Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с беконом в духовке

Кабачки с беконом в духовке

Name: Кабачки с беконом в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Бекон 220 гр.; Укроп 1 пучок; Чеснок 2 зуб.; Кабачки 300 гр.; Копченая паприка 0,25 ч.л.; Соль 0,25 ч.л.

59 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с беконом в духовке можно подать в качестве закуски и основного горячего блюда. Получается довольно вкусно и оригинально. Кабачок нарезается брусками и оборачивается в бекон. В процессе запекания кабачок пропитывается жирком и его вкус полностью преображается.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 4

Калорийность 172 ккал 959 ккал 240 ккал

Белки 5,9 гр. 33,2 гр. 8,3 гр.

Жиры 14,9 гр. 83,1 гр. 20,8 гр.

Углеводы 3,1 гр. 17,3 гр. 4,3 гр.

Вода 72,4 гр. 404,0 гр. 101,0 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,3 гр. 1,1 гр.

Анастасия Клинская (278 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Бекон 220 гр. Укроп 1 пучoк Чеснок 2 зуб. Кабачки 300 гр. Копченая паприка 0,25 ч.л. Соль 0,25 ч.л.

Процесс приготовления

Бекон лучше всего покупать в магазине уже нарезанный. Помойте кабачок и укроп. Очистите от шелухи зубчики чеснока.

Кабачок очистите от кожуры, нарежьте брусками длиной 10-12 сантиметров и толщиной примерно 1,5 сантиметра. Посолите нарезку и оставьте на 5 минут.

Далее посыпьте кабачки копченой паприкой, рублеными укропом и чесноком, перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по кабачкам.

После этого оберните каждый брусок кабачка в полоску бекона, двигаясь по спирали.

Противень застелите пергаментом. Разложите кабачки в беконе.

Запекайте кабачки с беконом в духовке при 170 градусах в течение 20 минут. Готовое блюдо лучше подавать на стол сразу же в горячем виде с соусами на основе майонеза или сметаны. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.48%

Витамин В1 127.44%

Витамин В2 35.62%

Витамин В4 4.82%

Витамин В5 37.24%

Витамин В6 73.66%

Витамин В9 3.37%

Витамин В12 6.68%

Витамин С 12.76%

Витамин D 1.58%

Витамин E 9.14%

Биотин 0.45%

Витамин К 1.98%

Витамин РР 41.42%

Калий 9.56%

Кальций 2.67%

Кремний 53.73%

Магний 3.23%

Натрий 76.87%

Сера 11.78%

Фосфор 9.63%

Хлор 46.85%

Алюминий 129.14%

Железо 3.85%

Йод 0.06%

Кобальт 9.24%

Литий 0%

Марганец 6.33%

Медь 5.47%

Никель 0.3%

Рубидий 5.96%

Селен 14.78%

Фтор 0.06%

Хром 0.97%

Цинк 5.35%

Бор 0.86%

Ванадий 16.66%

Молибден 4.81%

Витамин A 13.83%

Витамин В1 711.48%

Витамин В2 198.86%

Витамин В4 26.92%

Витамин В5 207.9%

Витамин В6 411.25%

Витамин В9 18.8%

Витамин В12 37.28%

Витамин С 71.23%

Витамин D 8.82%

Витамин E 51.01%

Биотин 2.54%

Витамин К 11.04%

Витамин РР 231.25%

Калий 53.37%

Кальций 14.9%

Кремний 300%

Магний 18.03%

Натрий 429.19%

Сера 65.76%

Фосфор 53.74%

Хлор 261.54%

Алюминий 721%

Железо 21.48%

Йод 0.33%

Кобальт 51.6%

Литий 0%

Марганец 35.33%

Медь 30.51%

Никель 1.65%

Рубидий 33.3%

Селен 82.54%

Фтор 0.36%

Хром 5.4%

Цинк 29.84%

Бор 4.8%

Ванадий 93%

Молибден 26.86%

Витамин A 3.46%

Витамин В1 177.87%

Витамин В2 49.72%

Витамин В4 6.73%

Витамин В5 51.98%

Витамин В6 102.81%

Витамин В9 4.7%

Витамин В12 9.32%

Витамин С 17.81%

Витамин D 2.2%

Витамин E 12.75%

Биотин 0.63%

Витамин К 2.76%

Витамин РР 57.81%

Калий 13.34%

Кальций 3.73%

Кремний 75%

Магний 4.51%

Натрий 107.3%

Сера 16.44%

Фосфор 13.44%

Хлор 65.38%

Алюминий 180.25%

Железо 5.37%

Йод 0.08%

Кобальт 12.9%

Литий 0%

Марганец 8.83%

Медь 7.63%

Никель 0.41%

Рубидий 8.33%

Селен 20.64%

Фтор 0.09%

Хром 1.35%

Цинк 7.46%

Бор 1.2%

Ванадий 23.25%

Молибден 6.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	124.5 мкг	900 мкг	2.5	3.5
Витамин В1	10.7 мг	1.5 мг	127.4	177.9
Витамин В2	3.6 мг	1.8 мг	35.6	49.7
Витамин В4	134.6 мг	500 мг	4.8	6.7
Витамин В5	10.4 мг	5 мг	37.2	52
Витамин В6	8.2 мг	2 мг	73.7	102.8
Витамин В9	75.2 мкг	400 мкг	3.4	4.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	6.7	9.3
Витамин С	64.1 мкг	90 мкг	12.8	17.8
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	1.6	2.2
Витамин E	7.7 мг	15 мг	9.1	12.8
Биотин	1.3 мг	50 мг	0.5	0.6
Витамин К	13.2 мкг	120 мкг	2	2.8
Витамин РР	46.3 мг	20 мг	41.4	57.8
Калий	1334.3 мг	2500 мг	9.6	13.3
Кальций	149 мг	1000 мг	2.7	3.7
Кремний	90 мг	30 мг	53.7	75
Магний	72.1 мг	400 мг	3.2	4.5
Натрий	5579.4 мг	1300 мг	76.9	107.3
Сера	328.8 мг	500 мг	11.8	16.4
Фосфор	430 мг	800 мг	9.6	13.4
Хлор	6015.4 мг	2300 мг	46.8	65.4
Алюминий	216.3 мкг	30 мкг	129.1	180.3
Железо	3.9 мг	18 мг	3.8	5.4
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0.1	0.1
Кобальт	5.2 мкг	10 мкг	9.2	12.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	6.3	8.8
Медь	305.1 мкг	1000 мкг	5.5	7.6
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	66.6 мкг	200 мкг	6	8.3
Селен	45.4 мкг	55 мкг	14.8	20.6
Фтор	14.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	2.7 мкг	50 мкг	1	1.4
Цинк	3.6 мг	12 мг	5.3	7.5
Бор	57.6 мкг	1200 мкг	0.9	1.2
Ванадий	18.6 мкг	20 мкг	16.7	23.3
Молибден	18.8 мкг	70 мкг	4.8	6.7