Скумбрия в сметане в духовке

Name: Скумбрия в сметане в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Скумбрия в сметане в духовке порадует нас насыщенным вкусом и невероятно сочностью. Такая рыба точно никого не оставит равнодушной и не задержится долго на вашем столе. Подходит для семейных обедов и праздников. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

1388

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

14,3 гр.

Жиры

15,6 гр.

Углеводы

2,5 гр.

Вода

67,8 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

804.5 мкг

900 мкг

44.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.9

26.6

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

16.8

75.5

Витамин В4

754.3 мг

500 мг

16.8

75.4

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

62.9

Витамин В6

4.7 мг

2 мг

26.4

118.2

Витамин В9

119.8 мкг

400 мкг

3.3

Витамин В12

68.1 мкг

3 мкг

253

1134.6

Витамин С

26.4 мкг

90 мкг

3.3

14.7

Витамин D

90.6 мкг

10 мкг

101

453.2

Витамин E

10.3 мг

15 мг

7.6

34.3

Биотин

20.9 мг

50 мг

4.7

20.9

Витамин К

29.3 мкг

120 мкг

2.7

12.2

Витамин РР

71.6 мг

20 мг

39.9

179

Калий

2059 мг

2500 мг

9.2

41.2

Кальций

1084 мг

1000 мг

12.1

54.2

Кремний

30 мг

Магний

334.2 мг

400 мг

9.3

41.8

Натрий

1274.1 мг

1300 мг

10.9

Сера

1306.8 мг

500 мг

29.1

130.7

Фосфор

2130.1 мг

800 мг

29.7

133.1

Хлор

1895.1 мг

2300 мг

9.2

41.2

Алюминий

30 мкг

Железо

13.3 мг

18 мг

8.2

36.9

Йод

258.5 мкг

150 мкг

19.2

86.2

Кобальт

115.5 мкг

10 мкг

128.8

577.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.1

22.9

Медь

1267.8 мкг

1000 мкг

14.1

63.4

Никель

33 мкг

200 мкг

1.8

8.3

Рубидий

200 мкг

Селен

269.6 мкг

55 мкг

54.6

245.1

Фтор

7730.3 мкг

4000 мкг

21.5

96.6

Хром

304.7 мкг

50 мкг

67.9

304.7

Цинк

7.1 мг

12 мг

6.6

29.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

25.3 мкг

70 мкг

18.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем и промываем рыбу. Рыбную голову, хвост и плавники удаляем, они нам не пригодятся. После подготовленную скумбрию обсушиваем и разделываем на порционные кусочки.

Куски рыбы хорошенько посыпаем солью и перцем.

В глубокую миску разбиваем куриное яйцо.

Отправляем к яйцу сметану и тертый сыр.

Солим продукты и посыпаем специями по вкусу: черным молотым перцем и прованскими травами.

Хорошенько вымешиваем все до однородности.

Рыбные кусочки выкладываем в форму для выпекания и равномерно поливаем их сметанным продуктом. Отправляем угощение в разогретую до 190° сперва на 20 минут, закрыв фольгой. После фольгу убираем и готовим блюдо еще 5 минут.

Скумбрия в сметане в духовке готова. Посыпайте измельченной зеленью и подавайте к столу!

Оценить скумбрия в сметане в духовке

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Скумбрия в фольге в духовке Скумбрия Скумбрия в духовке Скумбрия кусочками в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Скумбрия в сметане в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить скумбрия в сметане в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке