Соленые огурцы с горчицей на зиму

Соленые огурцы с горчицей на зиму в банках
Соленые огурцы с горчицей на зиму в банках

Соленые огурцы с горчицей на зиму в банках – это интересная заготовка для вашего домашнего стола. Такие огурцы получаются насыщенными по вкусу, пикантными и аппетитными.

Ингредиенты

огурцы, 

для рассола:, 

вода, 

горчица порошок, 

чеснок, 

листья хрена, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

соль

Соленые огурцы с горчицей холодным способом на зиму в банках
Соленые огурцы с горчицей холодным способом на зиму в банках

Соленые огурцы с горчицей холодным способом на зиму в банках выходят очень интересными по вкусу, пикантными, хрустящими и сочными внутри. Такой способ засолки также позволит сохранить привлекательный вид и форму огурцов.

Ингредиенты

огурцы, 

горчица порошок, 

чеснок, 

эстрагон, 

листья вишни, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

для рассола:, 

соль, 

вода

135 мин

Соленые огурцы с горчицей
Соленые огурцы с горчицей

Редкое застолье обходится без такой популярной и распространенной закуски, как соленые огурцы. Особенно они актуальны в зимнее время.

Ингредиенты

огурцы, 

лимон, 

горчица, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

106.8 кКал

Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму
Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму

Хрустящие соленые огурцы на 3-х литровую банку на зиму – это универсальная и несложная кулинарная идея для заготовки аппетитного овощного угощения. Такие огурцы выйдут удивительно сочными, привлекательными и насыщенными по вкусу.

Ингредиенты

огурцы, 

листья хрена, 

укроп, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

горчица, 

соль

Огурцы с горчицей под капроновую крышку на зиму
Огурцы с горчицей под капроновую крышку на зиму

Предлагаю еще один рецепт огурцов с сухой горчицей холодным способом под капроновую крышку на зиму. Огурцы получаются сочными и хрустящими, замечательно дополнят любые горячие блюда и привнесут нотку свежести.

Ингредиенты

огурцы, 

перец чили, 

зонтики укропа, 

горчица, 

листья вишни, 

листья черной смородины, 

чеснок, 

для рассола:, 

вода, 

соль крупная

14 д

33 кКал

Соленые огурцы в кастрюле
Соленые огурцы в кастрюле

Заготовка огурцов интересна тем, что результат получается всегда разный в зависимости от способа засолки и специй, используемых для этого процесса. Немаловажную роль, конечно же, играют пропорции ингредиентов.

Ингредиенты

вода, 

соль крупная, 

огурцы, 

зелень, 

укроп, 

листья хрена, 

корень хрена, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый, 

перец чили, 

горчица французская, 

чеснок

150 мин

32.99 кКал

Бочковые огурцы холодным рассолом под капроновую крышку в банке
Бочковые огурцы холодным рассолом под капроновую крышку в банке

Бочковые огурцы холодным рассолом под капроновую крышку в банке готовятся за считанные минуты. Ароматная хрустящая закуска обладает потрясающим вкусом.

Ингредиенты

огурцы, 

горчица порошок, 

зонтики укропа, 

листья черной смородины, 

листья вишни, 

соль, 

чеснок, 

листья хрена, 

вода, 

перец чёрный горошек

Рассол для огурцов
Рассол для огурцов

Рассол для огурцов – это очень важный элемент в приготовлении закаток из огурцов, так как именно рассол, наравне с правильным выбором самих огурцов, разумеется, определяет, насколько вкусными получатся ваши «хрустящие друзья». Недаром в пищевой промышленности приготовление рассолов – это целая наука.

Ингредиенты

огурцы, 

для рассола:, 

соль крупная, 

вода, 

чеснок, 

укроп, 

хрен, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

горчица порошок

10 самых часто используемых ингредиентов для “Соленые огурцы с горчицей на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Листья хрена

64

9.4

1.4

6.3

Зонтики укропа

43

3.5

1.1

4.9

Листья вишни

1

0

0

0.1

Горчица порошок

378

37.1

11.1

32.6

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением