Подосиновики на зиму в банках

Жаренные подосиновики легко хранятся в банках до зимы. Рецепт очень простой, поэтому даже у новичков-консерваторов получится сохранить аппетитные грибочки на зиму. Обязательно попробуйте заготовить пару баночек грибов к зиме, чтобы потом с удовольствием полакомиться нежно заготовкой.

Подосиновики на зиму в банках

14229

0

2

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

0.7

Калорийность

49 ккал

Белки

2,8 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

58,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.7 порций

1 порция = 1702,1 гр.

кг
ч.л.
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.5 мкг

900 мкг

0.1

1.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

32.1

Витамин В2

4.7 мг

1.8 мг

21.7

369.9

Витамин В4

0.3 мг

500 мг

0

0.1

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0.1

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.9

15.5

Витамин В9

4.1 мкг

400 мкг

0.1

1.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

60.6 мкг

90 мкг

5.7

96.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

18.6 мг

15 мг

10.4

177.2

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

6 мкг

120 мкг

0.4

7.1

Витамин РР

98 мг

20 мг

41.1

700

Калий

4231.2 мг

2500 мг

14.2

241.8

Кальций

621.6 мг

1000 мг

5.2

88.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

256.6 мг

400 мг

5.4

91.6

Натрий

58126.4 мг

1300 мг

375.3

6387.5

Сера

270 мг

500 мг

4.5

77.1

Фосфор

813.4 мг

800 мг

8.5

145.3

Хлор

89535 мг

2300 мг

326.7

5561.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.5 мг

18 мг

4

67.5

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

22.5 мкг

10 мкг

18.9

321.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.6

26.8

Медь

406.5 мкг

1000 мкг

3.4

58.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0

0.4

Фтор

3 мкг

4000 мкг

0

0.1

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.6

10.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

165 мкг

70 мкг

19.8

336.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Подосиновики на зиму в банках
Готовить подосиновики на зиму в банках просто! Переберите грибы и аккуратно промойте их. Обязательно промывайте грибы в большом количестве воды, а лучше – хотя бы пол часика вымачивайте в холодной чистой воде.
2
Подосиновики на зиму в банках
Растительное масло разогрейте в сковороде и отправьте грибы обжариваться на протяжении около сорока минут, до готовности. Обжаривайте на умеренном огне, чтобы грибы не пережарились.
3
Подосиновики на зиму в банках
Соль и специи добавлять не нужно, только регулярно перемешивайте блюдо в сковороде, чтобы грибы не пригорели. В конце приготовления вскипятите в кастрюле воду с солью и лимонной кислотой для маринования.
4
Подосиновики на зиму в банках
Грибы распределите по баночкам еще горячими, после чего влейте кипящий маринад и сразу же закатайте стерильными крышками. Остудите заготовку вверх дном, предварительно утеплив ее.

Оценить подосиновики на зиму в банках

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Подосиновики на зиму в банках

Шаг 1 из 4

Готовить подосиновики на зиму в банках просто! Переберите грибы и аккуратно промойте их. Обязательно промывайте грибы в большом количестве воды, а лучше – хотя бы пол часика вымачивайте в холодной чистой воде.
Подосиновики на зиму в банках

Шаг 2 из 4

Растительное масло разогрейте в сковороде и отправьте грибы обжариваться на протяжении около сорока минут, до готовности. Обжаривайте на умеренном огне, чтобы грибы не пережарились.
Подосиновики на зиму в банках

Шаг 3 из 4

Соль и специи добавлять не нужно, только регулярно перемешивайте блюдо в сковороде, чтобы грибы не пригорели. В конце приготовления вскипятите в кастрюле воду с солью и лимонной кислотой для маринования.
Подосиновики на зиму в банках

Шаг 4 из 4

Грибы распределите по баночкам еще горячими, после чего влейте кипящий маринад и сразу же закатайте стерильными крышками. Остудите заготовку вверх дном, предварительно утеплив ее.

Сообщить об ошибке