Панкейки без сахара

Панкейки без сахара можно приготовить с бананом. Он придаст тонкий приятный запах и влажную текстуру, и для выпечки подойдет перезрелый банан с темной кожурой. В данном рецепте вам предлагается замесить тесто на кефире и из овсяной и пшеничной муки в равных количествах. В тесто предлагается добавить немного зеленого чая матча, то есть порошкового чая.

Панкейки без сахара

5847

0

30

0

Кухня

Американская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

153 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

23,5 гр.

Вода

53,6 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 93,5 гр.

шт.
шт.
ст.л.
ст.
ст.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

401.1 мкг

900 мкг

7.9

7.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

7.6

7.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

8.8

8.2

Витамин В4

217 мг

500 мг

7.7

7.2

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

6.9

6.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.2

5.8

Витамин В9

159.2 мкг

400 мкг

7.1

6.6

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

4.1

3.8

Витамин С

15.9 мкг

90 мкг

3.2

2.9

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.2

2.1

Витамин E

6.3 мг

15 мг

7.5

7

Биотин

22.4 мг

50 мг

8

7.5

Витамин К

3.6 мкг

120 мкг

0.5

0.5

Витамин РР

9.9 мг

20 мг

8.9

8.3

Калий

1236.4 мг

2500 мг

8.8

8.2

Кальций

374.6 мг

1000 мг

6.7

6.2

Кремний

68.5 мг

30 мг

40.7

38

Магний

187.8 мг

400 мг

8.4

7.8

Натрий

1859.8 мг

1300 мг

25.5

23.8

Сера

218.6 мг

500 мг

7.8

7.3

Фосфор

671.5 мг

800 мг

15

14

Хлор

340.8 мг

2300 мг

2.6

2.5

Алюминий

115.9 мкг

30 мкг

68.9

64.4

Железо

7.4 мг

18 мг

7.3

6.9

Йод

30.2 мкг

150 мкг

3.6

3.4

Кобальт

8.6 мкг

10 мкг

15.4

14.4

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.7

0.7

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

6.1

5.7

Медь

211 мкг

1000 мкг

3.8

3.5

Никель

5.1 мкг

200 мкг

0.5

0.4

Рубидий

53.6 мкг

200 мкг

4.8

4.5

Селен

24.2 мкг

55 мкг

7.9

7.3

Фтор

88.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.4

Хром

8 мкг

50 мкг

2.9

2.7

Цинк

2.7 мг

12 мг

4

3.7

Бор

344 мкг

1200 мкг

5.1

4.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

61.8

57.7

Молибден

25 мкг

70 мкг

6.4

5.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Панкейки без сахара
Что же нужно для приготовления панкейков без сахара? В чашу блендера поместите один очищенный и нарезанный на кусочки банан. Налейте в чашу кефир, кипяток, вбейте яйцо и насыпьте чай матча и соль. Все эти ингредиенты измельчите до состояния однородного пюре.
2
Панкейки без сахара
В отдельную посуду насыпьте муку двух видов (для получения овсяной муки измельчите в кофемолке овсяные хлопья). Перелейте к муке пюре из блендера и замесите тесто, чтобы не было комочков. Тесто оставьте на 15–20 минут. За это время оно станет густым.
3
Панкейки без сахара
Разогрейте сковородку и немного смажьте ее оливковым маслом. Тесто налейте на сковородку и испеките панкейки. Обжаривайте их на среднем огне под закрытой крышкой и по 2 минуты на каждой стороне. Панкейки к сковородке не пристают и легко переворачиваются.
4
Панкейки без сахара
Из приготовленного теста у вас получится 8–9 панкейков. Приготовленные блинчики складывайте стопкой на плоскую тарелку.
5
Панкейки без сахара
Ваши изделия получились ароматными, мягкими и с красивым зеленоватым цветом.

Приятного аппетита!

Оценить панкейки без сахара

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Панкейки без сахара

Шаг 1 из 5

Что же нужно для приготовления панкейков без сахара? В чашу блендера поместите один очищенный и нарезанный на кусочки банан. Налейте в чашу кефир, кипяток, вбейте яйцо и насыпьте чай матча и соль. Все эти ингредиенты измельчите до состояния однородного пюре.
Панкейки без сахара

Шаг 2 из 5

В отдельную посуду насыпьте муку двух видов (для получения овсяной муки измельчите в кофемолке овсяные хлопья). Перелейте к муке пюре из блендера и замесите тесто, чтобы не было комочков. Тесто оставьте на 15–20 минут. За это время оно станет густым.
Панкейки без сахара

Шаг 3 из 5

Разогрейте сковородку и немного смажьте ее оливковым маслом. Тесто налейте на сковородку и испеките панкейки. Обжаривайте их на среднем огне под закрытой крышкой и по 2 минуты на каждой стороне. Панкейки к сковородке не пристают и легко переворачиваются.
Панкейки без сахара

Шаг 4 из 5

Из приготовленного теста у вас получится 8–9 панкейков. Приготовленные блинчики складывайте стопкой на плоскую тарелку.
Панкейки без сахара

Шаг 5 из 5

Ваши изделия получились ароматными, мягкими и с красивым зеленоватым цветом.

Сообщить об ошибке