Лечо из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Лечо из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 7
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Лечо из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму – это ароматное и сочное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом. Сочные огурцы, тушенные с луком, перцем и помидорами, создадут удивительную симфонию в вашем рационе.

Автор рецепта:

254 рецепта

Катерина Полякова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

46 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

10,4 гр.

Вода

84,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4133.2 мкг

900 мкг

13.5

65.6

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

3.6

17.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

2.7

Витамин В4

160.2 мг

500 мг

0.9

4.6

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

4.3

20.7

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

9.4

45.8

Витамин В9

209.3 мкг

400 мкг

1.5

7.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2720 мкг

90 мкг

88.8

431.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.5 мг

15 мг

1.7

8.1

Биотин

9 мг

50 мг

0.5

2.6

Витамин К

293.6 мкг

120 мкг

7.2

Витамин РР

23 мг

20 мг

3.4

16.4

Калий

5940 мг

2500 мг

33.9

Кальций

974 мг

1000 мг

2.9

13.9

Кремний

271.2 мг

30 мг

26.6

129.1

Магний

282 мг

400 мг

2.1

10.1

Натрий

23511.1 мг

1300 мг

53.2

258.4

Сера

743 мг

500 мг

4.4

21.2

Фосфор

998.7 мг

800 мг

3.7

17.8

Хлор

36626.4 мг

2300 мг

46.8

227.5

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

132.3

642.9

Железо

20.1 мг

18 мг

3.3

15.9

Йод

96.8 мкг

150 мкг

1.9

9.2

Кобальт

75.8 мкг

10 мкг

22.3

108.3

Литий

1044.2 мкг

70 мкг

43.8

213.1

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

7.9

38.6

Медь

3052.7 мкг

1000 мкг

43.6

Никель

52 мкг

200 мкг

0.8

3.7

Рубидий

270 мкг

200 мкг

19.3

Селен

37.4 мкг

55 мкг

9.7

Фтор

408.4 мкг

4000 мкг

0.3

1.5

Хром

118.6 мкг

50 мкг

33.9

Цинк

10.8 мг

12 мг

2.6

12.8

Бор

1944 мкг

1200 мкг

4.8

23.1

Ванадий

40 мкг

20 мкг

5.9

28.6

Молибден

194 мкг

70 мкг

8.1

39.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Томаты разрезаем на дольки и пропускаем через мясорубку.

Также через мелкую решетку прокручиваем очищенные зубцы чеснока.

Аналогичным образом измельчаем мякоть болгарского перца.

Овощную кашицу выливаем в кастрюлю и вмешиваем растительное масло, сахар и соль – варим 10 минут с момента закипания.

По истечении указанного времени добавляем полукольца огурцов, доводим до кипения и томим еще 15 минут.

Разливаем лечо по заранее простерилизованным банкам и закупориваем. Переворачиваем банки вверх дном и остужаем под пледом.

Остывшие заготовки убираем в место хранения. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить лечо из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты без помидоров на зиму Лечо из перца без лука и моркови Лечо с перцем и чесноком Лечо без уксуса и масла на зиму Салат из помидоров, перца и чеснока на зиму Лечо из перца на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лечо из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лечо из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке