Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде

Name: Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде готовятся просто и недолго. Получается очень сочное и полезное блюдо. Главное, выберите молодой кабачок, его не нужно очищать от кожуры, а котлеты получатся удивительно нежными.

Совет по ингредиентам:

Крахмал кукурузный добавляем для плотной консистенции котлет. Вместо крахмала можно взять кусочек белого хлеба или манную крупу.

Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде

358

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

113 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

75,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

405 мкг

900 мкг

11.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.5

16.8

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.9

21.6

Витамин В4

805.8 мг

500 мг

10.9

40.3

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

7.5

27.5

Витамин В6

4 мг

2 мг

13.4

49.6

Витамин В9

141.1 мкг

400 мкг

2.4

8.8

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

5.4

19.9

Витамин С

131.7 мкг

90 мкг

9.9

36.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.8

Витамин E

37.9 мг

15 мг

17.1

63.1

Биотин

56.3 мг

50 мг

7.6

28.2

Витамин К

56.9 мкг

120 мкг

3.2

11.8

Витамин РР

63.2 мг

20 мг

21.4

Калий

3549.7 мг

2500 мг

9.6

35.5

Кальций

336.7 мг

1000 мг

2.3

8.4

Кремний

240.1 мг

30 мг

54.2

200.1

Магний

305.7 мг

400 мг

5.2

19.1

Натрий

2388.1 мг

1300 мг

12.4

45.9

Сера

1006.7 мг

500 мг

13.6

50.3

Фосфор

1019.4 мг

800 мг

8.6

31.9

Хлор

3452.3 мг

2300 мг

10.2

37.5

Алюминий

578.6 мкг

30 мкг

130.7

482.2

Железо

13.9 мг

18 мг

5.2

19.2

Йод

31.5 мкг

150 мкг

1.4

5.3

Кобальт

65.4 мкг

10 мкг

44.3

163.6

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.2

15.6

Медь

814.7 мкг

1000 мкг

5.5

20.4

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

22.2

Селен

20 мкг

55 мкг

2.5

9.1

Фтор

716 мкг

4000 мкг

1.2

4.5

Хром

49.4 мкг

50 мкг

6.7

24.7

Цинк

9 мг

12 мг

5.1

18.8

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

0.9

3.2

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

16.8

Молибден

54.6 мкг

70 мкг

5.3

19.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты и выкладываем на рабочую поверхность.

Филе куриное моем, обсушиваем и измельчаем в фарш.

Кабачок натираем на средней терке. Отжимаем лишний сок.

Чеснок и зелень измельчаем.

В куриный фарш всыпаем измельченные кабачок, зелень, чеснок, добавляем крахмал, перец и соль, вбиваем яйцо.

Фарш хорошо перемешиваем до однородности.

Разогреваем растительное масло в сковороде. Формируем котлеты и жарим с обеих сторон на небольшом огне по несколько минут.

Румяные котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Вкусные и ароматные котлеты подаем к столу с любимым соусом или гарниром. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде

Быстрый фильтр

Куриные котлеты для детей ПП куриные котлеты на сковороде Куриные грудки с кабачками Котлеты Котлеты из куриной грудки ПП рецепты из кабачков Диетические котлеты из куриной грудки Куриные котлеты с крахмалом Блюда из кабачков на сковороде Куриные котлеты на сковороде Куриные котлеты без лука Куриные котлеты без хлеба Куриные котлеты без муки Кабачки с мясом на сковороде Кабачки с мясом Котлеты из куриного филе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из куриного фарша и кабачков на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке