Что готовим?
Окрошка

Запеченные кабачки с сыром в духовке

0
371

Простым, быстрым, да и малокалорийным вариантом из широкой линейки кабачковых блюд, будут у вас запеченные кабачки с сыром в духовке. В этом рецепте кабачки нарезаем брусочками, обмакиваем в яичном кляре и запекаем под сыром.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 2
Калорийность 116 ккал 528 ккал 264 ккал
Белки 6,1 гр. 27,9 гр. 14,0 гр.
Жиры 8,4 гр. 38,2 гр. 19,1 гр.
Углеводы 3,6 гр. 16,3 гр. 8,1 гр.
Вода 78,0 гр. 355,6 гр. 177,8 гр.
Волокна 0,9 гр. 4,3 гр. 2,1 гр.
Запеченные кабачки с сыром в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 434.8 мкг 900 мкг 10.6 24.2
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2.4 5.6
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 7.2 16.5
Витамин В4 179.4 мг 500 мг 7.9 17.9
Витамин В5 1.3 мг 5 мг 5.8 13.2
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 5.5 12.5
Витамин В9 65.5 мкг 400 мкг 3.6 8.2
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 10.9 24.8
Витамин С 46.6 мкг 90 мкг 11.4 25.9
Витамин D 2.1 мкг 10 мкг 4.6 10.5
Витамин E 1.2 мг 15 мг 1.7 3.9
Биотин 14.2 мг 50 мг 6.2 14.2
Витамин К 23.1 мкг 120 мкг 4.2 9.6
Витамин РР 9.1 мг 20 мг 10 22.7
Калий 931.4 мг 2500 мг 8.2 18.6
Кальций 825.9 мг 1000 мг 18.1 41.3
Кремний 90 мг 30 мг 65.8 150
Магний 71.5 мг 400 мг 3.9 8.9
Натрий 3052.8 мг 1300 мг 51.5 117.4
Сера 294 мг 500 мг 12.9 29.4
Фосфор 557 мг 800 мг 15.3 34.8
Хлор 4666.4 мг 2300 мг 44.5 101.4
Алюминий 216.3 мкг 30 мкг 158.1 360.5
Железо 4.1 мг 18 мг 4.9 11.3
Йод 11.1 мкг 150 мкг 1.6 3.7
Кобальт 9.7 мкг 10 мкг 21.3 48.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 12 27.3
Медь 307 мкг 1000 мкг 6.7 15.4
Никель 3.3 мкг 200 мкг 0.4 0.8
Рубидий 66.6 мкг 200 мкг 7.3 16.7
Селен 29.3 мкг 55 мкг 11.7 26.7
Фтор 45.3 мкг 4000 мкг 0.2 0.6
Хром 4.9 мкг 50 мкг 2.1 4.9
Цинк 4.3 мг 12 мг 7.8 17.8
Бор 57.6 мкг 1200 мкг 1.1 2.4
Ванадий 18.6 мкг 20 мкг 20.4 46.5
Молибден 17.7 мкг 70 мкг 5.5 12.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Запеченные кабачки с сыром в духовке
Кабачок промойте, обсушите салфеткой и нарежьте брусочками. Зрелый кабачок очистите от кожуры с семенами.
шаг 2 из 5
Запеченные кабачки с сыром в духовке
В пиале вилкой перемешайте одно яйцо. Взбивать венчиком его не нужно. В яичный кляр переложите кабачковые брусочки.
шаг 3 из 5
Запеченные кабачки с сыром в духовке
На мелкой терке измельчите кусочек качественного твердого сыра.
шаг 4 из 5
Запеченные кабачки с сыром в духовке
Сливочным или растительным маслом смажьте противень. В него в один слой выложите кабачки в кляре и посыпьте их солью с черным перцем. Затем равномерно и обильно посыпьте кабачки натертым сыром. Духовку включите на 180°С. Для запекания кабачкам достаточно 30 минут.
шаг 5 из 5
Запеченные кабачки с сыром в духовке
Приготовленные в духовке запеченные кабачки с сыром переложите на блюдо, дополните зеленью и сразу сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *