Салат «Снежная королева»
Салат из баклажанов, помидоров и перца на зиму
0
68
28
0
Салат из баклажанов, помидоров и перца на зиму отличается насыщенным вкусом и невероятной сочностью. Овощное угощение можно подавать в качестве оригинального гарнира к мясу или рыбе, а также есть как самостоятельную холодную закуску. Обязательно попробуйте!
Кухня
Мировая
Время готовки
80 мин.
PT80M
Порции
500
Калорийность
79 ккал
1111 ккал
2 ккал
Белки
1,1 гр.
15,1 гр.
0,0 гр.
Жиры
5,8 гр.
82,0 гр.
0,2 гр.
Углеводы
5,5 гр.
77,4 гр.
0,2 гр.
Вода
84,2 гр.
1180,9 гр.
2,4 гр.
Пищевые волокна
1,9 гр.
26,3 гр.
0,1 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
36.57%
Витамин В1
4.47%
Витамин В2
4.04%
Витамин В4
0.93%
Витамин В5
3.68%
Витамин В6
8.36%
Витамин В9
2.58%
Витамин В12
0%
Витамин С
45.92%
Витамин D
0%
Витамин E
18.73%
Биотин
0.32%
Витамин К
6.66%
Витамин РР
3.66%
Калий
9.73%
Кальций
2.47%
Кремний
59.68%
Магний
5.12%
Натрий
13.51%
Сера
3.03%
Фосфор
4.5%
Хлор
13.01%
Алюминий
1214.67%
Железо
3.7%
Йод
1.57%
Кобальт
15.34%
Литий
54.1%
Марганец
11.27%
Медь
9.94%
Никель
0.96%
Рубидий
23.11%
Селен
0.63%
Фтор
0.48%
Хром
2.84%
Цинк
2.59%
Бор
10.18%
Ванадий
72%
Молибден
12.55%
Витамин A
512.69%
Витамин В1
62.71%
Витамин В2
56.6%
Витамин В4
12.97%
Витамин В5
51.57%
Витамин В6
117.23%
Витамин В9
36.17%
Витамин В12
0%
Витамин С
643.75%
Витамин D
0%
Витамин E
262.57%
Биотин
4.5%
Витамин К
93.31%
Витамин РР
51.31%
Калий
136.46%
Кальций
34.61%
Кремний
836.73%
Магний
71.75%
Натрий
189.48%
Сера
42.49%
Фосфор
63.04%
Хлор
182.41%
Алюминий
17029.67%
Железо
51.91%
Йод
22.01%
Кобальт
215%
Литий
758.55%
Марганец
158.02%
Медь
139.37%
Никель
13.45%
Рубидий
324.06%
Селен
8.83%
Фтор
6.72%
Хром
39.76%
Цинк
36.35%
Бор
142.72%
Ванадий
1009.4%
Молибден
175.94%
Витамин A
1.03%
Витамин В1
0.13%
Витамин В2
0.11%
Витамин В4
0.03%
Витамин В5
0.1%
Витамин В6
0.23%
Витамин В9
0.07%
Витамин В12
0%
Витамин С
1.29%
Витамин D
0%
Витамин E
0.53%
Биотин
0.01%
Витамин К
0.19%
Витамин РР
0.1%
Калий
0.27%
Кальций
0.07%
Кремний
1.67%
Магний
0.14%
Натрий
0.38%
Сера
0.08%
Фосфор
0.13%
Хлор
0.36%
Алюминий
34.06%
Железо
0.1%
Йод
0.04%
Кобальт
0.43%
Литий
1.52%
Марганец
0.32%
Медь
0.28%
Никель
0.03%
Рубидий
0.65%
Селен
0.02%
Фтор
0.01%
Хром
0.08%
Цинк
0.07%
Бор
0.29%
Ванадий
2.02%
Молибден
0.35%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 4614.2 мкг | 900 мкг | 36.6 | 1 |
| Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 4.5 | 0.1 |
| Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 4 | 0.1 |
| Витамин В4 | 64.8 мг | 500 мг | 0.9 | 0 |
| Витамин В5 | 2.6 мг | 5 мг | 3.7 | 0.1 |
| Витамин В6 | 2.3 мг | 2 мг | 8.4 | 0.2 |
| Витамин В9 | 144.7 мкг | 400 мкг | 2.6 | 0.1 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 579.4 мкг | 90 мкг | 45.9 | 1.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 39.4 мг | 15 мг | 18.7 | 0.5 |
| Биотин | 2.3 мг | 50 мг | 0.3 | 0 |
| Витамин К | 112 мкг | 120 мкг | 6.7 | 0.2 |
| Витамин РР | 10.3 мг | 20 мг | 3.7 | 0.1 |
| Калий | 3411.4 мг | 2500 мг | 9.7 | 0.3 |
| Кальций | 346.1 мг | 1000 мг | 2.5 | 0.1 |
| Кремний | 251 мг | 30 мг | 59.7 | 1.7 |
| Магний | 287 мг | 400 мг | 5.1 | 0.1 |
| Натрий | 2463.2 мг | 1300 мг | 13.5 | 0.4 |
| Сера | 212.4 мг | 500 мг | 3 | 0.1 |
| Фосфор | 504.3 мг | 800 мг | 4.5 | 0.1 |
| Хлор | 4195.3 мг | 2300 мг | 13 | 0.4 |
| Алюминий | 5108.9 мкг | 30 мкг | 1214.7 | 34.1 |
| Железо | 9.3 мг | 18 мг | 3.7 | 0.1 |
| Йод | 33 мкг | 150 мкг | 1.6 | 0 |
| Кобальт | 21.5 мкг | 10 мкг | 15.3 | 0.4 |
| Литий | 531 мкг | 70 мкг | 54.1 | 1.5 |
| Марганец | 3.2 мкг | 2 мкг | 11.3 | 0.3 |
| Медь | 1393.7 мкг | 1000 мкг | 9.9 | 0.3 |
| Никель | 26.9 мкг | 200 мкг | 1 | 0 |
| Рубидий | 648.1 мкг | 200 мкг | 23.1 | 0.6 |
| Селен | 4.9 мкг | 55 мкг | 0.6 | 0 |
| Фтор | 268.8 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 0 |
| Хром | 19.9 мкг | 50 мкг | 2.8 | 0.1 |
| Цинк | 4.4 мг | 12 мг | 2.6 | 0.1 |
| Бор | 1712.6 мкг | 1200 мкг | 10.2 | 0.3 |
| Ванадий | 201.9 мкг | 20 мкг | 72 | 2 |
| Молибден | 123.2 мкг | 70 мкг | 12.5 | 0.4 |
Оставить комментарий