Главная
➠ Вторые блюда
➠ Фунчоза
➠ Фунчоза с шампиньонами

Фунчоза с шампиньонами

Name: Фунчоза с шампиньонами
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

23083

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Этот рецепт полезного салата без масла с лапшой, грибами и перцем. Фунчоза сама по себе не имеет вкуса, но она отлично напитывает в себя вкус, аромат и сок продуктов.

Кухня Азиатская

Время готовки 45 мин.

Порции 2

Калорийность 134 ккал 1118 ккал 559 ккал

Белки 2,6 гр. 21,7 гр. 10,8 гр.

Жиры 0,8 гр. 6,6 гр. 3,3 гр.

Углеводы 31,2 гр. 260,5 гр. 130,3 гр.

Вода 58,0 гр. 485,1 гр. 242,5 гр.

Волокна 2,4 гр. 20,4 гр. 10,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Болгарский перец сладкий 1 шт. Фунчоза 1 пакет Шампиньоны свежие 400 гр. Кунжут 1 ч.л. Соевый соус 1 - 2 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	408 мкг	900 мкг	5.4	22.7
Витамин В1	2.3 мг	1.5 мг	18.2	76
Витамин В2	3.2 мг	1.8 мг	21.2	88.6
Витамин В4	38.2 мг	500 мг	0.9	3.8
Витамин В5	10.4 мг	5 мг	25	104.3
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	6.9	28.8
Витамин В9	649.4 мкг	400 мкг	19.4	81.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	328 мкг	90 мкг	43.6	182.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.3 мг	15 мг	6.6	27.7
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	7.7 мкг	120 мкг	0.8	3.2
Витамин РР	102.5 мг	20 мг	61.3	256.3
Калий	2688.9 мг	2500 мг	12.9	53.8
Кальций	111.4 мг	1000 мг	1.3	5.6
Кремний	29.9 мг	30 мг	11.9	49.8
Магний	244.2 мг	400 мг	7.3	30.5
Натрий	3362 мг	1300 мг	30.9	129.3
Сера	14.8 мг	500 мг	0.4	1.5
Фосфор	998 мг	800 мг	14.9	62.4
Хлор	123.2 мг	2300 мг	0.6	2.7
Алюминий	0.9 мкг	30 мкг	0.3	1.5
Железо	16.6 мг	18 мг	11	46.1
Йод	75.7 мкг	150 мкг	6	25.2
Кобальт	63.6 мкг	10 мкг	76.1	318.2
Литий	105.7 мкг	70 мкг	18.1	75.5
Марганец	4.4 мкг	2 мкг	26.5	110.8
Медь	652.5 мкг	1000 мкг	7.8	32.6
Никель	9.3 мкг	200 мкг	0.6	2.3
Рубидий	104.2 мкг	200 мкг	6.2	26.1
Селен	129.8 мкг	55 мкг	28.2	118
Фтор	64.5 мкг	4000 мкг	0.2	0.8
Хром	59.3 мкг	50 мкг	14.2	59.3
Цинк	6.1 мг	12 мг	6.1	25.6
Бор	18.6 мкг	1200 мкг	0.2	0.8
Ванадий	1 мкг	20 мкг	0.6	2.4
Молибден	18.3 мкг	70 мкг	3.1	13

Процесс приготовления

Начнем готовить фунчозу с шампиньонами. Фунчозу уложите в глубокую миску и налейте в неё холодную воду. Оставьте так на 40 минут. После, переложите на полотенце и дайте ей обсохнуть.

Шампиньоны почистите и нарежьте пластинами.

Перец помойте, удалите сердцевину и семена и нарежьте тонкими кусочками.

Переложите овощи на сковороду с антипригарным покрытием, добавьте соевый соус, перемешайте и обжарьте 15 минут.

Переложите шампиньоны и сладкий перец в миску с фунчозой, перемешайте и посыпьте сверху кунжутом.

Салат с фунчозой

Фунчоза с овощами

Фунчоза с соевым соусом

Фунчоза с грибами и овощами

Фунчоза

Фунчоза с шампиньонами

Фунчоза с грибами

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля