Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде

Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде

Name: Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

235

39 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде готовятся просто и недолго. Получается очень сочное и полезное блюдо. Главное, выберите молодой кабачок, его не нужно очищать от кожуры, а котлеты получатся удивительно нежными.

Совет по ингредиентам:

Крахмал кукурузный добавляем для плотной консистенции котлет. Вместо крахмала можно взять кусочек белого хлеба или манную крупу.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 113 ккал 1660 ккал 415 ккал

Белки 8,0 гр. 117,5 гр. 29,4 гр.

Жиры 6,9 гр. 101,4 гр. 25,3 гр.

Углеводы 4,3 гр. 64,0 гр. 16,0 гр.

Вода 75,3 гр. 1111,6 гр. 277,9 гр.

Волокна 0,6 гр. 8,9 гр. 2,2 гр.

Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 500 гр. Кабачки (молодые) 1 шт. Яйцо 1 шт. Петрушка 0.5 пучка Чеснок 2 зуб. Крахмал кукурузный 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Перец чёрный молотый 0.25 ч.л. Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	405 мкг	900 мкг	3	11.3
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.5	16.8
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	5.9	21.6
Витамин В4	805.8 мг	500 мг	10.9	40.3
Витамин В5	5.5 мг	5 мг	7.5	27.5
Витамин В6	4 мг	2 мг	13.4	49.6
Витамин В9	141.1 мкг	400 мкг	2.4	8.8
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	5.4	19.9
Витамин С	131.7 мкг	90 мкг	9.9	36.6
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.8	3
Витамин E	37.9 мг	15 мг	17.1	63.1
Биотин	56.3 мг	50 мг	7.6	28.2
Витамин К	56.9 мкг	120 мкг	3.2	11.8
Витамин РР	63.2 мг	20 мг	21.4	79
Калий	3549.7 мг	2500 мг	9.6	35.5
Кальций	336.7 мг	1000 мг	2.3	8.4
Кремний	240.1 мг	30 мг	54.2	200.1
Магний	305.7 мг	400 мг	5.2	19.1
Натрий	2388.1 мг	1300 мг	12.4	45.9
Сера	1006.7 мг	500 мг	13.6	50.3
Фосфор	1019.4 мг	800 мг	8.6	31.9
Хлор	3452.3 мг	2300 мг	10.2	37.5
Алюминий	578.6 мкг	30 мкг	130.7	482.2
Железо	13.9 мг	18 мг	5.2	19.2
Йод	31.5 мкг	150 мкг	1.4	5.3
Кобальт	65.4 мкг	10 мкг	44.3	163.6
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	4.2	15.6
Медь	814.7 мкг	1000 мкг	5.5	20.4
Никель	8.8 мкг	200 мкг	0.3	1.1
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	6	22.2
Селен	20 мкг	55 мкг	2.5	9.1
Фтор	716 мкг	4000 мкг	1.2	4.5
Хром	49.4 мкг	50 мкг	6.7	24.7
Цинк	9 мг	12 мг	5.1	18.8
Бор	153.6 мкг	1200 мкг	0.9	3.2
Ванадий	49.6 мкг	20 мкг	16.8	62
Молибден	54.6 мкг	70 мкг	5.3	19.5