Салат «Завтрак туриста» с перловкой на зиму

Name: Салат «Завтрак туриста» с перловкой на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Салат «Завтрак туриста» с перловкой на зиму – это питательное, сочное и интересное угощение для длительного хранения. Подавайте продукт в качестве гарнира или дополнения к горячим мясным или рыбным блюдам. Для приготовления выбирайте наш проверенный рецепт.

2619

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

207 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

18,8 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

68,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23546.5 мкг

900 мкг

48.9

523.3

Витамин В1

5.9 мг

1.5 мг

7.3

Витамин В2

5.9 мг

1.8 мг

6.1

65.7

Витамин В4

280.6 мг

500 мг

11.2

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

2.7

29.2

Витамин В6

13.4 мг

2 мг

12.5

133.8

Витамин В9

491.4 мкг

400 мкг

2.3

24.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2653.4 мкг

90 мкг

55.1

589.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

452.7 мг

15 мг

56.5

603.6

Биотин

15 мг

50 мг

0.6

Витамин К

339.1 мкг

120 мкг

5.3

56.5

Витамин РР

34.3 мг

20 мг

3.2

34.3

Калий

10315.6 мг

2500 мг

7.7

82.5

Кальций

1970.2 мг

1000 мг

3.7

39.4

Кремний

520 мг

30 мг

32.4

346.7

Магний

2346.7 мг

400 мг

117.3

Натрий

23558 мг

1300 мг

33.9

362.4

Сера

1110.3 мг

500 мг

4.2

44.4

Фосфор

1763.9 мг

800 мг

4.1

44.1

Хлор

36898 мг

2300 мг

320.9

Алюминий

7230 мкг

30 мкг

450.8

4820

Железо

56.6 мг

18 мг

5.9

62.9

Йод

110 мкг

150 мкг

1.4

14.7

Кобальт

109 мкг

10 мкг

20.4

218

Литий

930 мкг

70 мкг

24.9

265.7

Марганец

8.5 мкг

2 мкг

85.1

Медь

3595.7 мкг

1000 мкг

6.7

71.9

Никель

140 мкг

200 мкг

1.3

Рубидий

4995 мкг

200 мкг

46.7

499.5

Селен

76.8 мкг

55 мкг

2.6

27.9

Фтор

1931.2 мкг

4000 мкг

0.9

9.7

Хром

110 мкг

50 мкг

4.1

Цинк

21.2 мг

12 мг

3.3

35.3

Бор

4150 мкг

1200 мкг

6.5

69.2

Ванадий

990 мкг

20 мкг

92.6

990

Молибден

332 мкг

70 мкг

8.9

94.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выбираем вместительную кастрюлю с толстым дном. Выливаем сюда растительное масло и доводим его до кипения.

Морковку очищаем, промываем и натираем на крупной терке. Выкладываем в кастрюлю с маслом и готовим около 10 минут, регулярно перемешивая.

Далее сюда отправляем натертый на крупной терке болгарский перец, хорошо все вымешиваем.

Томим нашу заготовку 10 минут после закипания.

Далее к массе присоединяем измельченный репчатый лук, снова все вымешиваем и готовим еще 10 минут.

Опускаем предварительно отваренную перловую крупу и размешиваем заготовку. Провариваем еще 10 минут.

Дополняем продукты солью, сахаром и уксусом. Томим на протяжении 10 минут.

Готовый салат раскладываем по стерилизованным банкам.

Закрываем крышками и даем угощению медленно остыть.

Салат «Завтрак туриста» с перловкой на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить салат «Завтрак туриста» с перловкой на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Завтрак туриста» с перловкой на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Завтрак туриста» с перловкой на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке