Панкейки без соды и разрыхлителя

Name: Панкейки без соды и разрыхлителя
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Панкейки отличаются от привычных нам оладий более густой консистенцией теста, большими и размерами и жаркой без добавления масла. В некоторых разновидностях рецептов панкейков их готовят без соды и разрыхлителя. Такие панкейки очень нравятся детям за их сладость, нежность и необычность. Попробуйте, взрослым тоже понравится!

5104

Кухня

Американская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

219 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

38,6 гр.

Вода

47,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

541.2 мкг

900 мкг

5.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.9

10.8

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

8.1

Витамин В4

716.7 мг

500 мг

23.9

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

8.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.8

8.8

Витамин В9

140.1 мкг

400 мкг

3.2

5.8

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

7.9

14.5

Витамин С

1.2 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

7.6 мкг

10 мкг

6.9

12.7

Витамин E

7.3 мг

15 мг

4.4

8.1

Биотин

54.1 мг

50 мг

9.8

Витамин К

1.6 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

18 мг

20 мг

8.1

Калий

1300.1 мг

2500 мг

4.7

8.7

Кальций

636.8 мг

1000 мг

5.8

10.6

Кремний

16 мг

30 мг

4.8

8.9

Магний

124.5 мг

400 мг

2.8

5.2

Натрий

2309.7 мг

1300 мг

16.1

29.6

Сера

686.8 мг

500 мг

12.4

22.9

Фосфор

1025.5 мг

800 мг

11.6

21.4

Хлор

777.4 мг

2300 мг

3.1

5.6

Алюминий

200 мкг

30 мкг

60.4

111.1

Железо

9.5 мг

18 мг

4.8

8.8

Йод

75 мкг

150 мкг

4.5

8.3

Кобальт

26.1 мкг

10 мкг

23.6

43.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

11.4

Медь

584.3 мкг

1000 мкг

5.3

9.7

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

89.5 мкг

55 мкг

14.7

27.1

Фтор

258.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.1

Хром

23.4 мкг

50 мкг

4.2

7.8

Цинк

6.3 мг

12 мг

4.7

8.7

Бор

148 мкг

1200 мкг

1.1

2.1

Ванадий

360 мкг

20 мкг

163

300

Молибден

79.9 мкг

70 мкг

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить панкейки без соды и разрыхлителя, яйца взбить с сахаром. Добавить в массу соль.

Постепенно влить в смесь молоко, все тщательно перемешать.

Постепенно вмешать в тесто муку, всыпать лимонную кислоту и корицу, перемешать.

Замешать однородное тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

На сухую сковороду ложкой выложить тесто, жарить до появления пузырьков.

Затем панкейк перевернуть и жарить с другой стороны.

Таким образом использовать все тесто.

Готовые панкейки без соды и разрыхлителя подавать со сгущенкой. С чаем это просто объеденье!

Оценить панкейки без соды и разрыхлителя

Быстрый фильтр

Панкейки на молоке Американские панкейки Панкейки с содой Американские блины Панкейки на молоке классические ПП панкейки Панкейки Панкейки без разрыхлителя Панкейки на молоке на сковороде Панкейки классические

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Панкейки без соды и разрыхлителя

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить панкейки без соды и разрыхлителя

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке