Главная
➠ Выпечка
➠ Блины
➠ Американские блины
➠ Панкейки без соды и разрыхлителя

Панкейки без соды и разрыхлителя

Name: Панкейки без соды и разрыхлителя
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Американская

4926

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Панкейки отличаются от привычных нам оладий более густой консистенцией теста, большими и размерами и жаркой без добавления масла. В некоторых разновидностях рецептов панкейков их готовят без соды и разрыхлителя. Такие панкейки очень нравятся детям за их сладость, нежность и необычность. Попробуйте, взрослым тоже понравится!

Кухня Американская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 219 ккал 2416 ккал 403 ккал

Белки 6,9 гр. 75,8 гр. 12,6 гр.

Жиры 3,8 гр. 42,2 гр. 7,0 гр.

Углеводы 38,6 гр. 426,3 гр. 71,0 гр.

Вода 47,4 гр. 523,1 гр. 87,2 гр.

Волокна 1,3 гр. 14,5 гр. 2,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 400 гр. Молоко коровье 400 гр. Яйцо 3 шт. Сахар-песок 130 гр. Сода пищевая 7 гр. Лимонная кислота 1 гр. Корица 1 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	541.2 мкг	900 мкг	5.4	10
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	5.9	10.8
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	8.1	15
Витамин В4	716.7 мг	500 мг	13	23.9
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	8.7	16
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	4.8	8.8
Витамин В9	140.1 мкг	400 мкг	3.2	5.8
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	7.9	14.5
Витамин С	1.2 мкг	90 мкг	0.1	0.2
Витамин D	7.6 мкг	10 мкг	6.9	12.7
Витамин E	7.3 мг	15 мг	4.4	8.1
Биотин	54.1 мг	50 мг	9.8	18
Витамин К	1.6 мкг	120 мкг	0.1	0.2
Витамин РР	18 мг	20 мг	8.1	15
Калий	1300.1 мг	2500 мг	4.7	8.7
Кальций	636.8 мг	1000 мг	5.8	10.6
Кремний	16 мг	30 мг	4.8	8.9
Магний	124.5 мг	400 мг	2.8	5.2
Натрий	2309.7 мг	1300 мг	16.1	29.6
Сера	686.8 мг	500 мг	12.4	22.9
Фосфор	1025.5 мг	800 мг	11.6	21.4
Хлор	777.4 мг	2300 мг	3.1	5.6
Алюминий	200 мкг	30 мкг	60.4	111.1
Железо	9.5 мг	18 мг	4.8	8.8
Йод	75 мкг	150 мкг	4.5	8.3
Кобальт	26.1 мкг	10 мкг	23.6	43.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	11.4	21
Медь	584.3 мкг	1000 мкг	5.3	9.7
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.4	0.7
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	89.5 мкг	55 мкг	14.7	27.1
Фтор	258.8 мкг	4000 мкг	0.6	1.1
Хром	23.4 мкг	50 мкг	4.2	7.8
Цинк	6.3 мг	12 мг	4.7	8.7
Бор	148 мкг	1200 мкг	1.1	2.1
Ванадий	360 мкг	20 мкг	163	300
Молибден	79.9 мкг	70 мкг	10.3	19