Кабачки в томате без стерилизации на зиму

Name: Кабачки в томате без стерилизации на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Кабачки в томате без стерилизации на зиму – обалденный рецепт, который рекомендуем всем хозяйкам. Заготовленные таким способом кабачки получаются удивительно сочными, насыщенными по вкусу и аппетитными. Подавайте их в качестве интересного дополнения к горячим блюдам.

981

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

67 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

13,3 гр.

Вода

67,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

800.2 мкг

900 мкг

5.8

44.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.4

25.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

22.9

Витамин В4

122.8 мг

500 мг

1.6

12.3

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

38.4

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

11.1

Витамин В9

206.2 мкг

400 мкг

3.4

25.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

274.5 мкг

90 мкг

19.9

152.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.3 мг

15 мг

1.9

14.3

Биотин

15.3 мг

50 мг

15.3

Витамин К

45.2 мкг

120 мкг

2.5

18.8

Витамин РР

15.1 мг

20 мг

4.9

37.8

Калий

4890.2 мг

2500 мг

12.8

97.8

Кальций

532.2 мг

1000 мг

3.5

26.6

Кремний

300 мг

30 мг

65.3

500

Магний

259.5 мг

400 мг

4.2

32.4

Натрий

11692.5 мг

1300 мг

58.7

449.7

Сера

181.5 мг

500 мг

2.4

18.2

Фосфор

433.7 мг

800 мг

3.5

27.1

Хлор

18523 мг

2300 мг

52.6

402.7

Алюминий

721 мкг

30 мкг

157

1201.7

Железо

12.8 мг

18 мг

4.6

35.4

Йод

33.5 мкг

150 мкг

1.5

11.2

Кобальт

88.8 мкг

10 мкг

444

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

8.8

67.6

Медь

1849.1 мкг

1000 мкг

12.1

92.5

Никель

11 мкг

200 мкг

0.4

2.8

Рубидий

222 мкг

200 мкг

7.3

55.5

Селен

19.2 мкг

55 мкг

2.3

17.5

Фтор

44.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

9 мкг

50 мкг

1.2

Цинк

6.7 мг

12 мг

3.6

27.7

Бор

192 мкг

1200 мкг

Ванадий

62 мкг

20 мкг

20.2

155

Молибден

134 мкг

70 мкг

12.5

95.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем кабачки под водой и разделываем их на небольшие кусочки произвольной формы. Если используем молодые плоды, то кожуру можно не убирать.

Кусочки кабачков выкладываем в кастрюлю, засыпаем их солью с сахаром и заливаем растительным маслом. Размешиваем и оставляем на 20 минут.

В это время измельчаем чеснок и зелень.

Спустя 20 минут к кабачкам вливаем томатный соус.

Размешиваем и доводим заготовку на большом огне до кипения. После уменьшаем огонь и варим угощение около 15 минут.

Дополняем массу измельченным чесноком и зеленью. Размешиваем и варим еще 10 минут.

В конце готовки вливаем столовый уксус и еще размешиваем. Разливаем угощение по стерилизованным банкам, закрываем и крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.

Кабачки в томате без стерилизации на зиму – обалденный рецепт готовы. Попробуйте!

Оценить кабачки в томате без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Маринованные кабачки на зиму Салат из кабачков с чесноком на зиму Маринованные кабачки Кабачки на зиму Кабачки без стерилизации на зиму Кабачки на зиму «Пальчики оближешь» Консервированные кабачки Салаты из кабачков на зиму Заготовки из кабачков на зиму Овощные салаты без сахара на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в томате без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в томате без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке