Компот из вишни на зиму без стерилизации

Вишня – одна из популярных ягод для зимних заготовок. Сохранить ее вкус и аромат можно с помощью приготовления вишневого компота. Такой компот освежает, оставляя впечатление, будто слегка кисловатый привкус растворен в сладком сиропе. Вишневый компот – заготовка на зиму, которая порадует каждого члена семьи!

Компот из вишни на зиму без стерилизации

20487

0

69

4

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин.

Порции

3

Калорийность

89 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

21,8 гр.

Вода

76,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 617,7 гр.

гр.
л.
гр.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

85 мкг

900 мкг

0.5

3.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.5

3.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

2.8

Витамин В4

30.7 мг

500 мг

0.3

2

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.4

2.7

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.7

4.2

Витамин В9

30.3 мкг

400 мкг

0.4

2.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

75.9 мкг

90 мкг

4.6

28.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.5

3.3

Биотин

2 мг

50 мг

0.2

1.3

Витамин К

10.5 мкг

120 мкг

0.5

2.9

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

0.7

4.2

Калий

1293.2 мг

2500 мг

2.8

17.2

Кальций

240.7 мг

1000 мг

1.3

8

Кремний

205 мг

30 мг

36.9

227.8

Магний

140.2 мг

400 мг

1.9

11.7

Натрий

112.5 мг

1300 мг

0.5

2.9

Сера

40 мг

500 мг

0.4

2.7

Фосфор

150.3 мг

800 мг

1

6.3

Хлор

54 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

515 мкг

30 мкг

92.6

572.2

Железо

3.6 мг

18 мг

1.1

6.6

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

2.2

Кобальт

5 мкг

10 мкг

2.7

16.7

Литий

15 мкг

70 мкг

1.2

7.1

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.1

6.9

Медь

506 мкг

1000 мкг

2.7

16.9

Никель

75 мкг

200 мкг

2

12.5

Рубидий

385 мкг

200 мкг

10.4

64.2

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0

0.3

Фтор

1065 мкг

4000 мкг

1.4

8.9

Хром

35 мкг

50 мкг

3.8

23.3

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.3

2.1

Бор

625 мкг

1200 мкг

2.8

17.4

Ванадий

125 мкг

20 мкг

33.7

208.3

Молибден

31 мкг

70 мкг

2.4

14.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из вишни на зиму без стерилизации
Готовить компот из вишни на зиму без стерилизации легко! Вишню перебираем и тщательно промываем.
2
Компот из вишни на зиму без стерилизации
В подготовленную банку всыпаем чистые ягоды.
3
Компот из вишни на зиму без стерилизации
Аккуратно и постепенно вливаем в банку с ягодами кипяток. Прокипяченной крышкой накрываем банку и оставляем на 15 минут.
4
Компот из вишни на зиму без стерилизации
Необходимое количество сахарного песка смешиваем с лимонной кислотой.
5
Компот из вишни на зиму без стерилизации
Воду из банки необходимо слить в емкость с сахарным песком и лимонной кислотой. Сразу же ставим емкость с содержимым на огонь. Перемешиваем. Варим сироп до полного растворения сахарных кристаллов.
6
Компот из вишни на зиму без стерилизации
Горячий сироп вливаем в банку с ягодами и закатываем.
7
Компот из вишни на зиму без стерилизации
Переворачиваем компот дном вверх, укутываем теплым полотенцем или одеялом, оставляем в таком виде на сутки до полного остывания. Затем помещаем на хранение в прохладное место. Храниться такая заготовка может в течение 12 месяцев. При употреблении разводить с водой компот не потребуется, потому что он имеет достаточно сбалансированный вкус.

Приятного вам аппетита!

Оценить компот из вишни на зиму без стерилизации

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из вишни на зиму без стерилизации

Шаг 1 из 7

Готовить компот из вишни на зиму без стерилизации легко! Вишню перебираем и тщательно промываем.
Компот из вишни на зиму без стерилизации

Шаг 2 из 7

В подготовленную банку всыпаем чистые ягоды.
Компот из вишни на зиму без стерилизации

Шаг 3 из 7

Аккуратно и постепенно вливаем в банку с ягодами кипяток. Прокипяченной крышкой накрываем банку и оставляем на 15 минут.
Компот из вишни на зиму без стерилизации

Шаг 4 из 7

Необходимое количество сахарного песка смешиваем с лимонной кислотой.
Компот из вишни на зиму без стерилизации

Шаг 5 из 7

Воду из банки необходимо слить в емкость с сахарным песком и лимонной кислотой. Сразу же ставим емкость с содержимым на огонь. Перемешиваем. Варим сироп до полного растворения сахарных кристаллов.
Компот из вишни на зиму без стерилизации

Шаг 6 из 7

Горячий сироп вливаем в банку с ягодами и закатываем.
Компот из вишни на зиму без стерилизации

Шаг 7 из 7

Переворачиваем компот дном вверх, укутываем теплым полотенцем или одеялом, оставляем в таком виде на сутки до полного остывания. Затем помещаем на хранение в прохладное место. Храниться такая заготовка может в течение 12 месяцев. При употреблении разводить с водой компот не потребуется, потому что он имеет достаточно сбалансированный вкус.

Сообщить об ошибке