Соленые огурцы с горчицей

Name: Соленые огурцы с горчицей
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Редкое застолье обходится без такой популярной и распространенной закуски, как соленые огурцы. Особенно они актуальны в зимнее время. Каждая хозяйка пытается найти тот самый, свой рецепт огурцов на зиму, чтобы порадовать близких. Рецепт соленых огурцов с горчицей точно оправдает ваши ожидания.

22378

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

35 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

89,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

100.9 мкг

900 мкг

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

11.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.3

12.9

Витамин В4

61.5 мг

500 мг

1.1

6.2

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.5

30.6

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.9

10.5

Витамин В9

42.7 мкг

400 мкг

5.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

112 мкг

90 мкг

11.2

62.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.7 мг

15 мг

5.7

Биотин

9 мг

50 мг

1.6

Витамин К

164 мкг

120 мкг

12.3

68.3

Витамин РР

3.3 мг

20 мг

1.5

8.3

Калий

1527.5 мг

2500 мг

5.5

30.5

Кальций

291.9 мг

1000 мг

2.6

14.6

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.2

Магний

181.3 мг

400 мг

4.1

22.7

Натрий

2399.4 мг

1300 мг

16.6

92.3

Сера

432 мг

500 мг

7.7

43.2

Фосфор

324.3 мг

800 мг

3.6

20.3

Хлор

2986 мг

2300 мг

11.6

64.9

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

22.3

Железо

9.7 мг

18 мг

4.8

Йод

30 мкг

150 мкг

1.8

Кобальт

11.1 мкг

10 мкг

9.9

55.3

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.4

2.2

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

8.2

45.6

Медь

1085.6 мкг

1000 мкг

9.7

54.3

Никель

0.3 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Селен

3.1 мкг

55 мкг

0.5

2.8

Фтор

173.1 мкг

4000 мкг

0.4

2.2

Хром

60.1 мкг

50 мкг

10.8

60.1

Цинк

2.2 мг

12 мг

1.7

9.2

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.4

2.2

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.5

Молибден

15.8 мкг

70 мкг

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить соленые огурцы с горчицей. Подбираем огурцы примерно одинакового размера.

Огурцы моем, замачиваем в холодной воде на час. После этого режем огурцы кружочками.

Для заливки в глубокой миске смешиваем сок половины выжатого лимона с горчицей, перемешиваем. Затем добавляем в смесь сахар и соль, еще раз тщательно перемешиваем.

Нарезанные огурцы выкладываем в контейнер или банку, поливаем заливкой. Закрываем контейнер крышкой, встряхиваем. Ставим огурцы с горчицей в холодильник. Через час соленые огурчики уже можно пробовать. Приятного аппетита!

Оценить соленые огурцы с горчицей

Быстрый фильтр

Малосольные огурцы в холодильнике Огурцы без стерилизации на зиму Бочковые огурцы холодным рассолом в банке Крупные резаные огурцы без стерилизации на зиму Засолка огурцов без уксуса на зиму Пикули из огурцов на зиму Резаные огурцы без стерилизации на зиму Огурцы кружочками без стерилизации на зиму Малосольные огурцы в рассоле Резаные огурцы с горчицей на зиму Огурцы с сухой горчицей на зиму Малосольные огурцы быстрого приготовления Хрустящие соленые огурцы без уксуса на зиму в банках Крупные огурцы без стерилизации на зиму Маринад для засолки огурцов Малосольные огурцы без уксуса

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Соленые огурцы с горчицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить соленые огурцы с горчицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке