Рубленные котлеты из куриного фарша в духовке

Name: Рубленные котлеты из куриного фарша в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Домашние рубленные котлеты из куриного фарша в духовке получаются сочными и аппетитными. Также блюдо хорошо тем, что оно не требует стоять у плиты во время приготовления. Вы сэкономите время и порадуете родных сытным обедом или ужином.

5779

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

81,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

311.9 мкг

900 мкг

1.8

8.7

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

4.9

23.1

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

8.7

41.2

Витамин В4

803 мг

500 мг

8.5

40.1

Витамин В5

12.6 мг

5 мг

13.2

62.8

Витамин В6

6.1 мг

2 мг

16.2

76.8

Витамин В9

165.5 мкг

400 мкг

2.2

10.3

Витамин В12

5.9 мкг

3 мкг

10.3

49.1

Витамин С

141.6 мкг

90 мкг

8.3

39.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.6

Витамин E

3.9 мг

15 мг

1.4

6.5

Биотин

14.3 мг

50 мг

1.5

7.2

Витамин К

77 мкг

120 мкг

3.4

Витамин РР

63.7 мг

20 мг

16.8

79.7

Калий

7398.3 мг

2500 мг

15.6

Кальций

267.5 мг

1000 мг

1.4

6.7

Кремний

241.1 мг

30 мг

42.3

200.9

Магний

306.9 мг

400 мг

19.2

Натрий

705.3 мг

1300 мг

2.9

13.6

Сера

1853.7 мг

500 мг

19.5

92.7

Фосфор

2001.6 мг

800 мг

13.2

62.6

Хлор

92.4 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

676.9 мкг

30 мкг

118.8

564.1

Железо

14.2 мг

18 мг

4.2

19.8

Йод

11.5 мкг

150 мкг

0.4

1.9

Кобальт

15.8 мкг

10 мкг

8.3

39.6

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.1

0.5

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3.7

17.5

Медь

1102.6 мкг

1000 мкг

5.8

27.6

Никель

9.3 мкг

200 мкг

0.2

1.2

Рубидий

277.3 мкг

200 мкг

7.3

34.7

Селен

120.6 мкг

55 мкг

11.5

54.8

Фтор

80.9 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

10.3 мкг

50 мкг

1.1

5.1

Цинк

17.6 мг

12 мг

7.7

36.7

Бор

202 мкг

1200 мкг

0.9

4.2

Ванадий

52.1 мкг

20 мкг

13.7

65.1

Молибден

28.5 мкг

70 мкг

2.1

10.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления рубленных котлет из куриного фарша в духовке? Куриное филе предварительно очищаем от пленки и жира. Затем мелко рубим его. Лук и морковь очищаем и измельчаем. Для моркови лучше использовать терку с мелкими зубчиками.

В глубокой посуде соединяем рубленое куриное мясо и овощи. Добавляем к ним сметану, яйцо, соль и перец. Перемешиваем до равномерного распределения всех ингредиентов. Можно дать фаршу немного настояться.

Формируем из полученной массы котлеты любой удобной для вас формы. Выкладываем в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. Готовим в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Раскладываем рубленные котлеты по тарелкам и подаем к столу с гарниром. Готово!

Оценить рубленные котлеты из куриного фарша в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рубленные котлеты из куриного фарша в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рубленные котлеты из куриного фарша в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке