольге в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Скумбрия с лимоном в фольге в духовке – это не блюдо, а «мечта хозяйки», готовится просто, стоит недорого и быстро насыщает. И самое главное, после запекания не нужно мыть посуду. Лимон очень легко и гармонично сочетается с любыми рыбными продуктами, тем самым преображая вкус и аромат всего блюда.

1143

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

13,0 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

73,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

210.6 мкг

900 мкг

1.6

5.9

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

6.5

23.4

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

14.3

51.3

Витамин В4

675.8 мг

500 мг

9.4

33.8

Витамин В5

9 мг

5 мг

12.6

45.2

Витамин В6

8.5 мг

2 мг

29.6

105.9

Витамин В9

142.1 мкг

400 мкг

2.5

8.9

Витамин В12

120 мкг

3 мкг

279.3

1000

Витамин С

107.1 мкг

90 мкг

8.3

29.7

Витамин D

161 мкг

10 мкг

112.4

402.5

Витамин E

17 мг

15 мг

7.9

28.4

Биотин

4.5 мг

50 мг

0.6

2.3

Витамин К

231.6 мкг

120 мкг

13.5

48.3

Витамин РР

117.9 мг

20 мг

41.2

147.4

Калий

3614.9 мг

2500 мг

10.1

36.1

Кальций

578 мг

1000 мг

14.4

Кремний

19.1 мг

30 мг

4.4

15.9

Магний

567.2 мг

400 мг

9.9

35.4

Натрий

1029.2 мг

1300 мг

5.5

19.8

Сера

2011.2 мг

500 мг

28.1

100.6

Фосфор

3012.2 мг

800 мг

26.3

94.1

Хлор

1798.6 мг

2300 мг

5.5

19.6

Алюминий

1293.6 мкг

30 мкг

301.1

1078

Железо

20.7 мг

18 мг

28.8

Йод

459.2 мкг

150 мкг

21.4

76.5

Кобальт

216.4 мкг

10 мкг

151.1

541.1

Литий

12.7 мкг

70 мкг

1.3

4.5

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

6.5

23.3

Медь

2663.4 мкг

1000 мкг

18.6

66.6

Никель

71 мкг

200 мкг

2.5

8.9

Рубидий

1434.8 мкг

200 мкг

50.1

179.4

Селен

443 мкг

55 мкг

56.2

201.4

Фтор

14106.2 мкг

4000 мкг

24.6

88.2

Хром

556.4 мкг

50 мкг

77.7

278.2

Цинк

9.8 мг

12 мг

5.7

20.3

Бор

810 мкг

1200 мкг

4.7

16.9

Ванадий

4.8 мкг

20 мкг

1.7

Молибден

41.2 мкг

70 мкг

4.1

14.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте тушки скумбрии: разморозьте их, выпотрошите и хорошо помойте. Также промокните их от влаги бумажными полотенцами.

Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими кольцами. Лимоны тщательно вымойте горячей водой с использованием жесткой губки.

Один лимон нарежьте тонкими кружочками. Со второго снимите цедру при помощи мелкой терки, затем выдавите из него сок.

Петрушку помойте и порубите ножом. Каждую тушку положите на отдельный лист фольги. На каждой скумбрии сделайте несколько поперечных надрезов.

В каждый надрез вложите по одному кружочку лимона. Если что-то останется, то просто разложите лимоны возле рыбы. Посыпьте заготовки лимонной цедрой, петрушкой, солью и специями.

Также распределите возле рыбы луковые кольца и полейте лимонным соком. Затем плотно заверните обе рыбы в фольгу. Свертки положите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте скумбрию в течение 30-40 минут. Готовую запеченную скумбрию выложите на блюдо и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить скумбрия с лимоном в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Скумбрия с лимоном в фольге в духовке Скумбрия целиком в духовке Скумбрия Скумбрия с лимоном и луком в фольге в духовке Скумбрия в фольге в духовке Скумбрия в духовке Скумбрия с овощами в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Скумбрия с лимоном в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить скумбрия с лимоном в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке