Фунчоза с шампиньонами

Name: Фунчоза с шампиньонами
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Этот рецепт полезного салата без масла с лапшой, грибами и перцем. Фунчоза сама по себе не имеет вкуса, но она отлично напитывает в себя вкус, аромат и сок продуктов.

23477

Кухня

Азиатская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

31,2 гр.

Вода

58,0 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

408 мкг

900 мкг

5.4

22.7

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

18.2

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

21.2

88.6

Витамин В4

38.2 мг

500 мг

0.9

3.8

Витамин В5

10.4 мг

5 мг

104.3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

6.9

28.8

Витамин В9

649.4 мкг

400 мкг

19.4

81.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

328 мкг

90 мкг

43.6

182.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.3 мг

15 мг

6.6

27.7

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

7.7 мкг

120 мкг

0.8

3.2

Витамин РР

102.5 мг

20 мг

61.3

256.3

Калий

2688.9 мг

2500 мг

12.9

53.8

Кальций

111.4 мг

1000 мг

1.3

5.6

Кремний

29.9 мг

30 мг

11.9

49.8

Магний

244.2 мг

400 мг

7.3

30.5

Натрий

3362 мг

1300 мг

30.9

129.3

Сера

14.8 мг

500 мг

0.4

1.5

Фосфор

998 мг

800 мг

14.9

62.4

Хлор

123.2 мг

2300 мг

0.6

2.7

Алюминий

0.9 мкг

30 мкг

0.3

1.5

Железо

16.6 мг

18 мг

46.1

Йод

75.7 мкг

150 мкг

25.2

Кобальт

63.6 мкг

10 мкг

76.1

318.2

Литий

105.7 мкг

70 мкг

18.1

75.5

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

26.5

110.8

Медь

652.5 мкг

1000 мкг

7.8

32.6

Никель

9.3 мкг

200 мкг

0.6

2.3

Рубидий

104.2 мкг

200 мкг

6.2

26.1

Селен

129.8 мкг

55 мкг

28.2

118

Фтор

64.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

59.3 мкг

50 мкг

14.2

59.3

Цинк

6.1 мг

12 мг

6.1

25.6

Бор

18.6 мкг

1200 мкг

0.2

0.8

Ванадий

1 мкг

20 мкг

0.6

2.4

Молибден

18.3 мкг

70 мкг

3.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить фунчозу с шампиньонами. Фунчозу уложите в глубокую миску и налейте в неё холодную воду. Оставьте так на 40 минут. После, переложите на полотенце и дайте ей обсохнуть.