Салат «Лето в банке» на зиму

Name: Салат «Лето в банке» на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Лето в банке» на зиму порадует вас насыщенным овощным вкусом и ярким по-летнему красочным внешним видом. В закуске собрались все любимые летние овощи. Приготовленный с любовью и заботой к близким, салат придётся по вкусу и детям, и взрослым. Очень вкусный гарнир добавит послевкусие привычном блюдам.

Совет по ингредиентам:

Из указанного количества продуктов получится 6 банок по 1 литру.

606

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

30 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

88,1 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5409 мкг

900 мкг

14.3

100.2

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

3.6

25.4

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

2.9

20.2

Витамин В4

194.9 мг

500 мг

0.9

6.5

Витамин В5

7.9 мг

5 мг

3.7

26.2

Витамин В6

7.4 мг

2 мг

8.8

61.3

Витамин В9

520.7 мкг

400 мкг

3.1

21.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

3057.5 мкг

90 мкг

80.9

566.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14.8 мг

15 мг

2.4

16.5

Биотин

16.4 мг

50 мг

0.8

5.5

Витамин К

1141.5 мкг

120 мкг

22.6

158.5

Витамин РР

27.1 мг

20 мг

3.2

22.6

Калий

8568.5 мг

2500 мг

8.2

57.1

Кальций

1394.3 мг

1000 мг

3.3

23.2

Кремний

327.5 мг

30 мг

181.9

Магний

480.9 мг

400 мг

2.9

Натрий

29447.2 мг

1300 мг

53.9

377.5

Сера

1346.9 мг

500 мг

6.4

44.9

Фосфор

1503.9 мг

800 мг

4.5

31.3

Хлор

45825.5 мг

2300 мг

47.4

332.1

Алюминий

4732 мкг

30 мкг

375.6

2628.9

Железо

32.7 мг

18 мг

4.3

30.3

Йод

109.9 мкг

150 мкг

1.7

12.2

Кобальт

107.7 мкг

10 мкг

25.6

179.4

Литий

1080.5 мкг

70 мкг

36.8

257.3

Марганец

7.9 мкг

2 мкг

9.4

65.8

Медь

3913.3 мкг

1000 мкг

9.3

65.2

Никель

82 мкг

200 мкг

6.8

Рубидий

4081.3 мкг

200 мкг

48.6

340.1

Селен

23 мкг

55 мкг

Фтор

667 мкг

4000 мкг

0.4

2.8

Хром

137.5 мкг

50 мкг

6.5

45.8

Цинк

17.8 мг

12 мг

3.5

24.7

Бор

3550 мкг

1200 мкг

49.3

Ванадий

40 мкг

20 мкг

4.8

33.3

Молибден

212.5 мкг

70 мкг

7.2

50.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Огурцы нарезаем кружочками, томаты – средними дольками. Перцы очищаем от плодоножки с семенами и режем полукольцами.

Репчатый лук измельчаем тонкими кружочками, чеснок и острый перец мелко нарезаем. Все овощи смешиваем.

Добавляем к овощам измельченную зелень, соль и сахар. Вливаем растительное масло.

Салат хорошо перемешиваем и оставляем настаиваться около получаса, не забывая перемешивать.

Выкладываем салат в сухие чистые банки.

Сверху кладем крышки. Банки с салатом ставим стерилизоваться в глубокую кастрюлю или таз на 40 минут после закипания. На дно емкости положите кусочек ткани или полотенце. После стерилизации в каждую банку вливаем 1 ч.л. столового уксуса и закатываем.

Приятного аппетита!

Оценить салат «Лето в банке» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Лето в банке» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Лето в банке» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке