Помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках

Name: Помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Армянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках – это оригинальная пикантная закуска, которая точно вам понравится. Готовят ее обычно из спелых и мясистых красных помидоров. Рецепт также предусматривает наличие острого перца, но его количество можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений по степени жгучести еды.

2461

Кухня

Армянская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

26 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

90,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2574.2 мкг

900 мкг

11.2

286

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.2

56.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.8

45.9

Витамин В4

33.6 мг

500 мг

0.3

6.7

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

0.9

22.8

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

4.8

121.9

Витамин В9

88.8 мкг

400 мкг

0.9

22.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1119.9 мкг

90 мкг

48.9

1244.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.2 мг

15 мг

2.7

67.8

Биотин

50 мг

Витамин К

117.5 мкг

120 мкг

3.8

97.9

Витамин РР

10.8 мг

20 мг

2.1

53.9

Калий

3546.7 мг

2500 мг

5.6

141.9

Кальций

307.5 мг

1000 мг

1.2

30.7

Кремний

139.2 мг

30 мг

18.2

464

Магний

81.6 мг

400 мг

0.8

20.4

Натрий

11788.6 мг

1300 мг

35.6

906.8

Сера

219.6 мг

500 мг

1.7

43.9

Фосфор

507.5 мг

800 мг

2.5

63.4

Хлор

18559.4 мг

2300 мг

31.7

806.9

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

176.7

4500

Железо

8.4 мг

18 мг

1.8

46.6

Йод

30.8 мкг

150 мкг

0.8

20.5

Кобальт

25.3 мкг

10 мкг

9.9

253

Литий

522.2 мкг

70 мкг

29.3

746

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

75.2

Медь

1216.1 мкг

1000 мкг

4.8

121.6

Никель

22 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

270 мкг

200 мкг

5.3

135

Селен

7.8 мкг

55 мкг

0.6

14.2

Фтор

1195.8 мкг

4000 мкг

1.2

29.9

Хром

22.6 мкг

50 мкг

1.8

45.2

Цинк

4.4 мг

12 мг

1.4

36.8

Бор

1854 мкг

1200 мкг

6.1

154.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

7.9

200

Молибден

137 мкг

70 мкг

7.7

195.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо помойте помидоры, выбирайте плотные плоды небольшого размера. Также подготовьте пол-литровые банки для закаток: помойте и простерилизуйте ее. Крышки прокипятите.

Количество острого перца регулируйте по своему вкусу. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, мякоть нарежьте кусочками. Зелень помойте и порубите ножом. чеснок очистите от шелухи, срежьте кончики с обеих сторон. Сложите в чашу блендера все подготовленные продукты и измельчите их.

Разрежьте помидоры пополам. Выкладывайте в банки пряный соус и половинки помидорок.

В кастрюлю влейте воду, растворите в ней соль и сахар. Прокипятите маринад в течение нескольких минут, затем вылейте его в банки. В каждую пол-литровую банку добавьте по две столовые ложки столового уксуса.

Прикройте банки с помидорами крышками и поместите их в кастрюлю с теплой водой, на дно положите полотенце, вода должна доходить до плечиков банок. Стерилизуйте заготовки в кипящей воде в течение 10 минут. После этого процесса плотно закройте банки и укутайте во что-нибудь теплое до полного остывания. Храните «Армянчики» в кладовой или другом подходящем месте. Приятного аппетита!

Оценить помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры Сладккий маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму Маринованные помидоры половинками Сладкий маринад для помидор на 1 литр Острые помидоры на зиму Маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму Помидоры половинками на зиму Маринад для помидор на 1 литр Маринад для помидоров на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом Сладкие маринованные помидоры Маринад для помидоров на 1 литр воды Острые помидоры дольками на зиму Острая закуска из помидоров

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке