Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Скумбрия с майонезом и луком в духовке

Скумбрия с майонезом и луком в духовке

Name: Скумбрия с майонезом и луком в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

1139

42 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Скумбрия с майонезом и луком в духовке – это невероятно вкусное, интересное и сочное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Подавайте аппетитную рыбу с овощными или другими гарнирами по вкусу. Для несложного приготовления своими руками воспользуйтесь нашим пошаговым проверенным рецептом.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 5

Калорийность 192 ккал 5578 ккал 1116 ккал

Белки 17,1 гр. 497,4 гр. 99,5 гр.

Жиры 13,5 гр. 392,5 гр. 78,5 гр.

Углеводы 2,8 гр. 81,1 гр. 16,2 гр.

Вода 67,0 гр. 1944,2 гр. 388,8 гр.

Волокна 0,1 гр. 4,0 гр. 0,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Скумбрия 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез 3 ст.л. Масло растительное 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Перец чёрный молотый 1 по вкусу Приправа (на выбор) 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	935.4 мкг	900 мкг	3.6	20.8
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	7.9	45.6
Витамин В2	10.1 мг	1.8 мг	19.3	111.8
Витамин В4	1799.1 мг	500 мг	12.4	72
Витамин В5	23.5 мг	5 мг	16.2	94.2
Витамин В6	22.2 мг	2 мг	38.3	222.4
Витамин В9	259 мкг	400 мкг	2.2	13
Витамин В12	330 мкг	3 мкг	379	2200
Витамин С	43.2 мкг	90 мкг	1.7	9.6
Витамин D	442.8 мкг	10 мкг	152.6	885.5
Витамин E	64.1 мг	15 мг	14.7	85.5
Биотин	5.6 мг	50 мг	0.4	2.3
Витамин К	159.9 мкг	120 мкг	4.6	26.7
Витамин РР	320 мг	20 мг	55.1	320
Калий	8113.6 мг	2500 мг	11.2	64.9
Кальций	1237.7 мг	1000 мг	4.3	24.8
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.4	2.5
Магний	1443.9 мг	400 мг	12.4	72.2
Натрий	6825.6 мг	1300 мг	18.1	105
Сера	5016.8 мг	500 мг	34.6	200.7
Фосфор	7784 мг	800 мг	33.5	194.6
Хлор	10662.8 мг	2300 мг	16	92.7
Алюминий	300 мкг	30 мкг	34.5	200
Железо	49.6 мг	18 мг	9.5	55.1
Йод	1239.8 мкг	150 мкг	28.5	165.3
Кобальт	555.3 мкг	10 мкг	191.3	1110.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.7 мкг	2 мкг	6.3	36.8
Медь	5944 мкг	1000 мкг	20.5	118.9
Никель	167.3 мкг	200 мкг	2.9	16.7
Рубидий	357 мкг	200 мкг	6.2	35.7
Селен	1213.6 мкг	55 мкг	76	441.3
Фтор	38525.2 мкг	4000 мкг	33.2	192.6
Хром	1514 мкг	50 мкг	104.3	605.6
Цинк	20.1 мг	12 мг	5.8	33.5
Бор	150 мкг	1200 мкг	0.4	2.5
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	121 мкг	70 мкг	6	34.6

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук режем и его тонкими полукольцами. Складываем в глубокую миску.

Скумбрию очищаем и промываем под водой, обсушиваем бумажными полотенцами, а после выкладываем к луку. Посыпаем солью, перцем и пряными специями по вкусу.