Скумбрия с рисом в духовке

Name: Скумбрия с рисом в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Скумбрия с рисом в духовке – это блюдо с выраженным рыбным вкусом. Рецепт подразумевает приготовление крупы и скумбрии одновременно, что несомненно экономит время и силы. Скумбрия довольно жирная рыбы и имеет характерный запах, те, кто ее не любят, скорее всего просто не умеют правильно ее готовить.

1866

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

199 ккал

Белки

14,6 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

14,7 гр.

Вода

60,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

85.1 мкг

900 мкг

0.9

3.2

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.9

24.8

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

15.2

54.9

Витамин В4

667.2 мг

500 мг

12.3

44.5

Витамин В5

7.6 мг

5 мг

14.1

50.9

Витамин В6

6.9 мг

2 мг

31.8

114.9

Витамин В9

115.8 мкг

400 мкг

2.7

9.6

Витамин В12

96 мкг

3 мкг

295.3

1066.7

Витамин С

20.2 мкг

90 мкг

2.1

7.5

Витамин D

128.8 мкг

10 мкг

118.9

429.3

Витамин E

13.8 мг

15 мг

8.5

30.7

Биотин

8.6 мг

50 мг

1.6

5.8

Витамин К

40.6 мкг

120 мкг

3.1

11.3

Витамин РР

99.3 мг

20 мг

45.8

165.6

Калий

2618.8 мг

2500 мг

9.7

34.9

Кальций

374 мг

1000 мг

3.5

12.5

Кремний

185 мг

30 мг

56.9

205.6

Магний

506 мг

400 мг

11.7

42.2

Натрий

983.4 мг

1300 мг

25.2

Сера

1588.6 мг

500 мг

29.3

105.9

Фосфор

2568.2 мг

800 мг

29.6

107

Хлор

1672.2 мг

2300 мг

6.7

24.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

123

444.4

Железо

16.5 мг

18 мг

8.5

30.5

Йод

365.5 мкг

150 мкг

22.5

81.2

Кобальт

166.9 мкг

10 мкг

154

556.2

Литий

70 мкг

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

15.8

Медь

2227.9 мкг

1000 мкг

20.6

74.3

Никель

55.9 мкг

200 мкг

2.6

9.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

79.3

Селен

380.7 мкг

55 мкг

63.9

230.7

Фтор

11322.1 мкг

4000 мкг

26.1

94.4

Хром

445.1 мкг

50 мкг

82.1

296.7

Цинк

9.1 мг

12 мг

25.2

Бор

416 мкг

1200 мкг

3.2

11.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

38.6 мкг

70 мкг

5.1

18.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промойте рисовую крупу, заранее разморозьте скумбрию. Луковые головки очистите от шелухи.

Выпотрошите скумбрию, отрежьте голову, хвост и плавники, хорошо промойте тушки под проточной водой. Затем нарежьте рыбу порционными кусочками толщиной примерно 3 сантиметра.

Промытый рис выложите равномерным слоем в жаропрочную форму.

Сверху на рис разложите кусочки скумбрии, посолите и приправьте заготовку по своему вкусу.

Лук нарежьте колечками и разложите их по кусочкам скумбрии.

Влейте воду тонкой струйкой по стенке формы, чтобы не сбить слои.

Плотно закройте форму фольгой и поместите в холодную духовку. После этого включите ее и установите температуру в 180 градусов. Запекайте скумбрию с рисом в течение 40-45 минут.

После того, как скумбрия и рис будут готовы, аккуратно снимите фольгу, разложите блюдо на порции и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить скумбрия с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Скумбрия в фольге в духовке Блюда из рыбы Скумбрия с овощами в духовке Скумбрия с лимоном в фольге в духовке Скумбрия Скумбрия с лимоном и луком в фольге в духовке Скумбрия кусочками в духовке Скумбрия в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Скумбрия с рисом в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить скумбрия с рисом в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке