Главная
➠ Кукуруза с маслом в фольге в духовке

Кукуруза с маслом в фольге в духовке

Name: Кукуруза с маслом в фольге в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кукуруза в початках 2 шт.; Зелень 30 гр.; Карри 0,5 ч.л.; Паприка молотая 0,5 ч.л.; Чеснок 2 зуб.; Масло сливочное 100 гр.; Соль 0,5 ч.л.; Перец чёрный молотый по вкусу

35 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кукуруза с маслом в фольге в духовке – это блюдо, которое с легкостью повторит любой. Угощение получается ароматным и необычайно аппетитным. Яркий гарнир прекрасно дополнит как мясные, так и рыбные блюда, а также может служить самостоятельной закуской к просмотру любимого сериала.

Кухня Мировая

Время готовки 150 мин.

Порции 2

Калорийность 173 ккал 1303 ккал 651 ккал

Белки 3,1 гр. 23,4 гр. 11,7 гр.

Жиры 12,0 гр. 90,0 гр. 45,0 гр.

Углеводы 13,3 гр. 100,2 гр. 50,1 гр.

Вода 67,3 гр. 506,2 гр. 253,1 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 14,4 гр. 7,2 гр.

Надежда Цыбуляева (233 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кукуруза в початках 2 шт. Зелень 30 гр. Карри 0,5 ч.л. Паприка молотая 0,5 ч.л. Чеснок 2 зуб. Масло сливочное 100 гр. Соль 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Специи и зелень выбираем по собственным предпочтениям.

Очищенные початки кукурузы опускаем в холодную воду и оставляем на час для размягчения зерен.

Основательно промываем зелень и стряхиваем влагу. Грубые стебли удаляем. Листья и веточки перекладываем в емкость измельчителя.

Кладем мягкое сливочное масло и ароматные специи. Добавляем очищенный чеснок.

Пробиваем массу до гладкости.

Отрываем пару плотных листов фольги по размеру больше, чем початки. В центр кладем ароматное масло и размазываем по размерам кукурузы.

Хорошо промазав кукурузу душистым маслом, перекладываем ее на подготовленное, смазанное маслом место.

Хорошо заворачиваем фольгу. Шов должен быть сверху. Те же действия проделываем со вторым початком. Прогреваем духовку до 180 градусов. Перекладываем заготовки на противень или в жаропрочную форму. После чего убираем в раскаленную духовку на 50-60 минут.

Запеченную кукурузу осторожно разворачиваем и перемещаем на блюдо.

Разрезаем на кусочки. Подаем блюдо.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.27%

Витамин В1 8.56%

Витамин В2 3.57%

Витамин В4 3.76%

Витамин В5 11.81%

Витамин В6 4.41%

Витамин В9 8.44%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.85%

Витамин D 1.73%

Витамин E 2.04%

Биотин 0%

Витамин К 13.29%

Витамин РР 7.63%

Калий 9.91%

Кальций 1.93%

Кремний 1.88%

Магний 8.31%

Натрий 40.76%

Сера 6.01%

Фосфор 10.04%

Хлор 34.56%

Алюминий 12.1%

Железо 3.3%

Йод 0.03%

Кобальт 3.03%

Литий 0%

Марганец 11.78%

Медь 6.03%

Никель 0.05%

Рубидий 0%

Селен 1.09%

Фтор 0.01%

Хром 0.09%

Цинк 3.58%

Бор 0%

Ванадий 0.01%

Молибден 2.32%

Витамин A 92.27%

Витамин В1 64.35%

Витамин В2 26.87%

Витамин В4 28.29%

Витамин В5 88.79%

Витамин В6 33.14%

Витамин В9 63.46%

Витамин В12 0%

Витамин С 96.62%

Витамин D 13%

Витамин E 15.37%

Биотин 0%

Витамин К 99.9%

Витамин РР 57.41%

Калий 74.53%

Кальций 14.5%

Кремний 14.12%

Магний 62.5%

Натрий 306.53%

Сера 45.22%

Фосфор 75.51%

Хлор 259.88%

Алюминий 91%

Железо 24.83%

Йод 0.26%

Кобальт 22.8%

Литий 0.04%

Марганец 88.58%

Медь 45.34%

Никель 0.41%

Рубидий 0%

Селен 8.18%

Фтор 0.05%

Хром 0.67%

Цинк 26.9%

Бор 0%

Ванадий 0.04%

Молибден 17.45%

Витамин A 46.14%

Витамин В1 32.17%

Витамин В2 13.44%

Витамин В4 14.14%

Витамин В5 44.4%

Витамин В6 16.57%

Витамин В9 31.73%

Витамин В12 0%

Витамин С 48.31%

Витамин D 6.5%

Витамин E 7.68%

Биотин 0%

Витамин К 49.95%

Витамин РР 28.7%

Калий 37.26%

Кальций 7.25%

Кремний 7.06%

Магний 31.25%

Натрий 153.26%

Сера 22.61%

Фосфор 37.75%

Хлор 129.94%

Алюминий 45.5%

Железо 12.42%

Йод 0.13%

Кобальт 11.4%

Литий 0.02%

Марганец 44.29%

Медь 22.67%

Никель 0.21%

Рубидий 0%

Селен 4.09%

Фтор 0.02%

Хром 0.34%

Цинк 13.45%

Бор 0%

Ванадий 0.02%

Молибден 8.73%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	830.5 мкг	900 мкг	12.3	46.1
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	8.6	32.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.6	13.4
Витамин В4	141.4 мг	500 мг	3.8	14.1
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	11.8	44.4
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	4.4	16.6
Витамин В9	253.8 мкг	400 мкг	8.4	31.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	87 мкг	90 мкг	12.8	48.3
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.7	6.5
Витамин E	2.3 мг	15 мг	2	7.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	119.9 мкг	120 мкг	13.3	49.9
Витамин РР	11.5 мг	20 мг	7.6	28.7
Калий	1863.2 мг	2500 мг	9.9	37.3
Кальций	145 мг	1000 мг	1.9	7.2
Кремний	4.2 мг	30 мг	1.9	7.1
Магний	250 мг	400 мг	8.3	31.2
Натрий	3984.9 мг	1300 мг	40.8	153.3
Сера	226.1 мг	500 мг	6	22.6
Фосфор	604.1 мг	800 мг	10	37.8
Хлор	5977.3 мг	2300 мг	34.6	129.9
Алюминий	27.3 мкг	30 мкг	12.1	45.5
Железо	4.5 мг	18 мг	3.3	12.4
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0.1
Кобальт	2.3 мкг	10 мкг	3	11.4
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	11.8	44.3
Медь	453.4 мкг	1000 мкг	6	22.7
Никель	0.8 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	0 мкг	200 мкг	0	0
Селен	4.5 мкг	55 мкг	1.1	4.1
Фтор	1.9 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.3 мкг	50 мкг	0.1	0.3
Цинк	3.2 мг	12 мг	3.6	13.4
Бор	0 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	12.2 мкг	70 мкг	2.3	8.7